Responsable de bar
Emploi Négoce - Commerce gros
Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous êtes peut-être le/la Responsable de bar que Jean Louis recherche pour mener à bien ses projets. En tant que Responsable de bar, vous êtes un/une acteur(trice) dans la tenue et la gestion de l'ambiance du lieu. Vous êtes le/la garant(e) du bon fonctionnement de la salle et de l'accueil des clients. Votre sourire et votre bonne humeur seront indispensables ! Vos responsabilités : - Supervise et réalise les boissons - Assure la qualité des boissons servies en respectant les recettes établies - Participe à la mise en place et au nettoyage du bar - Collabore avec l'équipe pour garantir un service efficace et de qualité - Encadre le personnel du bar et veille à la qualité du travail de son équipe - Veille à la satisfaction des clients - Développe la relation client - Respecte les règles d'hygiène Vos compétences requises : - BAC PRO, BTH ou BTS hôtellerie/restauration - Maîtrise de la prise de commande et de la préparation des boissons - Connaissance des vins et spiritueux - Expérience dans le domaine de l'hôtellerie, restauration, café - Capacité à travailler en équipe - Management d'équipe - Excellent relationnel Si vous êtes passionné(e) par le service, motivé(e),[...]
