Crêpier / Crêpière
Emploi Restauration - Traiteur
Barbizon, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
Nous recherchons un(e) crêpier(e) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que crêpier(e), vous serez responsable de la préparation et de la confection de crêpes et galettes authentiques, ainsi que de la gestion des commandes clients. Missions principales : Préparation de la pâte et des ingrédients pour les crêpes et galettes. Cuisson et garniture des crêpes et galettes selon les recettes et les normes de qualité de l'entreprise. Gestion des commandes clients en respectant les délais. Maintien de la propreté de l'espace de travail et des équipements. Gestion des stocks et réalisation des inventaires. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que crêpier(e). Connaissance des techniques de préparation et de cuisson des crêpes et galettes. Rapidité et précision dans l'exécution des tâches. Bon relationnel et sens du service client. Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress des pics d'activité. Grande rigueur et respect des normes d'hygiène et de sécurité. Conditions : Contrat à durée déterminée (CDD) de 6 mois. Temps plein (39 heures par semaine) avec possibilité de travail[...]