photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration collective

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Nous recrutons un cuisiner ou une cuisinère CDD pour l'un de nos restaurants situé au sein d'une structure à Lourdes. Jours et horaires de travail : Travail en semaine + 1 week-end/2 // A adapter en fonction du poste et de l'activité de l'établissement. Possibilité de modulation du temps de travail. Les petits et gros + : 13ième mois au bout d'1 an révolu / RTT / CSE (Comité d'entreprise) / Mutuelle / Repas fournis Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité Vous optimisez et adaptez l'organisation de la production pour répondre aux besoins du service Vous participez à la livraison des repas. Vous participez à l'approvisionnement et au stockage des denrées Vous contribuez activement à la mise en œuvre du Guide de Sécurité Alimentaire Vous assurez la distribution de la prestation et contribuez à l'accueil et à la satisfaction des convives Permis B obligatoire pour assurer la livraison des repas

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL JUSQU'A FIN OCTOBRE 2025 Au sein d'un établissement *** de 144 chambres, sous l'autorité du Chef de cuisine, vous serez chargé(e) de la plonge et l'entretien des cuisines dans le respect des règles d'hygiène. Horaires en coupure. Poste nourri 2 repas, non logé.

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Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

POSTE POUR CONTRAT SAISONNIER (SANS LOGEMENT) de avril à octobre 2025 - essai durant le mois de février. Au sein d'un hôtel *** de 118 chambres, en tant que Veilleur de Nuit, vous serez le garant du bon déroulement des activités nocturnes de l'hôtel en veillant à la sécurité et au confort des clients. Vos missions principales : - Accueillir les clients tardifs et assurer les arrivées et départs pendant la nuit. - Répondre aux demandes des clients et assurer leur confort durant la nuit. - Service au Bar pour les clients de l'hôtel qui souhaitent consommer dans la soirée - Réaliser des tâches de nettoyage et d'entretien des parties communes. - Préparer la mise en place pour le service du petit-déjeuner. - Aider en salle le matin si nécessaire. Profil recherché : - Première expérience en hôtellerie/restauration - Sens des responsabilités, autonomie et vigilance. - Bon relationnel et capacité à gérer les situations calmes comme stressantes. - Connaissance des consignes de sécurité et des gestes de premier secours (un atout). - Parler au minimum l'anglais serait un vrai plus - Disponibilité pour travailler 3 nuits consécutives / semaine Conditions proposées : - 30 heures[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Contrat pour la saison de lourdes 2025 d avril à fin octobre. Vous intégrerez une équipe dynamique et bien organisée dans une restauration de groupe de grande capacité proposant des menus fixes (entré, plat dessert). Le serveur ou la serveuse : - Veille à un service rapide et agréable - Facilite la prise en main des commandes de boissons - Assure la satisfaction client - Prépare la salle conformément au cahier des charges et consignes du Maitre d'hôtel (nettoyage, dressage.) - Travaille en équipe. - Participe à la bonne cohésion d'équipe. Pour réussir sa mission, il/ elle devra : - Être réactif, autonome, rigoureux avec une excellente présentation. - Avoir une aisance relationnelle et le sens de l'écoute. - Avoir le goût de la vente. - Maitriser l'anglais et/ou une langue supplémentaire est un plus - Avoir une expérience réussie au même poste est un plus. - Doit aimer travailler en équipe. - Avoir le goût du travail bien fait. Deux jousr de repos par semaine.Poste nourri mais nopn logé.

photo Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie

Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2025 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, sous la supervision du Responsable de réception de l'hôtel, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de l'hôtellerie. Au-delà des compétences classiques de Veilleur de nuit , vous serez capable de prendre en charge : - Assurer la sécurité des locaux et des biens pendant la nuit - Effectuer des rondes régulières pour détecter toute activité suspecte - Assurer la continuité des missions de la journée, reprenant certaines responsabilités du réceptionniste - Effectuer la clôture de la caisse de la journée - Préparer et superviser le service du petit déjeuner, garantissant un début de journée agréable pour les clients - Réaliser les facturations et gérer les transactions financières avec une maîtrise des différents moyens de paiement - À partir du départ du barman, prendre en charge les opérations liées au bar pendant la nuit. A noter que l'hôtel dispose de plusieurs salles de restauration qui proposent un service sous forme de buffet pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner et un service à table pour le déjeuner et le dîner. Vous serez supervisé[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE DE FIN MARS A DÉCEMBRE 2024 Au sein d'un hôtel **** de 175 chambres, sous la supervision du Responsable de Bar de l'hôtel, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de l'hôtellerie. Au-delà des compétences classiques de Barman, vous serez capable de prendre en charge : - Accueillir et conseiller les clients chaleureusement - Prendre les commandes au bar, en brasserie ou en salle en suivant les procédures établies - Encaisser les paiements - Maîtriser les différents tarifs, ainsi que la carte des produits, et connaître les contenants adaptés aux boissons - Gérer les stocks, respecter les zones de stockage et effectuer des inventaires réguliers A noter que le restaurant de l'hôtel dispose de plusieurs salles de restauration qui proposent un service sous forme de buffet pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner et un service à table pour le déjeuner et le dîner. Vous aurez 2 jours de repos par semaine, et 1 semaine de congés payés durant la saison Horaires en coupures midi et soir, 42 h par semaine Le poste nourri mais non logé Prime de cooptation car personne ne parle mieux de nous que nos équipes Prime de[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A MI-NOVEMBRE 2025 Au sein d'un hôtel **** de 175 chambres, sous la supervision du Chef de Salle, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de l'hôtellerie. Au-delà des compétences classiques de Serveur, vous serez capable de prendre en charge : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, les conduire à leur table et leur présenter le menu - Prendre les commandes à l'aide d'un pad (petite tablette) - Assurer un service professionnel et efficace, en veillant à la qualité des plats et des boissons - Collaborer avec la cuisine pour garantir la synchronisation entre la prise de commandes et la préparation des plats - Traiter les préoccupations des clients pour garantir leur satisfaction - Veiller à la propreté de la salle, en s'assurant que les tables sont débarrassées rapidement et que la salle reste ordonnée A noter que le restaurant de l'hôtel dispose de plusieurs salles de restauration qui proposent un service sous forme de buffet pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner et un service à table pour le déjeuner et le dîner. Vous aurez 2 jours de repos par semaine, et 1 semaine[...]

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Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Affaires culturelles

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Centre d'Accueil comprenant 90 chambres et 2 annexes appartements A pourvoir pour la saison Lourdaise 2025 d' Avril jusqu'à début Novembre Vous participez au sein d'une équipe en place et en roulement avec les autres employés aux diverses missions suivantes : Mission Ménage : Nettoyage des chambres au départ des hôtes Préparation des chambres pour les arrivées Nettoyage des parties communes Gestion de la lingerie (rotation linge propre/sale, réassort en lingerie et chariots) Savoir prioriser les chambres à nettoyer - lecture du planning journalier « état des chambres » Mission Service/Restauration : Mise en place, service, débarrassage, nettoyage de la salle pour les services Petits déjeuners, Déjeuner et Diner Gestion des stocks denrées (petit déjeuner, pique-nique), précommandes Préparation des gouters et pique-nique Plonge Savoir interpréter le planning des effectifs repas pour gestion optimale de la salle Horaire de Travail selon planning en roulement (coupure, travail le week-end) A titre d'information les services repas sont servis à heure fixe pour l'ensemble des convives ce qui entraine peu de dépassement horaire sauf exception grands groupes ou demandes[...]

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