photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Jean-le-Centenier, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Dans le cadre d'un remplacement, l'hôtel Restaurant « Le Mas de Mon Père », est à la recherche d'un(e) chef de cuisine H/F afin d'intégrer l'équipe de la cuisine du restaurant de l'hôtel. Dans un cadre familial, vous intégrez l'entreprise en tant que chef de cuisine et aurez avec vous un second cuisinier. Le poste est basé sur la commune de St-Jean-le-Centenier, entre Aubenas et Montélimar. Vous aurez pour mission principale la réalisation des plats du restaurant ainsi que l'élaboration des menus en toute autonomie. Vous travaillerez en équipe avec une cuisinière qui prépare principalement les entrées et desserts. L'hôtel a une capacité d'accueil de 13 chambres et le restaurant reçoit environ 20 à 25 personnes par service, principalement composé d'une clientèle locale et d'habitués et avec une possibilité d'accueillir de gros groupes sur réservation. Vos qualités : Vous savez faire preuve d'autonomie . Vous aimez le travail en équipe . Vous justifiez d'une expérience en tant que chef de cuisinier Vous êtes une personne organisée, polyvalente et rigoureuse Services midi et soir Envoyer CV et lettre de motivation

photo Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Pons, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Offres d'emploi viticole CDD 4 mois Vous êtes parfaitement autonome et prêt à intervenir seul ou en équipe sur le canton de Villeneuve de Berg (majoritairement Lussas, Mirabel, St Jean le Centenier, Saint Pons). Vous avez une bonne connaissance du végétal et savez pratiquer les tailles de formation et de fructification de la vigne : - courtes (gobelet, cordon de Royat) - longues (guyot simple, guyot mixte, guyot double, guyot poussard) - pratique de la gestion de la charge, des flux de sève et la qualité de coupe. Vous connaissez exactement les conséquences de vos gestes sur la future récolte (rendement et qualité) et la pérennité du cep (vieillissement, maladies du bois.). - Respect des consignes qui vous sont données par l'employeur. - Connaissance aussi de l'évolution de la croissance de la vigne jusqu'à la récolte. Vous avez déjà pratiqué l'éborgnage, l'ébourgeonnage, l'épamprage, le relevage et l'éclaircissage. Un bon sens de l'observation, la curiosité, la passion de la vigne et du vin et l'envie de progresser sont aussi les bienvenus. Ces travaux d'hiver comprendront aussi le pliage, le liage, éventuellement, l'entretien du vignoble (arrachage, plantation, remplacements.)[...]

photo Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Agroalimentaire

Saint-Jean-de-Muzols, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Nous recherchons pour notre boulangerie, un(e) Boulanger(e) Vous aurez pour mission: - Réalisation et pétrissage de la pâte à pain - Utilisation des outils de boulangerie : four, chambre à fermentation, pétrin - Fermentation et façonnage des divers pâton - Réalisation de la pate à brioche et autre. - Cuisson des pains Horaires 05h30 à 11h00 2 jours de repos par semaine Pas de diplôme requis, formation en interne. Expérience de 6 mois exigée en boulangerie. SE PRESENTER AVEC UN CV A LA BOULANGERIE LE MATIN UNIQUEMENT DE 8H00 A 11H30, DU LUNDI AU VENDREDI

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