photo Garçon / Serveuse de café

Garçon / Serveuse de café

Emploi

Castelnau-de-Montmiral, 81, Tarn, Occitanie

Serveur ou Chef de Rang H/F Lieu : 81600 Gaillac Contrat : CDI Horaires : Temps plein Rémunération : 1800€ net par mois Description du poste : Notre client, un établissement réputé pour sa cuisine raffinée et son ambiance chaleureuse, recherche un(e) Chef de Rang expérimenté(e) pour rejoindre son équipe. En tant que Chef de Rang, vous jouerez un rôle essentiel dans la satisfaction des clients en assurant un service soigné et en mettant en valeur les vins naturels proposés par l'établissement. Responsabilités principales : Assurer un service de qualité en salle, en accueillant et conseillant les clients Prendre les commandes et coordonner leur suivi avec la cuisine S'assurer du bon déroulement du service et de la satisfaction des clients Contribuer à la mise en place et au rangement de la salle Mettre en avant les vins naturels de la carte, en conseillant les clients sur les accords mets et vins Profil recherché : Expérience confirmée en tant que Chef de Rang ou dans un poste similaire Connaissance des vins naturels (un plus) Excellente présentation et grand sens du service client Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un service dynamique Polyvalence, rigueur et[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi

Castelnau-de-Montmiral, 81, Tarn, Occitanie

Lieu : Castelnau-de-Montmiral Contrat : CDI Rémunération : 2000€ net par mois Description du poste : Notre client, un établissement de charme proposant une cuisine soignée, recherche un(e) Chef de Partie ou Cuisinier expérimenté(e) pour gérer le poste chaud. Vous travaillerez dans une ambiance conviviale, en vous chargeant de la mise en place et du service pour des volumes de 30 à 100 couverts, en fonction de l'affluence. Responsabilités principales : Assurer la préparation et la mise en place des plats au poste chaud Gestion de la cuisson et de l'envoi des plats pendant le service Maintenir des standards de qualité élevés et veiller à la présentation des plats Collaboration étroite avec l'équipe de cuisine pour un service fluide Respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine Profil recherché : Expérience confirmée en tant que Cuisinier ou Chef de Partie, idéalement dans la restauration soignée Solides compétences en préparation et cuisson des plats chauds Organisation, rigueur et rapidité dans l'exécution des tâches Capacité à s'adapter aux variations du service (30 à 100 couverts) Passion pour la gastronomie et sens du détail Conditions de travail : Contrat[...]