photo Atelier Pain au levain

Atelier Pain au levain

Atelier

Mézières-en-Brenne 36290

Du 08/02/2025 au 27/04/2025

De la préparation du levain et de la pâte jusqu’à la cuisson, vous réalisez toutes les étapes de la confection de votre levain et de votre pain maison. On aborde technique pétrissage, pointage, façonnage,…, on explique l’importance du choix des farines, de la température, de l’eau… pour fabriquer un levain dynamique. Vous remportez, à la fin de la journée votre pain et un pot de levain pour vite remettre la main à la pâte. Cet atelier pratique, limité à 6 personnes, vous permettra de prendre le tour de main, de comprendre le mécanisme de panification, de vous donner des astuces et de réaliser votre pain au quotidien.

photo Sculptures - Joëlle Gervais

Sculptures - Joëlle Gervais

Sculpture

Rosnay 36300

Du 08/02/2025 au 18/05/2025

Les sculptures de Joëlle Gervais sont des pièces uniques. Elles sont un lien avec le monde qui l’entoure, une trace fragile d’une présence éphémère. Un pont entre ses émotions et le regard des autres, la marque d’une perception intime du monde. Un moment, une rencontre, une situation, un regard sont autant de sources d’inspiration.Elle utilise le raku et L’enfumage de des pièces, participe à l’expression de son univers. Les pièces sont badigeonnées, d’oxydes, et quelques touches d’émail sont ajoutées. Ainsi une patine, aux reflets métallisés, réhaussée d’une touche de lumière accentue l’expression liée aux attitudes, aux regards. À travers un univers sombre, une terre sablée, des pointes d’émail, personnages et animaux empreint d’une part d’humanité, jouent entre dramaturgie et humour.

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