photo Diner de Saint-Valentin à l'Hôtellerie de l'Abbaye à Saint-Amand-de-Coly

Diner de Saint-Valentin à l'Hôtellerie de l'Abbaye à Saint-Amand-de-Coly

Repas - Dégustation

Saint-Amand-de-Coly 24290

Le 14/02/2025

Un menu spécial vous sera servi pour célébrer la Saint-Valentin. Mise en bouche : - Crabe croustillant avocat et citron - Capuccino champignon parmesan - Flûte de champagne brut Entrée : Vol au vent saint jacques et homard aux morilles émulsion à la bisque Plat : Quasi de veau aux petits légumes, jus au foie gras, pomme Dauphine au paprika fumé et petits légumes. Pause : Sorbet mirabelle à l'eau de vie Fromage : Rocamadour en croûte de noix, salade Dessert : Entremet vanille caramel et cacahuètes Café et mignardises Sur réservation