photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Art - Culture - Loisirs

Auch, 32, Gers, Occitanie

Sous l'autorité de la directrice et des différents responsables de pôle, le-la chef.fe de cuisine prend en charge la préparation des repas «fait maison» pour les équipes artistiques accueillies au Circ, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il - elle participe également à l'animation des espaces du Circ en proposant une restauration légère les soirs de spectacle, en assurant le service au bar avec les autres membres de l'équipe et les bénévoles et, ponctuellement, en assurant la restauration lors de l'accueil de prestations extérieures. Production culinaire : - Préparation des plats : élaborer et préparer les plats en respectant les régimes alimentaires - Assurer la production des repas en amont et en aval du festival Circa - Elaborer et faire évoluer les propositions en fonction des saisons et des circuits courts Gestion des stocks et approvisionnements - Être autonome sur la gestion des besoins en approvisionnement des matières premières - Veiller à la sensibilisation au gaspillage alimentaire dans un objectif de maîtrise des coûts et de démarche éco-responsable - Organiser la réception, le contrôle quantitatif et qualitatif et le stockage[...]

photo FESTI THÉATRE, FESTIVAL DE THÉATRE AMATEUR A NOGARO

FESTI THÉATRE, FESTIVAL DE THÉATRE AMATEUR A NOGARO

Théâtre

Nogaro 32110

Du 11/11/2021 au 14/11/2021

Du jeudi 11 au dimanche 14 novembre, Festi’Théâtre à Nogaro, festival de théâtre amateur au Cinéma/Théâtre avec 9 compagnies dont l'atelier théâtre du CLAN *jeudi 11/11 : 16h30 représentations de l'Atelier théâtre, une pièce satirique « Les Numéros » de Hanock Levin et une comédie de moeurs aux allures de farce « La Noce » de Bertold Brecht *vendredi 12/11 : 20h30, pièce drame/théâtre contemporain tout public « Insoumise Camille Claudel » par la Cie Camélia Cie * samedi 13/11 : 14h comédie dramatique « Le Lavoir » de Dominique Durvin et Hélène Privost par la Cie Le Griot Blanc (durée 1h45)- 16h30 drame « Variations Enigmatiques » par la Cie de l’Olive (durée 1h30) – 21h comédie absurde « Comm€ $’il €n Pl€uvait » de Sébastien Thiéry par la Cie Les Echoliers *dimanche 14/11 : 14h comédie grinçante « Art » par la Cie Vice-Versa de Yasmine Reza (durée 1h30), 15h45 « La vieille qui marchait dans la mer » par la Cie IBM à Boulet Cie (public à partir de 12 ans, durée 1h15), 17h30 «Guitry » par l'ECLA d'Eauze - tarif : 1 spectacle 7€, 2 spectacles 10€, forfait festival 15€, gratuit pour les moins de 18 ans - info : 05 62 69 02 20 (CLAN)

photo ATELIER

ATELIER "ENVIRONNEMENT PROFESSIONNEL DE L'ARTISTE DU SECTEUR MUSICAL"

Musique, Atelier, Vie associative

Auch 32000

Le 06/12/2021

Dans le cadre de sa mission Ressources destinée aux groupes de musique et porteurs de projets musiques actuelles du territoire, le Cri’Art, en partenariat avec Octopus vous propose de participer à l’atelier Préparer sa sortie d'album en auto-production. Artiste, producteur, manager, label, tourneur, éditeur… dans un contexte économique dynamique, l’environnement professionnel de l’artiste est très encadré. Il est parfois complexe d’appréhender les relations économiques et contractuelles qui unissent les différents intervenants du secteur musical. Cet atelier permettra de mieux comprendre quel est le statut de chacun (salariat, statut d’auteur, société, association ou entrepreneur) et les obligations financières et réglementaires liées aux professions (licence d’entrepreneur, contrats de cession, mandat de représentation, rôles des sociétés civiles SACEM, SPEDIDAM, ADAMI…). Intervenante : Aurélie Lambert formatrice, directrice de production spectacles et événements (http://aurelielambertformations.blogspot.com/p/presentation.html)

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