photo Dîner des chefs #2 - Gestes d'excellence

Dîner des chefs #2 - Gestes d'excellence

Manifestation culturelle

Beauvais 60000

Le 06/10/2024

Le temps d'une soirée, la Maladrerie Saint-Lazare et l'association des JRE-Jeunes Restaurateurs organisent un cocktail dînatoire de prestige concocté sur place, au cœur de ce site historique. En cette année olympique et sous le signe des gestes d'excellence, ces Chefs prolongeront l'esprit de fraternité propre à ces jeux, en cuisinant ensemble pour proposer des mets aux saveurs multiples, avec les produits de partenaires de qualité. Excellence gastronomique, découverte œnologique et animations avec les Chefs : une proximité exclusive pour vivre la cuisine de chefs et leurs gestes d’excellence en direct ! Un moment de partage gourmand à ne pas rater ! Après une visite du jardin (18h-19h), vous dégusterez un dîner composé de plusieurs canapés délicieux réalisés par les Chefs (19h-23h), en accords avec les champagnes et vins sélectionnés par leurs soins. Animation musicale tout au long de cette soirée. En présence de 6 chefs membres du réseau JRE-France et Europe : Allan Castellote - Le Senso (60) Nicolas Durif - L’Hysope * (17) Grégory Doucey - In Fine (34) Sylvain Belouin - Président JRE-France - Le 21 (44) Jeroen Sportel - Vive la Vie (Groningen, Pays-Bas) Arjan Kuipers[...]

photo Ramzi Aburedwan et l'ensemble Dal'Ouna

Ramzi Aburedwan et l'ensemble Dal'Ouna

Musique, Vie locale

Montataire 60160

Le 02/10/2021

Le Palace - Gratuit - Tout public Le comité de jumelage Montataire- Dheisheh est ravi d’accueillir l’artiste Ramzi Aburedwan, compositeur et chef d’orchestre de l’Ensemble Dal´Ouna et de l’Ensemble national palestinien de musique arabe au Palace de Montataire. Lors de cette soirée aux couleurs de la Palestine, un food truck vous fera découvrir toutes les saveurs de la cuisine palestinienne. Ramzi Aburedwan et son ensemble Dal’Ouna, se réfèrent à la musique festive et populaire palestinienne, et chantent le quotidien de ce pays habité par les espoirs d’un peuple qui reste accueillant, qui aime vivre, rire et chanter. Leur répertoire s’étend de l’Egypte à l’Andalousie en passant par la musique traditionnelle du Moyen- Orient. Le groupe offre un métissage aux confluents de la musique orientale et occidentale, aux accents modernes et jazzy. Il nous fait ainsi voyager aux sons d’instruments méditerranéens et arabes comme le bouzouk, l’oud, les percussions orientales comme le riq, le bendir ou la darbouka, accompagnés de l’alto et de l’accordéon. Leur musique peut être instrumentale, ou accompagnée de chants poétiques qui parlent d’amour, de liberté et de nature. Il sera précédé,[...]

photo Concert québécois

Concert québécois

Musique, Concert

Méru 60110

Le 27/11/2021

Natif de la belle province, Jean-Guy Deraspe raconte son pays avec ses mots et ses musiques à saveurs traditionnelles. Avec la "parlure" du Québec, il nous livre ses compositions sur une musique authentique où mandoline, violon, guitare, cuillères accompagnent les textes de cet auteur. Son premier album "Je roule ma vie" parait en 1984, suivi en 1992 de "mouvance", enregistré en France. En juin 1997 il achève "Légende", son troisième disque plus intimiste. C'est dans "chez nous", paru en 1999, que réapparaissent plus fortes encore ses racines québecoises. En 2001, il enregistre "l'aut' bord" ou il allie le traditionnel pur avec du folklore plus moderne empreint d'influences du monde. "du Labrador au Saint-Laurent" vient de paraitre. Dans cet album de "trad" métissé il mêle son folklore à des influences celtiques, orientales et tziganes. Présentation de l’association France Québec & petite dégustation aux saveurs québécoises Ouverture des portes : 19h30, concert : 21h00 Pass sanitaire et port du masque obligatoires

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