Office manager
Emploi Restauration - Traiteur
Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Sushi Shop France, leader de la restauration japonaise, recherche un(e) superviseur de secteur pour encadrer 5 unités franchisées situées en Haute-Savoie, Savoie et dans l'Ain. Reconnue pour son savoir-faire et la qualité de ses produits, nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e) pour accompagner la croissance de nos franchises et assurer une expérience client exemplaire. Vos missions : Encadrer et animer les équipes des 5 points de vente sous votre responsabilité, en assurant leur formation et en instaurant une dynamique de travail positive et performante. Superviser la gestion opérationnelle pour garantir le respect des standards Sushi Shop en matière de qualité, d'hygiène et de sécurité dans chaque boutique. Piloter les performances des unités : suivre les résultats, identifier les leviers d'amélioration et mettre en place des actions pour atteindre les objectifs de vente, de productivité et de satisfaction client. Gérer les stocks et les commandes pour chaque point de vente, en optimisant les coûts et en minimisant les pertes. Assurer la liaison avec la direction : remonter les besoins des équipes, partager les axes d'amélioration et assurer le suivi des[...]
