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Assistant / Assistante qualité services
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Bécherel, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Adecco recrute pour son client, un ASSISTANT QUALITE (H/F) en CDI.
Votre rôle consiste à :
- Participer à la mise en oeuvre de la démarche qualité du site dans le cadre de la certification IFS
- Veiller au respect de l'hygiène : suivi de l'hygiène du personnel et du nettoyage, réalisation des audits hygiène et bris de verre, animation des formations des nouveaux entrants, dosage des produits de nettoyage
- Veiller au respect de la qualité des produits : prélèvements sur les matières premières carnées, envoi des échantillons produits finis, matières premières et eau de réseau aux différents laboratoires, suivi du plan de contrôle, organisation des dégustations internes
- Participer à l'amélioration continue du site : gestion des non-conformités internes, mise à jour des indicateurs, participation à la mise à jour de l'HACCP et aux analyses de risques, réalisation des exercices traçabilité amont et aval, mise à jour du système documentaire, participation aux audits, aux comités de pilotage et autres réunions qualité, suivi des actions correctives / préventives
- Suivre la métrologie : thermomètres, sondes de cuisson, suivi des détecteurs de métaux
- Valider des fiches techniques,[...]