photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Montriond, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Passionné(e) de gestion de cuisine extraordinaire recherché(e) ! Vous prospérez dans le monde effréné de la gastronomie et avez un talent pour créer des plats qui ravissent les papilles et laissent des impressions durables ? Êtes-vous hyper organisé(e) et capable de gérer de multiples fournisseurs et équipes ? Si c'est le cas, nous avons le poste parfait pour vous. À propos de nous : Le restaurant de l'Hôtel du lac est spécialisé dans les plats régionaux, la cuisine asiatique et les classiques du bistrot britannique. Le Poste : En travaillant en étroite collaboration avec notre Chef Exécutif, en tant que Cuisinier, vous allez cuisiner des plats frais et innovants pour satisfaire aussi bien les habitués de la mer que les touristes affamés. En mettant l'accent sur une cuisine de rue asiatique fraîche et vibrante, les plats régionaux, et les classiques du bistrot britannique. vous contribuerez à la création de plats du jour et au maintien de nos normes élevées pour nos plats locaux préférés. Ce rôle se concentre sur l'organisation de l'équipe et de la cuisine, le respect du protocole HACCP et le maintien de la cohérence au quotidien. Responsabilités : - Maintenir des[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montriond, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez l'équipe d'IBEX ! IBEX The Wood Yard recherche un Plongeur/Aide-cuisine motivé et fiable pour rejoindre notre équipe pour la saison hivernale. En tant que pilier de la cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre cuisine dynamique, tout en nous aidant à servir des plats délicieux qui se marient parfaitement avec nos bières artisanales. Non logé Le travail sera en soirée et les week-ends. Pour la saison hivernale, fin Decembre a Avril À propos d'IBEX The Wood Yard : Nous sommes une brasserie avec un restaurant animé, proposant un mélange de street food savoureuse et de plats raffinés aux locaux et aux touristes. Notre cuisine est réputée pour sa bonne ambiance et sa nourriture de qualité, et nous sommes impatients d'accueillir de nouveaux membres dans l'équipe pour continuer à offrir cette expérience pendant la saison hivernale chargée. Le poste : En tant que Plongeur/Aide-cuisine, vous serez responsable de : Laver la vaisselle, les couverts et les ustensiles de cuisine afin d'assurer un approvisionnement constant en équipements propres pour la cuisine. Maintenir la propreté de la cuisine, y compris les sols, les surfaces et la[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Montriond, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

- Tenir le bar de notre établissement ; - Servir les boissons commandées par les clients ; - Réaliser les cocktails classiques de la carte et proposer également des compositions de votre choix ; - Créer une atmosphère chaleureuse adaptée à notre établissement et contribuer ainsi à sa renommée ; - Tenir la caisse du bar en procédant aux enregistrements des commandes, et à leur encaissement, au décompte et contrôle des fonds, et à leur restitution à un supérieur en fin de soirée ; - Gérer les stocks afin d'éviter au maximum une éventuelle impossibilité de présenter aux clients les boissons présentées sur la carte ; - Procéder à la réception, aux contrôles et au rangement des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur ; - Assurer le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements du bar ; - S'assurer du respect permanent des normes d'hygiène au sein du bar ;