Torréfacteur / Torréfactrice en industrie alimentaire
Emploi E-commerce - V.P.C.
Villeneuve-la-Garenne, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Votre rôle principal consistera à torréfier les cafés pour l'ensemble de nos marques,
dont Esperanza Café, Myspresso, ainsi que pour nos marques blanches. Vous
travaillerez en étroite collaboration avec l'ESAT AFP Vivre Autrement, qui est chargé
de l'emballage de nos produits.
Vous jouerez un rôle clé dans la gestion et l'approvisionnement des stocks pour
garantir le bon déroulement de la production et le respect des délais.
Missions principales :
- Gestion de toutes les activités liées au métier de torréfacteur à partir de la
livraison du café vert dans l'atelier, la torréfaction, gestion des stocks (cafés et
autres produits ou composantes), préparation de commande ponctuelle,
service de maintenance (torréfacteur, gerbeur.), formation.
- Assurer l'excellence de la qualité du café torréfié
- Utiliser l'ensemble des outils de suivi café au quotidien(Artisan +, Sellsy,
Drive, Excel.)
- S'assurer du bon fonctionnement de l'ESAT AFP Vivre autrement (Livrer les
cafés torréfiés, assurer le suivi de la qualité des opérations d'emballage, gérer
les stocks de café torréfié et d'emballages, en veillant à maintenir des niveaux
adéquats pour assurer la continuité de la production, collaborer[...]
