Responsable de salle
Emploi Restauration - Traiteur
Salvagnac, 81, Tarn, Occitanie
Café restaurant pluri-culturel: Concerts, projections, expositions, DJ's, baby foot, fléchettes... proposant une cuisine fait maison avec des produits frais et locaux ainsi qu'une carte de boissons artisanales, de cocktails et de vins ... recherche pour la saison un ou une Responsable de Salle et de Bar passionné-e et expérimenté-e. Vous assurerez les missions suivantes : - La Gestion seul-e en autonomie, en lien avec le gérant. - La Maitrise de l'accueil et du relationnelle avec la clientèle - La Prise de commande, aisance dans le commerce - La Relation avec les producteurs locaux - La Gestion des coûts matières, des commandes et du stock bar - L'Encaissement précis et efficace - Maintenir la propreté du bar et des zones de service Horaires soirs et week-end (Tous les week-ends - Travail en soirée) 39h sur 5 jours, du mercredi au samedi soir + dimanche midi. De mai à fin octobre 2025 Salaire SMIC hôtelier + Prime de la Valeur Ajoutée/mois + pourboires Pour observer notre lieu et anciens menus, site web, Facebook ou instagram: cafeauborddumonde.fr Date de début prévue : 02/05/2025
