Observation de la colonie de phoques
Science et technique
Lanchères 80230
Du 26/10/2021 au 03/11/2021
Partez à la découverte de la plus grande colonie de phoques-veaux marins de France.
Portes ouvertes en Jurançon
Repas - Dégustation, Peinture, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes
Lucq-de-Béarn 64360
Le 12/12/2021
C'est le retour des traditionnelles Portes Ouvertes en Jurançon. Dans une ambiance conviviale, vous pourrez déguster : Les produits de canard de la Ferme Barraquet, Les fromages de brebis de la ferme Lanouté, La charcuterie de la ferme Planterose, Les conserves de veau et bœuf de Bernadette Pinque et découvrir une exposition de peintures du club de Lucq de Béarn le tout accompagné d’une dégustation de notre gamme de Jurançon, dans une ambiance festive et musicale.
Journée Vins Initiation et Plaisir
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes
Lucq-de-Béarn 64360
Le 11/12/2021
Dans le cadre des Journées Portes Ouvertes en Jurançon. 10h Visite des vignes 11h30 Visite du chai 12h15 Dégustation du nouveau millésime en cours de vinification 13h00 Repas gastronomique Chez Germaine : Au menu : Noix de St Jacques, crème de céleri à la fève tonka, beurre infusé au café / Mignon et saucisse de veau maison, purée de panais, sauce champignons / Dessert à base d'agrumes L'après-midi sera consacrée à la dégustation de vieux millésimes, en guise de digestif. L'ensemble de la journée sera l'occasion d'échanges avec le vigneron, sur la viticulture, l'œnologie et l'agriculture biologique.
Les mammifères marins en Normandie
Exposition, Nature - Environnement
OUISTREHAM 14150
Du 09/11/2021 au 03/12/2021
Le CANO vous propose une exposition autour du veau marin, mammifère côtier largement répandu sur le littoral normand.En France, l’Union Internationale pour la Conservation de la Nature considère cette espèce en danger.
annulé - réveillon de la Saint Sylvestre
Fête, Fête, Manifestation culturelle
Vérac 33240
Le 31/12/2021
annulé MENU tout compris, animé par Alain Flouret de TOP SONO - APERITIF et amuse-bouche FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT basse température, chutney de petit marron, salade de mesclun. - FILET D’ESTURGEON sur sa fondue de poireaux au curcuma, sauce à l’aneth. - BALLOTINE DE CHAPON basse température, rôti au four, brunoise de légume et champignons des bois, jus de veau aux morilles. - FLAN DE PATATE DOUCE cœur mousse de petits pois, Cannelloni farci aux petits légumes et tomate provençal. - FROMAGE / SALADE - LE SAINT SYLVESTRE (Mousse au crémant de Bordeaux et agrumes, gelée de framboise au crémant rosé sur biscuit pâte à choux) avec 1 coupe de champagne - CAFE et mignardise Y compris les VINS (liquoreux, rosé et rouge) PASS Sanitaire obligatoire
Réveillon St-Sylvestre au restaurant le Gaillanaï!
Fête, Fête, Manifestation culturelle
Gaillan-en-Médoc 33340
Le 31/12/2021
Le chef du restaurant le Gaillanaï vous propose pour l'occasion, un menu d'exception : . Cocktail rubis à la framboise et sa suite . 1/2 homard en bellevue et son verre d'entre deux mers . Escalope de foie gras de canard, bouillon aux truffes et son verre de sauternes . Trou normand . Grenadin de veau sauce champagne et girolles, légumes de saison . Duo de fromages, petit pot de confiture de cerise noires . Vacherin revisité maison . Le café et son mini canelé Vins vieux et champagne à la carte. Pas de piste de danse, mais un karaoké vous sera proposé pour animer cette soirée. Pour bien vous recevoir : Mesures sanitaires en vigueur.
Réveillon du 31 décembre
Fête, Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation, Variété française, Fête, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle
Losse 40240
Le 31/12/2021
Tournons vite la page 2021, le foyer rural de Losse vous propose un réveillon dansant pour accueillir 2022 ! Ambiance assurée . Pour le confort de chacun, les places seront limitées. Les inscriptions ne seront acceptées qu'avec le règlement à l'ordre du Foyer Rural de Losse. Au menu : Kir de bienvenue, Consommé de canard aux perles du Japon, Foie de canard gras en confit avec la compotée de figue et la mangue confite au Xérès Filet de Julienne sauce dieppoise et riz valencienne La blanche et le sorbet citron vert Grenadin de veau aux morilles et l’écrasé de marrons et Godard Les salades et le camembert rôti Dessert Saint-Sylvestre, une coupe de champagne, café et digestif Vin rouge et blanc, buvette toute la nuit et un tourin sera servi à partir de 6 heures. Ambiance disco assurée par Podium LE DECIBEL Pass sanitaire obigatoire
Téléthon 2021
Fête, Repas - Dégustation, Variété française, Pour enfants, Manifestation culturelle
Navarrenx 64190
Le 04/12/2021
15h, tours de camions pompiers, vente d'objets pompiers et jeux en bois de Titofe. 19h, repas à la salle des fêtes de Méritein suivi du bal des pompiers avec l'orchestre Sink. Menu : salade de gésiers, axoa de veau/riz, Paris Brest, café et vin. Tarif : 14€ Repas sur réservation : tickets en vente au bar le Dahu, la boulangerie Charles ou au 06 23 69 21 43
Saint Sylvestre proposé par le Douanier Rousseau
Manifestation culturelle, Danse - Bal - Cabaret, Fête, Manifestation culturelle
NOINTOT 76210
Du 31/12/2021 au 01/01/2022
Pour la Saint Sylvestre, le Douanier Rousseau vous propose : ANIMATION – COTILLONS Menu A 87.00 € 1Kir pétillant 1 Verrine Demi-Langouste en Bellevue Médaillon de Saumon Façon Bouillabaisse Trou normand (mandarine et pétillant) Tournedos de Veau Farci vallée d’auge et ses Légumes Croustillant de camembert sur son lit de salade Gâteau de la st sylvestre Café, Soupe à l’oignon Une bouteille de vin blanc cote de Gascogne ou Une bouteille de vin rosé jardin d’émeraude pour 5 personnes Une bouteille de vin rouge Bordeau signe et part pour5 personnes Une coupe de champagne par personne
Saint Sylvestre au Relais Fleuri
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Vervins 02140
Le 31/12/2021
A l’occasion de la Saint-Sylvestre, le Relais Fleuri vous accueille. Au menu : Apéritif : Punch accompagné de verrines et de canapés prestiges Entrée froide :Pain de brochet et de saumon fumé accompagné de gambas royales Entrée chaude : Brioche de ris de veau façon mamie Trou normand : Sorbet Marc de champagne Plat chaud : Souris d'agneau rôtie aux herbes sauce à la bière locale et son trio potager Fromages et desserts : Gourmandise Thiérachienne sur son lit de salade, assiette gourmande, chocolat en croustillant , mignardises... Café et soupe à l'oignon. Vous pouvez apporter vos bouteilles de vin et de Champagne. Des frigos, de la glace et des seaux à champagne seront à votre disposition. DJ et musique de 21h à 5h du matin.
Exposition photographique : l'Auvergne par Jean-Philippe Veau
Photographie - Vidéo, Exposition
Lignières 18160
Du 23/11/2021 au 15/01/2022
Laissez-vous séduire par la profondeur des clichés noirs et blancs de Jean-Philippe Veau, ses souvenirs de nombreux séjours et pas seulement en hiver.
Réveillon de la Saint Sylvestre à Bourg
Fête, Fête, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle
Bourg 33710
Le 31/12/2021
Le Rotary Club de Blaye et le Cercle Citoyen organisent le réveillon de la Saint Sylvestre 2021-2022 au profit d'Handi'chiens. Au menu : Soupe Champenoise et toasts, terrine de foie gras et sa garniture de figues, filet de sole safrané aux fruits de mer, trou Normand, tournedos de veau crème de cèpes avec carottes Vichy et purée de pommes de terre "Vitelotte", duo de fromages et salade, poire pochée façon Belle Hélène revisitée, café, vins compris. Animation "Dance Paradisiac". Pour bien vous recevoir : Pass sanitaire obligatoire.
Marché de Noël
Fête, Fête
PAGEAS 87230
Le 19/12/2021
La commune et les associations communales organisent un marché de Noël le 19 décembre à Pageas. Rendez-vous dès 9h00 pour profiter du marché et de ses exposants : stands de foie gras, huîtres, saumon fumé et poissonnerie, viande de porc, veau, volailles (chapon, dinde, poularde, canette, pintade) vin, champagne, etc. Possibilité de commandes pour Noël. Ne manquez pas à 11h le concert de La Quinte du Loup de Pageas, pour quelques chants de Noël et à 14h le spectacle pour les enfants de la commune (pass sanitaire pour les adultes et masques obligatoires pour tous) puis remise des cadeaux pour les enfants de la commune par le Père Noël. Rendez-vous sur la Place de l'église de 9h à 17h. Manifestation maintenue sous réserve des conditions sanitaires. Veuillez contacter les organisateurs avant de vous déplacer. Informations : Mairie au 05 55 78 41 86.
Réveillon de la Saint Sylvestre au restaurant Edward 1er
Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle
Monpazier 24540
Le 31/12/2021
Venez passer un agréable moment au restaurant Edward 1er à Monpazier, une des plus belles bastides du Sud Ouest. Au menu amuse bouche, espuma de choux fleurs et caviar. Nage de Saint Jacques au vin de Monbazillac. Sorbet d'abricot. Filet mignon de veau truffé. Mini cheese-cake. florentin croustillant. trilogie coing, poire et poire. Mignardises. Prix 100€ par personne. Coupe de champage offerte en apéritif.
Festival Conte toujours ça m'intéresse : tarnaiseries et saucisson en tranches
Manifestation culturelle, Cirque - Marionnette, Pour enfants
Lévignac-de-Guyenne 47120
Le 18/03/2022
Dans le cadre du 3ème Festival « Conte toujours, ça m’intéresse ! » mis en place par l’association Conte Et Oralité, l’Office Culturel du Pays de Duras en partenariat avec la bibliothèque municipale de Lévignac est heureuse d’accueillir Sandrine Rouquet, conteuse. Dans sa cave à histoires, la conteuse décrit avec délectation le monde des « gens d’en bas » avec un humour décapant. Blanquette de veau, ratafia, andouillettes... mais surtout du Gaillac nouveau. On rit à gorge déployée tant les situations sont drôles. Pour bien vous recevoir : Les mesures sanitaires en vigueur seront respectées.
Repas de la Saint Sylvestre
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Gramat 46500
Le 31/12/2021
Menu traiteur (Denis Martinez de St Sulpice) : Soupe de champagne, petits fours Assiette quercynoise Veau, truffade Fromage Pastis Café et champagne Vin blanc doux, vin rouge.
Dégustation de tête de veau
Repas - Dégustation, Vie associative
Le Puy-en-Velay 43000
Le 04/12/2021
Proposé par l'association "Taulhac'oise"".
Réveillon de la Saint-Sylvestre à la Tour des Vents
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Monbazillac 24240
Le 31/12/2021
La Tour des Vents vous propose une soirée pour le réveillon de la Saint-Sylvestre : Œuf de Ferme Râpé de Truffes Fraîches, Sauce Poulette Foie Gras de Canard Poché Consommé de Crustacés aux Parfums Thaï, Petits Légumes d’Hivers Carpaccio de Saint Jacques et caviar de la Maison Prunier Mousseline de Chou-fleur et crème acidulée Maigre de Ligne Jus de Matelote, Salicorne et Chanterelle Carré de Veau Fumé aux Sarments de Vigne Un Voile de Gnocchi à la Châtaigne, Jus Réduit au Café Assortiments de Fromages Sélection de Mr Blanchard Dessert de la Nouvelle Année Le tarif par personne est de 145 € hors Boissons . Djangophil ( Duo de Jazz Manouche) animera la soirée Réservation au 05 53 58 30 10 du mercredi au dimanche ou en ligne sur tourdesvents.com.
Déjeuner de Noël au Château les Merles
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Mouleydier 24520
Le 25/12/2021
Le Château Les Merles vous propose son menu pour le déjeuner de Noël.. Menu Amuse-bouche * Terrine de volaille aux ris de veau et pistaches, chutney de betterave rouge * Poireaux grillé, vinaigrette de pomme de terre, noix Saint Jacques et lardons * Bisque d’écrevisses, quenelles de salsifis * Filet de bœuf, sauce vin rouge, rutabaga, translucide de pomme de terre * Aumônière de trappe d’Echourgnac * Mousse au chocolat au lait, tuile au chocolat et piment d’Espelette Menu à 95,-€ par personne, Coupe de méthode traditionnelle en apéritif Vin du Château les Merles inclus, musique ambiance
Repas de Noël Restaurant La Maison
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle
Rauzan 33420
Le 25/12/2021
Menu repas de Noël : Cocktail et ses petits fours, amuse bouche, clafoutis de Saint Jacques champignon crème de Rauzan et graine de sésame, Millefeuilles de betterave au cabillaud, mignon de veau au miel et gingembre spaghettis de légumes frais pommes cocotte, fromage profiterole saveur du verger et son mesclun, dessert After eight. 66 € - réservation : 05.57.51.76.60 / 07.84.15.99.43
Animations de Noël
Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Concert, Manifestation culturelle, Marché
Oloron-Sainte-Marie 64400
Le 19/12/2021
Animations de Noël avec au programme : De 14h à 20h : Marché des Producteurs La Fédération Départementale des Syndicats d’Exploitants Agricoles (FDSEA), en partenariat avec les Jeunes Agriculteurs du 64, a convié des producteurs à Oloron. Venez faire vos achats de produits locaux et gagner des lots tout au long de l'après-midi ! Découvrir la fabrication du fromage lors d’un atelier à 16h ou des recettes réalisées sur place par des producteurs. Livrets de recettes offerts et activités pour enfants. Vache, veaux et moutons feront partie de la fête... et même le Père Noël ! En partenariat avec le lycée des métiers de la montagne de Soeix, une mini-ferme sera mise en place pour ravir petits et grands. A 15h Concert de l' Harmonie Municipale d’ Oloron et l’Harmonie de Lescar.Ensemble de 30 cuivres pour interpréter les plus belles musiques de Noël entre autres. Pour bien vous recevoir : Pass sanitaire demandé.
Projection rencontre
Manifestation culturelle, Cinéma, Manifestation culturelle
Oloron-Sainte-Marie 64400
Le 14/12/2021
En partenariat avec le cinéma Le Luxor, les producteurs associés de Tot de casa proposent deux soirées de projection et d’échanges autour de la paysannerie locale. L’occasion de fêter, avec le public, les 6 ans du magasin ! Les éleveurs : GAEC de l’Aouda (Bedous) : suivez Maxime et Barbara depuis leur bergerie en Vallée d'Aspe et lors de la transhumance. - Familha Masseillou (Lescar) : chez les Masseillou le miel se fait en famille et les abeilles voyagent : landes, vallée d'Aspe... - Fermes Cambet et Bordenave (Féas) : chez Bénédicte et Dominique c'est encore un peu "à l'ancienne" : traite en libre des brebis dans la bergerie... - GAEC de la Portera (Louvie-Juzon) : les veaux boivent le lait des vaches qui mangent de l'herbe des prairies fleuries. Les poules sont libres et pondent des œufs riches en oméga 3. Pour bien vous recevoir : Masque obligatoire
Noël à Méjanes
Atelier, Fête, Sports équestres
Arles 13200
Du 04/12/2021 au 05/12/2021
Le marché de Noël aura lieu au Salon Mirette avec des ateliers (gratuits) proposés par L'Etoile de L'Avenir (ateliers de danses provençales, ateliers pour les enfants - coloriage et apprentissage des couleurs en langue provençale - présentation des 13 desserts...),... le Grand sapin de noël illuminé avec la rencontre du Père Noël. Des animations, ateliers et présentations (gratuites) dans les arènes rythmeront le week-end, en partenariat avec la Fédération Française de Course Camarguaise, les école de raseteurs qui feront des démonstrations et les jeunes qui pourront aussi s'exercer devant de petits veaux. Caval'Show. proposera des ateliers de voltiges équestres et démonstrations de voltige. La Bergerie de Méjanes et le Mazet du Vaccarès vous proposeront une restauration aux saveurs de Noël Et toujours la visite du Musée Paul Ricard qui sera ouvert les 2 jours (gratuité pour les jeunes jusqu'à 18 ans), les balades à cheval et à poney, la balade à bord du Petit Train de Méjanes...
Marché de noël
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Marché, Fête
Meunet-Planches 36100
Le 22/12/2021
L'occasion de rencontrer vos producteurs locaux de volailles, champignons, fromages, huiles, vins, pâtes, escargots, bière, safran, savon, graines, farines, veau, miel, liqueurs... Buvette et produits de fête (champagne, truffes)
ANNULE- Repas Dansant de la Saint-Sylvestre
Alvignac 46500
Le 31/12/2021
Au menu : Mise en bouche et cocktails Foie gras mi-cuit aux pommes, carpaccio de magret frais à l'huile de noix Corolle de langoustines, purée de patate douce au safran Filet de veau du Ségala, crème de morilles Fromages Mille-feuilles renversé abricot-romarin, quenelle de glace Mont-Blanc et son coulis Coupe de champagne, vin et café compris
Dîner-spectacle Revival Parties : Pop Rock
Concert, Spectacle, Musique
DEAUVILLE 14800
Le 05/03/2022
Le Casino Barrière Deauville ouvre sa scène Barrière dans le cadre majestueux du salon des Ambassadeurs pour des soirées festives rythmées par les chansons incontournables des années 1970-1980. Entre disco, motown et pop-rock... des shows en live à vivre intensément. POP-ROCK Un hommage et une célébration aux plus grands groupes de Pop-Rock des années 1980. Composé de sept artistes chanteurs, danseurs et musiciens, le spectacle vous fait voyager au rythme des tubes à succès emblématiques : Michael Jackson, Jean-Jacques Goldman, Indochine, France Gall mais aussi Scorpion, Madonna, Les Rita Mitsouko, Téléphone... MENU Foie gras de canard et son chutney de saison Filet de boeuf "juste snacké", pomme Anna à l’ail noir, chou romanesco, jus de veau au paprika Choux Paris-Deauville au caramel beurre salé et noisettes. Pâte à choux avec craquelin, amandes effilées, crème mousseline praliné amandes noisettes Boissons incluses : une coupe à l’apéritif, 1/3 bouteille de vin par personne, eaux minérales, café.
Repas tête de veau
Fête
Villemoutiers 45270
Le 06/02/2022
Repas tête de veau organisé par le comité des fêtes à la salle polyvalente.
Dîner du Nouvel An au Château les Merles
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Mouleydier 24520
Le 31/12/2021
Le Château Les Merles vous propose son menu pour le dîner du Nouvel An Menu Amuse-bouche * Poireaux grillés, vinaigrette de pomme de terre, noix Saint-Jacques, lardons * Foie gras poché dans le soto, julienne de légumes, riz soufflé * Bisque d’écrivisses, quenelle de topinambour * Chou rouge piquante, aumônière de volaille farcie aux champignons * Filet de bœuf, purée de pomme de terre et chou kale, jus de veau infusé à la poitrine fumée * Cabécou, compoté de pruneaux, pain aux noix * Tartelette au caramel salé, croquante de chocolat Menu à 130€ par personne, Coupe de méthode traditionnelle en apéritif Vin du Château les Merles inclus, musique ambiance Une demi-bouteille de méthode traditionnelle par personne
Menu de Noël sur place ou à emporter | Restaurant Le Saint Jacques
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Bergerac 24100
Le 24/12/2021
Menu du réveillon de Noël au Saint Jacques Jaune d’œuf fumé sur Polenta crémeuse à la truffe noire du Périgord Ou Foie Gras marbré à l'épinard, manteau de Bresaloa, jus de Byrrh Médaillon de veau maturé 3 semaines, purée de panais et éclats de noisettes Ou Pavé de Maigre, Gruau de riz rond de Camargue safrané et jeunes légumes Clafoutis au poire, chantilly végétale et méli-mélo de fruits Ou Bûche Mascarpone au Grand Marnier et orange, pain d’épices et coco 39€ Vente à emporter possible sur réservation : - dernière commande le 21 décembre. - retrait le 24 décembre de 15h à 18h.
Negrecoste - Dîner de réveillon de la Saint Sylvestre
Repas - Dégustation
Aix-en-Provence 13090
Le 31/12/2021
// Menu // ● Apéritif : Foie gras à la truffe et Langoustine en croustillant de basilic ● Amuse bouche : L'oursin en mousse aérienne, cresson et citron caviar ************************************ ● Entrées : Carpaccio de veau et homard au caviar et herbes fraîches, mayonnaise émulsionnée aux agrumes et la La Saint-Jacques en mille-feuille à la truffe cuite en brioche, crème au vermouth ************************************ ● Poisson : Le turbot en croûte de pain au caviar, purée de mâche et panais à la pâte de citron, jus d'arêtes rôtis ************************************ ● Viande : Le filet de bœuf en tourte au foie gras et truffe, jeunes pousses de salade, jus d'une bordelaise ************************************ ● Fromage : Le ch'amembert à la truffe et fruits secs, roquette à la truffe ************************************ ● Prédessert : Les agrumes en fraîcheur aérienne aux fleurs ● Dessert : Le chocolat en fine tuile au gré et mousse à la truffe noire
Menu de Noël
Repas - Dégustation, Fête
Montcresson 45700
Le 24/12/2021
Menu de Noël à emporter à La Madeleine. Entrée : assiette de foie gras maison au torchon avec sa compotée d'oignons et de figues, plats au choix : pavé de quasi de veau sauce morilles, châtaigne rôtie et ses 3 purées (patates douce, panais et petit pois) ou filet de bar sauce aux crustacés (moules, mini crevettes et calamar), fondue de poireaux et purée de carotte. Dessert : farandole de desserts (macaron, tablette praliné, financiers et cannelet). Commande avant le 20 décembre.
Menu du Nouvel an à emporter par Anna'S - La Table Amoureuse
Repas - Dégustation
Reims 51100
Le 31/12/2021
Terminez l'année de la plus belle des manières ! A l'occasion du réveillon de la Saint-Sylvestre, Anna-S La Table Amoureuse vous propose un menu à emporter qui saura combler vos papilles. Entrées Froides : Terrine de Foie Gras Maison au Banyuls, Mini Tatin de Pommes aux Epices de Noël et sa Briochette ou Carpaccio de Saint Jacques aux Fruits de la Passion, Légumes Croquants Œufs de Harengs Fumés * Entrées Chaudes : Médaillon de Lotte Basse Température, Bouillon Thaï, Tagliatelles de Légumes Ou Escalope de Foie Gras Poêlée, Polenta aux Fruits secs, Sauce Ratafia * Plats : Pavé de Veau Façon Rossini, Gratin Dauphinois Ou Noix de Saint Jacques Rôties, Crémeux de Panais à la Truffe dans son Mini Potiron * Desserts : Bûchette Individuelle au Choix Ou Bûche 4/6/8 Pers (Une seule saveur possible) Les produits de cette carte sont préparés en quantités limitées et sur commande jusqu’au 21 Décembre 2021. Réservation par téléphone.
Menu des fêtes à emporter par le Bateau Lavoir
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête
Damery 51480
Du 24/12/2021 au 01/01/2022
Accordez à vos papilles de jolies fêtes de fin d'année avec ce menu à emporter, imaginé pour vous par le restaurant Le Bateau Lavoir. Au menu : - Terrine de foie gras au ratafia de Champagne Ou Brioche d'escargots aux pleurotes Ou Roulé de saumon à l'aneth et son jus persillé Ou Cocktail de crevettes aux agrumes Ris de veau aux girolles Ou Coquille Saint-Jacques au Champagne Ou Sauté de chapon au Champagne Ou Souris d'agneau au jus de thym Ou Filet de bar au Champagne Ou Porcelet au Foie gras Brie de Meaux aux noix Assiette gourmande Ou Buchette exotique-coco, réalisé par la boulangerie "Les Délices de la Fontaine" - Pour l’achat de 2 menus une bouteille de Champagne ou de vin est offerte !
Réveillon de la Saint Sylvestre au restaurant le Blé Noir
Fête, Fête, Manifestation culturelle
Gaillan-en-Médoc 33340
Le 31/12/2021
Le restaurant Le Blé Noir vous convie à sa soirée de la Saint Sylvestre. Au menu : Mise en bouche Assiette de fruits de mer Oeuf cocotte et son escalope de foie gras crème aux cèpes Sorbet passion et sa liqueur de Soho Paleron de veau confit, jus aux morilles, petits légumes Duo de desserts : soufflé au Grand Marnier et craquant chocolat. A minuit, l'équipe vous offrira une coupe de champagne pour fêter la nouvelle année. Soirée animée par DJ Sam. Le nombre de places étant limité, il est impératif de réserver. Un acompte de 50€ par menu sera demandé afin de valider la réservation. Pour bien vous recevoir : Mesures sanitaires en vigueur.
Menu de la Saint Sylvestre
Fête, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle
Chaource 10210
Le 31/12/2021
Vendredi 31 décembre : CHAOURCE - Menu de la saint Sylvestre au restaurant "Le Cadusia": Assiette de petits fours - Le foie gras extra, poire éclat de chocolat brioche feuilletée - Le Bar : choux vert, coques au champagne - Sorbet citron main de Bouda, vodka de chez Moutard - Le veau : clouté au lard de colonata, vol au vent ris de veau et champignons - Vieux comté, chaource et pain aux figues - Mont Blanc version 2021 éclat de marron - Chocolats fins by Aux Maisons - Vins Sauvignon de Touraine Coulanges la Vineuse - Stand café. Tarif 95 €, vins et café compris. Sur réservation : +33 (0)3 25 42 10 10 - bonjour@le-cadusia.com
Le Mas d'Entremont - Dîner de réveillon de la Saint Sylvestre
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Culte et religion
Aix-en-Provence 13090
Le 31/12/2021
// Menu // ● Carpaccio de Saint Jacques, céleri et agrumes Ou ● Foie gras de canard poêlé, croûte de noisette, petits légumes et bouillon de pot-au-feu ************************************ ● Filet de saint Pierre, snacké à la plancha, raviole d’épinard à la brousse, bisque crémeuse, quelques grains de caviar Ou ● Filet de veau en croûte façon Wellington, purée de châtaignes, légumes ancien, sauce périgourdine ************************************ Vacherin pomme citron et champagne Duo de sorbets, pomme et citron Biscuit roulé pommes cannelle, chantilly citron, émulsion champagne
Déjeuner de Noël au restaurant Le Art - Château de La Gaude
Repas - Dégustation, Fête, Patrimoine - Culture
Aix-en-Provence 13090
Le 25/12/2021
// Menu // ● L'apéritif de Noël ************************************ ● Compression de Foie gras et anguille de Camargue, condiment pomme des Alpes de haute Provence ● Le Loup de ligne, topinambours en texture, jus des arêtes à la truffe ● Filet mignon de veau rôti, betterave en croûte de sel au poivre de Kâmpôt, jus infusé au regain de nos prairies ************************************ ● Chariot de bûches
Réveillon de la Saint-Sylvestre à Le Clos de Champfleury
Repas - Dégustation
Champfleury 51500
Le 31/12/2021
Fêtez le réveillon de la Saint-Sylvestre au Clos de Champfleury ! Au menu : * Amuse-bouche Foie Gras mi-cuit, chutney d'oignons et mandarine, brioche feuilletée Ou Déclinaison d'huîtres * Gambas poêlées flambées à la vodka, granité de Cranberries et pomme fraîche Ou Ris de veau au chapon crème poulette aux cèpes * Sorbet citron vert et ratafia * Pavé de biche sauce morilles poêlées forestières et châtaignes, pommes dauphines Ou Filet de bar écailles de pomme de terre, purée de céleri, trio de carottes sauce Champagne * Brie truffé Ou Brie aux noix et tomates confites * Pré dessert * Chocolat, caramel sorbet bergamote Sur réservation. Règlement à la réservation.
Menu du Réveillon à la Bodeguita
Repas - Dégustation
Arles 13200
Le 31/12/2021
LA BODÉ SUR SON 31 Nous célébrerons le réveillon du jour de l’an au restaurant avec un menu d’exception concocté par le Chef ! Au programme : ambiance conviviale, surprises, animations… Bref, la Bodé comme on l’aime ! Dans le respect des consignes sanitaires en vigueur. Menu Réveillon du Jour de l'An : 70€/pers Mise en bouche et cocktail de l'an St Jacques juste snackée sur une crème poireaux à la vanille La Mer : Tartare de saumon frais aux fines herbes, avocat, pommes, gingembre La Terre : Foie gras mi-cuit au cognac, confiture d’oignons La Douceur : Givré de pommes Le pavé de quasi de veau, jus de morilles, écrasé de pommes de terre, légumes poêlés Cœur coulant chocolat et caramel beurre salé Réservation au 06 64 94 38 23 ou sur bodeguita.arles@gmail.com
Domaine Terre de Mistral - Dîner de réveillon de la Saint Sylvestre
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Rousset 13790
Du 31/12/2021 au 01/01/2022
Ce groupe formé de 3 musiciens talentueux (Elodie Martelet, Sophie Granier, Fred Eveno), chantent à tour de rôles et/ou en chœur. Lazy Cat reprend des standards français et anglais des années 70 à nos jours dans un style Pop Folk & Groove ! // Menu // ● Amuse bouche : cappuccino de chou fleur, cèpes et crabe. brioche maison ************************************ ● Risotto aux poireaux, huitres et Saint-Jacques au Calvados, crème fraiche Ou ● Foie gras, tranche poêlée, compote de coings, pain d'épice maison Ou ● Croustillants de courge "tromba" ************************************ ● Filet de turbot au vin blanc "Anna", langoustines, crevettes et salicornes sautées, bisque, fenouil braisé Ou ● Filet de veau rôti, enroulé au jambon de Parme, polenta, sauté de topinambours, champignons du moment et jus au Marsala Ou ● Champignon farci aux épinards, purée de patate douce, risotto de sarrasin grillé ************************************ ● Fromage : Brie à la truffe ************************************ ● Macaron, ganache chocolat noir et praliné, crémeux aux fruits de la passion, noisettes caramélisées Ou ● Semifreddo à la noisette
Menu du Nouvel An
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Lorris 45260
Le 31/12/2021
Menu du Nouvel An à La Raffinerie, sur réservation uniquement. Menu : Coktail de bienvenue et ses mises en bouche, duo terre et mer, filet de kangourou ou filet de veau sauce périgourdine truffée et ses légumes de saisons, trou Normand, trilogie de fromages et croquant glacé. (Incluant 1 bouteille de vin rouge pour 2).
REPAS DE LA FLAMME DE L'ARMAGNAC À MONTRÉAL
Repas - Dégustation
Montréal 32250
Le 13/11/2021
Menu Gastronomique proposé par David Chaves, chef du restaurant Les Deux Gourmands. Tourin à l'ancienne aux tomates Foie gras au torchon et sa salade gasconne Rôti de veau fermier, sauce forestière et gourmandises de légumes, etc.
MARCHÉ DU LUNDI - MIRANDE
Repas - Dégustation, Marché
Mirande 32300
Du 01/01/2021 au 31/12/2021
Un protocole sanitaire règlementaire a été mis en place afin d’assurer le service en toute sécurité Autour et sous la halle, sous les arceaux ou au centre de la place, le marché traditionnel vous offrira ses saveurs et ses couleurs. Vous pourrez dans une ambiance chaleureuse faire "votre marché". Nos producteurs: 1. Les Jardins de Parpalhou/ Jû-Belloc/ légumes bio 2. M. Lowe/ Estipouy/ légumes et fromage bio 3. Mr Saint-Vignes Jean-Paul/ Monclar sur l’Osse/ volailles fermières 4. Mme Lahitte Gislaine/ Bars/ fraises 5. Mme Fourcade Brigitte/Loubersan/ foie gras 6. Mme Nauta Dorine/ St Arailles/ fromage, veau 7. La Planterie/ L’Isle de Noé/ fleurs, plants bio 8. Mme Rolland Sylvie/Le Brouilh Monbert/pain bio, légumes, pâtisseries,pâtes 9. La Chèvre et le Chou (GAEC Melliet)/ Laas/ fromage de chèvre bio 10. Mme Arnaud Danièle/ Le Brouilh Monbert/ miel 11. M.Garoussia Domaine de Turet/ Peyrusse Viellie/ vin, floc, armagnac 12. M.Christophe Peres/ Mirande/ croustade à l’armagnac 13. Earl du Courdou/ Aux Aussats/ canards gras, conserves et produits de la ferme 14. Mr Dossat Jean-Louis/ Belloc st Clamens/ asperges 15. Mr Lemaire Alexandre/ St Martin/ légumes bio 16. M.[...]
Observation des phoques
Vie associative, Patrimoine - Culture
Berck 62600
Du 07/04/2020 au 21/04/2020
Dans le cadre du programme Mon Village Vacances, l’association Découverte Nature vous emmène observer les phoques gris et les veaux marins Les mardis 7 et 21 avril à 17h durée 1h30 – Tarif : 8€/adulte et 4€/enfant (- de 6 ans gratuit) Inscriptions à l’Office de Tourisme au +33 (0)3.21.09.50.00 Le lieu de rdv vous sera communiqué lors de l'inscription
Rencontre avec les phoques
Balades, Randonnée et balade
Berck 62600
Le 31/10/2021
Vous découvrirez la faune et la flore riches et bigarrées de l'estran, notamment ses occupants les plus célèbres que sont les phoques veaux-marins. Cette balade de 2km vous dévoilera les trésors cachés de la Baie d'Authie Rendez-vous : - dimanche 31 octobre de 14h à 15h30, - mercredi 3 novembre de 14h à 15h30. LA FORMULE COMPREND Une visite guidée avec un guide nature. ÉQUIPEMENT À PRÉVOIR Baskets ou chaussures de randonnée. durée 90 minute(s) / Difficulté 1 / 5 Tarifs : 9€/adulte – 4.50€/enfant (6 à 12 ans) et gratuit pour les moins 6 ans en vente à l’Office de Tourisme
Visite de la ferme pedagogique aux familles avec enfants
Nature - Environnement, Visites et circuits, Animaux
Douriez 62870
Le 29/04/2015
Accueil sur notre ferme pédagogique "AU DOUX RIEZ DE L'AUTHIE" Découverte de l'exploitation et de ses animaux : veaux, vaches laitières, basse-cour, chevaux. Visite proposée aux familles avec enfants le mercredi 29 avril ou le lundi 4 mai sur réservation au 03 21 06 07 01
LES PHOQUES DE LA BAIE DE CANCHE
Nature - Environnement
Étaples 62630
Le 26/08/2021
A l’heure de la marée basse, les phoques veaux marins ont regagné leurs reposoirs et profitent des rayons du soleil pour pouvoir affronter les eaux froides de la Manche. C’est également la période de mise bas pour cette espèce protégée. Gardons nos distances et évitons de perturber la colonie, profitons des jumelles et de la longue vue pour mieux les observer et en apprendre davantage sur leur mode de vie. Infos pratiques : Toutes les sorties se font au départ de la Maison de la Faune et de la Flore, Clos Saint Victor, 35 Boulevard Bigot Descelers, Etaples-sur-mer (bâtiment situé dans le parc face au garage Peugeot, à 50 mètres de l’Office du Tourisme). Inscriptions obligatoires, masque obligatoire pour l’accueil. Tarifs : 4 € / personne (gratuit pour les – de 12 ans) 8 € / personne (sortie plus *) Renseignements et inscriptions nature.etaples@gmail.com 03.21.84.13.93 (8 h 30 – 16 h 30) 06.66.25.03.72
REPAS SPECIAL "TETE DE VEAU"
Repas - Dégustation, Marché
Pernes-lès-Boulogne 62126
Le 19/11/2019
Dès 12 h 30 animé par Patrick Declémy
LES PHOQUES DE LA BAIE DE CANCHE
Nature - Environnement
Étaples 62630
Le 08/07/2021
Les phoques de la Baie de Canche : 3 h 30 / 4 h Jeudi 1 juillet, mardi 13 juillet, jeudi 29 juillet, mardi 31 août : 9 h 00 Jeudi 8 juillet*, jeudi 22 juillet* : 17 h 30 – jeudi 5 août, jeudi 19 août : 15 h 00 – mardi 10 août*, jeudi 26 août* : 19 h 30 A l’heure de la marée basse, les phoques veaux marins ont regagné leurs reposoirs et profitent des rayons du soleil pour pouvoir affronter les eaux froides de la Manche. C’est également la période de mise bas pour cette espèce protégée. Gardons nos distances et évitons de perturber la colonie, profitons des jumelles et de la longue vue pour mieux les observer et en apprendre davantage sur leur mode de vie. Infos pratiques : Toutes les sorties se font au départ de la Maison de la Faune et de la Flore, Clos Saint Victor, 35 Boulevard Bigot Descelers, Etaples-sur-mer (bâtiment situé dans le parc face au garage Peugeot, à 50 mètres de l’Office du Tourisme). Inscriptions obligatoires, masque obligatoire pour l’accueil. Tarifs : 4 € / personne (gratuit pour les – de 12 ans) 8 € / personne (sortie plus *) Renseignements et inscriptions nature.etaples@gmail.com 03.21.84.13.93 (8 h 30 – 16 h 30) [...]
LES PHOQUES DE LA BAIE DE CANCHE
Nature - Environnement
Étaples 62630
Le 19/08/2021
A l’heure de la marée basse, les phoques veaux marins ont regagné leurs reposoirs et profitent des rayons du soleil pour pouvoir affronter les eaux froides de la Manche. C’est également la période de mise bas pour cette espèce protégée. Gardons nos distances et évitons de perturber la colonie, profitons des jumelles et de la longue vue pour mieux les observer et en apprendre davantage sur leur mode de vie. Infos pratiques : Toutes les sorties se font au départ de la Maison de la Faune et de la Flore, Clos Saint Victor, 35 Boulevard Bigot Descelers, Etaples-sur-mer (bâtiment situé dans le parc face au garage Peugeot, à 50 mètres de l’Office du Tourisme). Inscriptions obligatoires, masque obligatoire pour l’accueil. Tarifs : 4 € / personne (gratuit pour les – de 12 ans) 8 € / personne (sortie plus *) Renseignements et inscriptions nature.etaples@gmail.com 03.21.84.13.93 (8 h 30 – 16 h 30) 06.66.25.03.72