photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi

Carsac-Aillac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Pour un domaine composé de 9 gîtes, vous effectuez l'entretien complet de ces derniers. Vos missions: - Nettoyer et ranger les hébergements entre chaque séjour, - Contrôler et remettre en ordre l'espace détente, - Gérer la lingerie. Compétences requises : - Vous êtes garant(e) de la bonne tenue et de la propreté des gites - Vous êtes dynamique, organisé(e) et minutieux(se) dans votre travail Programmation : - Un rythme de travail serein, lissé sur la saison y compris en juillet et août. - La majorité du temps, travail en binôme avec une personne ancienne dans l'entreprise. Notre clientèle, sensible à nos valeurs éco-responsables, est individuelle, française et internationale, plutôt décontractée et exigeante, fidèle et agréable. Nous recherchons une personne pour nous épauler réellement, afin de maintenir notre niveau d'exigence. Contrat à pouvoir dès que possible

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

-, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons UN(E) CUISINIER(E) F/H pour notre restaurant situé en campagne à Toulx-Ste-Croix (23 Creuse), au pied du sentier menant au site naturel des Pierres Jaumâtres. - Périodes de 5 jours de travail - 2 jours de repos. - Repas du personnel compris - Travail notamment les week-ends, jours fériés et vacances scolaires. Jusqu'à environ 350 couverts par service en juillet/aout, votre mission est de travailler en équipe afin : - D'élaborer le plat du jour et le dessert quotidiennement - De préparer les entrées & plats froid / chaud - Du dressage des assiettes (froid / chaud) - De réceptionner et contrôler les marchandises - De respecter les rotations des marchandises - De respecter les règles d'hygiène HACCP Le profil recherché - Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine (BEP, CAP et +) - Vous avez du savoir-faire technique - Vous êtes organisé(e), autonome et travaillez proprement - Vous êtes dynamique et rigoureux - Vous aimez l'esprit d'équipe - Vous êtes respectueux des clients, de vos collègues et de la direction