photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein du Château de Candie****, maison du XIVe siècle établie au cœur d'un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons un plongeur, pour son restaurant bistronomique La Cantine. Missions : - Gestion de la plonge, - Réaliser les plats et préparations préliminaires, - Nettoyage des chambres froides, - Ranger des stocks (réception, stockage, inventaire, vérification), - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Vos atouts : - Une expérience confirmée en plonge, - Expérience en cuisine semi gastronomique serait un plus, - Appliquer les consignes et organiser son poste de travail, - Capacité d'adaptation aux différents flux d'activité (« coups de feu »). Modalités d'embauche : - CDD de 39h hebdomadaire --> Possibilité de poursuivre - Rémunération mensuelle brute à 2 050€ - Non logé - Tenue de travail : chaussure de sécurité, veste et pantalon de cuisine

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

-, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Prise de poste le plus tôt possible. Notre restaurant Le Manoir de Bellecombe situé dans un ancien château du XVII siècle au cœur d'un parc arboré de 2500 m² recherche son ou sa serveuse en CDI. C'est une cuisine traditionnelle française, capacité de 40 couverts. Missions Générales: - Accueillir de manière chaleureuse et accueillante - Effectuer la mise en place des différentes salles de restauration - Participer au différents services - Participer à l'organisation du service - Prendre les commandes des clients - Renseigner les clients sur les différents menus/plats proposés - Traiter les demandes clients -Communiquer les consignes auprès des autres membres de l'équipe et des autres services de l'établissement - Encaisser les clients, gérer la caisse selon les procédures de l'établissement Prérequis : Etre attentif au bien être des clients ainsi qu'à la satisfaction Maîtriser les techniques de service Bonne compétence en communication Excellente présentation Aisance à l'oral Conditions de travail: - Travail les Mardis soir jusqu'au Dimanche midi - Repos du Dimanche soir au Mardi midi inclus. - Possibilité de logement. - Nourri sur le temps de travail

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