techniques de production (ille et vilaine)

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Acigné, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La Ville d'Acigné (7 000 habitants) - Rennes Métropole - recrute par voie de mutation ou à défaut contractuelle un(e) Aide-cuisinier (ière) à compter du 1er juillet 2025 à temps non complet (de 33,95/35ème ) Sous l'autorité du chef-cuisiner du Restaurant d'Enfants Municipal (REM), vous saurez chargé des missions suivantes : Participe aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration SAVOIRS ET SAVOIR-FAIRE Assistance à la production de préparations culinaires Notions sur les techniques culinaires de base, les denrées alimentaires et la présentation des plats Microbiologie et règles d'hygiène Procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la procédure HACCP Distribution et service des repas Conditions de remise des repas à l'usager Techniques de service (en salle ou en self) Dérochage Maintenance et hygiène des locaux et matériels Techniques d'entretien des matériels et des locaux Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Guignen, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Sous l'autorité hiérarchique du responsable du restaurant municipal, agent polyvalent de restauration, aide à la production cuisine, service au self, remise en état/plonge, entretien des parties locaux. L'équipe du restaurant municipal élabore en moyenne 750 repas jour pour différents publics : maternelle, primaire, collège et adultes. MISSIONS Production : * Interprétation des fiches techniques et des menus élaborés, dans le respect de la réglementation et des règles d'hygiène de la restauration collective * Production froide en restauration directe : entrées, desserts * Dressage des repas * Appliquer la démarche des PAI pour les allergies alimentaires * Réceptionner et contrôler les marchandises Service : * Assurer l'accueil des enfants dans le cadre de la charte de qualité élaborée au sein du service * Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité * Distribution des repas sur la ligne de self Remise en état : * Respecter les procédures et effectuer les auto-contrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire * Maintenance, entretien et hygiène des locaux * Maintenance, entretien et hygiène des matériels * Gestion des déchets * en[...]

Assistant / Assistante qualité en industrie

Emploi Recherche

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Assistant(e) ingénieur(e) Industrialisation de produits de détection en Microbiologie Description du poste : Dans le cadre du renforcement de notre équipe Industrialisation, nous recherchons un(e) Assistant(e) Ingénieur(e) Industrialisation pour participer au développement et à l'optimisation des processus de fabrication et de contrôle de nos produits de détection microbiologique. Missions : - Participer à l'industrialisation de nouveaux produits en collaboration avec les services R&D et Production. - Contribuer à la création et à l'optimisation des procédés de fabrication et de contrôle (mise en place de protocoles, validation de méthodes, etc.). - Réaliser des essais et analyses pour améliorer la reproductibilité et la fiabilité des procédés. - Rédiger des protocoles, des rapports techniques et des modes opératoires. - Assurer le suivi des validations industrielles et la mise en conformité avec les réglementations en vigueur. - Participer à la formation des opérateurs sur les nouvelles procédures de production et de contrôle. Profil et Compétences : - Diplôme : Bac+2 / Bac+3 en Génie Industriel, Biotechnologies, Microbiologie ou domaine similaire. - Expérience[...]

Agent / Agente de production de matériels électroniques

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pléchâtel, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Manpower BAIN DE BRETAGNE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agriculture, un Electronicien (H/F) Vos missions principales : Réaliser des diagnostics et des entretiens préventifs/correctifs des équipements électrotechniques automatisés. Identifier et réparer les pannes électriques, électroniques ou automatisées sur les machines de production. Participer à l'installation, la mise en service et la modification des équipements. Vérifier la conformité des installations électriques avec les normes en vigueur. Collaborer avec les équipes de production pour limiter les arrêts techniques et améliorer les performances des lignes. Rédiger des comptes rendus d'intervention et alimenter la documentation technique. De formation BEP, Bac Pro ou BTS en électrotechnique, maintenance industrielle, ou automatisme avec une expérience dans un environnement industriel, idéalement dans l'agroalimentaire. Vous êtes réactif(ve), avez un esprit d'analyse, une capacité à travailler en équipe, ce poste est fait pour vous. Poste en équipe (5h-13h ou 13h-21h) ou journée. Les avantages de votre agence Manpower : Une équipe à votre écoute, des contrats en CDII, en intérim,[...]

Ouvrier maraîcher / Ouvrière maraîchère

Emploi Agriculture - Sylviculture

Melesse, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

À l'abri des intempéries (nos employés aussi !) et d'une bonne partie des ravageurs,Nous travaillons en système conventionnel/ raisonné. nos cultures sont menées en Protection Biologique Intégrée. Autrement dit, nous utilisons majoritairement des insectes utiles et des techniques naturelles pour protéger et soigner les plantes. Le site est également certifié Haute Valeur Environnementale. Nous recherchons des maraichers/ères ayant travaillé en système conventionnel/raisonné uniquement. Vos missions seront de : - Entretien de la production légumière (récolte, effeuillage, taille, palissage...) à l'aide d'outils (sécateurs, couteaux) , essentiellement sur la production de tomates Le site n'est pas accessible par les transports en commun

Agent(e) de fabrication en montage-assemblage mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Gilles, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Quelles perspectives enrichissantes envisagez-vous en tant qu'Agent de fabrication (F/H) ? Dans un environnement de production, vous contribuez activement à la qualité et à l'efficacité des opérations. - Collaborer étroitement avec les agents de production et les chefs d'atelier pour garantir le bon déroulement des processus de découpe - Assurer un travail minutieux et respectueux des consignes QEHS afin d'optimiser la productivité et minimiser le glassloss - Maintenir une communication efficace avec l'équipe de maintenance pour résoudre rapidement les problèmes techniques et assurer le fonctionnement des équipements Le client est prêt à offrir les conditions suivantes : - Contrat: Intérim - Durée: 93/jours - Salaire: 12.16 euros/heure En nous rejoignant, vous bénéficierez des avantages Fast TT, incluant garantie de salaire, avantages sociaux et opportunités de formation, pour une expérience intérimaire exceptionnelle.

Ouvrier / Ouvrière pépiniériste

Emploi Agriculture - Sylviculture

Parcé, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Nous recrutons un(e) agent de production (H-F) sur le site des Pépinières Dauguet de PARCE(35). Au sein d'une équipe, l'agent(e) de production réalise les opérations techniques liées à la culture de végétaux: - Préparer l'infrastructure avant rempotage (nettoyage) - Effectuer le rempotage mécanique et manuel Compétences qualités requises : - Savoir travailler en équipe - Être rigoureux/se et organisé(e) Travail du lundi au vendredi. Poste à pourvoir à compter du 07/04/2025

Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bains-sur-Oust, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Pour notre client, équipementier automobile de renom, spécialisé dans l'intérieur des véhicules, qui fabrique des pièces techniques à base de matières plastiques et des matériaux textiles, nous recrutons des agents de production h/f. En tant qu'opérateur de production, vous êtes en charge : - de l'assemblage de composants pour réaliser des planches de bord. - des opérations de vissage, assemblage, nécessitant dextérité, rythme cadencé, port de charges >15Kg - des opérations de contrôle qualité - du suivi de la traçabilité du produit - du respect des consignes Vous travaillez en équipe 2x8 tournant (5h-13h / 13h-21h) du Lundi au Vendredi. Vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et rythmé. Votre rigueur, vos capacités à respecter et mettre en oeuvre les consignes/process/mesures HSE/sécurité sont reconnus. N'hésitez plus, postuler en ligne.

Responsable de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Liffré, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La Ville de Liffré produit et distribue quotidiennement 750 repas et 310 goûters pour ses écoles maternelles et primaires. Dans ce cadre d'un départ à la retraite, nous recherchons notre Responsable de service Restauration pour garantir le bon fonctionnement de la production et de la distribution des repas, dans le respect des normes d'hygiène, de qualité et des principes de développement durable. A ce titre, vous encadrez une équipe de 14 agents et avez pour principales missions : - Piloter et organiser le service de restauration : gestion des plannings, répartition des tâches, suivi des objectifs, montée en compétence et évaluation des agents - Élaborer les menus en lien avec une diététicienne en respectant les normes nutritionnelles et sanitaires - Optimiser la production culinaire : privilégier le "fait maison", travailler des produits frais et locaux, assurer la qualité gustative et la présentation des plats - Gérer les stocks et les approvisionnements : réception et contrôle des marchandises, suivi des commandes, négociation avec les fournisseurs. - Veiller au respect des normes HACCP et du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) - Assurer la maintenance des équipements[...]

Chocolatier / Chocolatière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Jacques-de-la-Lande, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La Pâtisserie Le Daniel , Maison emblématique du bassin rennais, propose chaque jour à sa clientèle ses pâtisseries, chocolats, confiseries, glaces et cocktails. Elle réalise des produits de qualité et ayant le soucis du détail et des saveurs. Créée en 1998 par Laurent Le Daniel, Meilleur Ouvrier de France, elle emploi aujourd'hui 57 collaborateurs, répartis entre le laboratoire de fabrication et les 5 points de vente à Rennes et ses alentours. Poste : Vous serez ouvrier chocolatier au sein du laboratoire de fabrication, vous réaliserez la production quotidienne de la gamme CHOCOLATERIE dans le respect des règles de sécurité et HACCP. Profil : Motivé(e), organisé(e), dynamique, méthodologique, rigoureux(se), créatif(ve) et ayant un esprit d'équipe. Le sens de la minutie et de l'esthétisme seront des atouts pour la réalisation des recettes de la Maison. Missions - Gérer les envois de bonbons en magasin en suivant la liste. - Confectionner tous les éléments entrant dans la composition des divers produits du poste. - Participer à l'élaboration de nouvelles recettes. - Réceptionner et contrôler des livraisons. - Effectuer le ménage du laboratoire dans le respect des règles[...]

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Hôpitaux - Médecine

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La Clinique Saint Yves recrute un(e) Tournant de cuisine H/F CDI 100% Le poste : Sous l'autorité du chef de cuisine, le tournant de cuisine réalise, tout ou en partie, des prestations en amont et en aval de la production culinaire dans un système de restauration collective. Il travaille en collaboration étroite avec l'ensemble de l'équipe composée de 12 personnes. Il(Elle) aura les missions principales suivantes : - Lavage en convoyeur de la vaisselle patients, self, batterie cuisine, nettoyage du poste (environ 5 h / jour) - Réception, contrôle et rangements des fruits et légumes - Préparation des hors d'œuvres et service du repas au self du personnel, nettoyage - Préparation en plats individuels des hors d'œuvres patients - Cuissons des desserts patients (entremets, laitages) - Conditionnement des plateaux repas des patients sur chaîne, le midi et le soir - Réalisation sur demande de cuissons et/ou de remises en température - Entretien des locaux - Connaissance et utilisation des règles d'hygiène et de gestion des risques professionnels (HACCP) - Connaissance du plan de maitrise sanitaire Nos atouts : - Etablissement à taille humaine : prise de décision rapide et[...]

Agent(e) de fabrication en montage-assemblage mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteaubourg, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Dans un environnement dynamique et exigeant, votre rôle consistera à superviser le processus de production pour garantir la qualité et l'efficacité des opérations - Procéder au réglage et à l'ajustement des machines en fonction des spécifications techniques - Assurer un contrôle rigoureux des produits en sortie de chaîne pour maintenir des standards de qualité élevés - Participer à l'amélioration continue des processus en collaboration avec l'équipe, avec des perspectives d'évolution vers un rôle de chef d'équipe - Horaires d'après-midi uniquement La proposition de notre client pour ce poste est la suivante : - Contrat: Intérim - Durée: 6/mois - Salaire: 12 euros/heure Notre client vous propose également ces avantages exceptionnels : - Primes et intéressements Joignez-vous à nous et profitez de nos avantages exclusifs, y compris Fast TT, pour une expérience intérimaire inoubliable.

Opérateur(trice) d'approvisionnement et de prép en indus

Emploi Electronique - Electromécanique

Pacé, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Rattaché au Responsable Achats, vous prenez en charge les ordres d'achat et le suivi de votre portefeuille produits et vous garantissez la mise à disposition optimisée des composants nécessaires à la production. - Identifie et analyser les besoins, les traduire en ordre d'achat et saisir les commandes - Assurer le suivi des commandes - Vérifier la validité des commandes (prix, délais, quantité/conditionnement et conditions négociées) - relancer les fournisseurs - Gérer les pièces manquantes - Gérer le statut Reach/Rohs des composants / produits - Contrôler et valider les factures achats - Gérer les non-conformités - Analyser les demandes des clients et établir des devis précis en tenant comptes des contraintes techniques et des coûts - assurer le suivi des devis - optimiser les processus de chiffrage - contribuer à l'amélioration continue des méthodes de chiffrage. - Horaire réparti du lundi au vendredi avec pause déjeuner 11h55-12h55.

Agent(e) de fabrication en montage-assemblage mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chartres-de-Bretagne, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Participez à l'assemblage de véhicules français et rejoignez une entreprise leader dans son domaine ! Une entreprise spécialisée dans l'industrie automobile recherche des opérateurs de production pour assembler des éléments essentiels tels que le tableau de bord, l'accoudoir central et la lunette de coffre. Vous cherchez un poste dynamique, au sein d'une équipe motivée ? Nous avons ce qu'il vous faut ! Vos missions : - Assembler et contrôler des pièces automobiles avec précision. - Travailler sur un poste actif où chaque geste compte. - Évoluer dans une équipe soudée et efficace, où l'entraide est la clé. - Respecter les standards de qualité pour garantir un produit irréprochable. Un environnement stimulant et dynamique : - Un poste en mouvement, idéal pour ceux qui aiment rester actifs. - Des gestes techniques qui deviennent vite des automatismes. - Un vrai travail d'équipe où tout le monde avance ensemble. - Un rythme entraînant qui donne du peps à la journée ! Durée de mission : Jusqu'à 18 mois Horaires en 2x8 : - Matin : 5h28 - 13h16 - Après-midi : 13h14 - 21h02 Accès facile au site : En transports en commun depuis Rennes vers Chartres-de-Bretagne. Un parking[...]

Gaveur / Gaveuse

Emploi Agriculture - Sylviculture

Val d'Anast, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Travaux sur l'élevage : - Mise en place dans le bâtiment d'élevage et de gavage - Installation et réglage des équipements selon la taille des animaux - Paillage - Gestion de la température, de l'aération et des aliments/eau dans les bâtiments d'élevage et de gavage - Gavage des canards - Surveillance du comportement des animaux et prendre les mesures nécessaires pour les plus fragiles (isolement.) - Nettoyage et désinfections de tous les bâtiments de la ferme selon les protocoles sanitaires réglementaires Activités principalement liées à l'entretien et à la production du verger : - Effectuer les tailles de formation et de fructification des arbres selon des techniques spécifiques à l'aide d'un sécateur manuel ou mécanique - Réaliser l'éclaircissage - Couper l'herbe dans les vergers bios - Après l'arrachage des vieux arbres, travailler mécaniquement le sol - Planter les arbres et semer de l'herbe entre les rangs si nécessaires - Participer aux opérations de tri, de calibrage et de conditionnement de la récolte Travaux complémentaires agricoles : - Travaux agricoles de culture : préparation de terre, semis, entretien de sols. - Entretiens des abords et espaces verts de[...]

Technicien(ne) d'entretien et de maintenance du bâtiment

Emploi

Bédée, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

STEF, leader européen de la supply chain alimentaire, recherche suite à l'ouverture de sa filiale à Bedée, un technicien de maintenance (H/F). Votre rôle : Dans un entrepôt tri température, vous réalisez les opérations de maintenance préventive et curative des installations immobilières et d'exploitation, tout en participant à des travaux et à la gestion de la sous-traitance, dans le respect de la législation en vigueur, des valeurs et de la politique immobilière du groupe Vos missions : Vous contribuerez à la réalisation des objectifs de la filiale en participant au maintien de la qualité de service. Vous devrez travailler en étroite collaboration avec les différents services de la filiale. - Gérer le suivi des interventions : classement de dossiers de construction et maintenance des différentes installations, des différents matériels ainsi que les procédures de remise en services - Contrôler les installations : contrôle de l'état et des réglages, détecter l'origine des pannes en pratiquant des tests appropriés, déterminer les actions à mener, suivre l'avancement des travaux - Participer au montage de nouvelles installations - Participer à la maintenance préventive[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Guerche-de-Bretagne, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Placé(e) sous l'autorité de la responsable de la restauration, vous serez chargé(e) au sein de l'équipe de production, de la préparation des repas dans une cuisine collective assurant 500 repas par jour (scolaires). Missions : - Réaliser des tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets - Aider à la réalisation des préparations culinaires simples et des cuissons rapides dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Utiliser les matériels et équipements de cuisson, refroidissement, distribution, et procéder à leur entretien - Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire - Maintenir et/ou remettre en température les préparations - Assurer l'entretien et la désinfection du matériel et des locaux suivant les règles d'hygiène en vigueur Conditions d'exercice du poste : Temps de travail annualisé selon le calendrier scolaire Quelques heures d'entretien des locaux pendant les périodes de vacances scolaires Port d'une tenue spécifique obligatoire (EPI) Expositions fréquentes au froid et à la chaleur Rémunération statutaire + prime annuelle + CNAS Profil recherché : BEP / CAP en restauration ou[...]

Soudeur / Soudeuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montauban-de-Bretagne, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Quel défi stimulant vous réserve le poste de Soudeur TIG (F/H) ? Votre mission consistera à concevoir et assembler des structures sur mesure en acier inoxydable pour des cuisines professionnelles de qualité exceptionnelle - Assembler et souder des éléments en acier inoxydable selon les plans et spécifications techniques de chaque projet - Vérifier la conformité des assemblages et réaliser les finitions nécessaires pour garantir la qualité et l'esthétique des produits - Collaborer efficacement avec l'équipe de production pour optimiser les processus et respecter les délais de fabrication Tout ce que vous devez savoir sur l'offre se trouve ici : - Contrat: Intérim - Durée: 47/jours - Salaire: Selon profil et expérience

Responsable administratif / Responsable administrative

Emploi Social - Services à la personne

-, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Au sein de la communauté Emmaüs Paron, l'encadrant technique responsable administratif des ateliers et chantiers d'insertion (ACI) supervise l'administratif pour les deux ateliers d'insertion et encadre une équipe de dix salariés au sein d'une recyclerie. Il est placé sous l'autorité hiérarchique des responsables de communauté. Il adhère aux valeurs du mouvement Emmaüs et de l'ESS (économie sociale et solidaire). Il est convaincu que le travail est un levier de socialisation et de revalorisation quelles que soient les difficultés initiales du public accueilli en chantier. ENCADREMENT TECHNIQUE SUR L'ACTIVITÉ RECYCLERIE (80% du temps de travail) 1-Encadrement/formation/évaluation des salariés en insertion -accueillir les salariés en insertion au sein du chantier recyclerie et dans la communauté Emmaüs Paron, leur présenter l'association dans son ensemble -encadrer l'équipe de salariés en insertion (CDDI): motiver, valoriser, fixer des objectifs -former ces mêmes salariés dans une logique de montée en compétences, les évaluer -faciliter les apprentissages en mobilisant des savoirs-êtres et des outils pédagogiques adaptés -travailler en collaboration avec la conseillère[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Nous recherchons pour nos clients spécialisés dans la restauration collective (scolaire, EHPAD, restaurant d'entreprise...) des CUISINIERS pour des missions en intérim à court ou long terme. Vous aurez pour mission la production des repas pour les établissements en adaptant les techniques aux différentes structures. Poste à prendre en fonction des besoins de nos clients sur les différents lieux proposés. Horaires de journée du lundi au vendredi. Une première expérience en restauration collective est indispensable. Votre formation sur les normes HACCP est à jour. Vous possédez chaussures et tenue de cuisine pour la prise de poste.

Aide de cuisine de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Assistant / Assistante qualité en industrie

Agent / Agente de production de matériels électroniques

Ouvrier maraîcher / Ouvrière maraîchère

Agent(e) de fabrication en montage-assemblage mécanique

Ouvrier / Ouvrière pépiniériste

Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Responsable de restauration

Chocolatier / Chocolatière

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Agent(e) de fabrication en montage-assemblage mécanique

Opérateur(trice) d'approvisionnement et de prép en indus

Agent(e) de fabrication en montage-assemblage mécanique

Gaveur / Gaveuse

Technicien(ne) d'entretien et de maintenance du bâtiment

Agent / Agente de restauration collective

Soudeur / Soudeuse

Responsable administratif / Responsable administrative

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Ressources supplémentaires