Repas - Dégustation
Angoulême 16000
Du 11/02/2025 au 18/03/2025
Visite du laboratoire de la chocolaterie Duceau par Jean-Christophe Crosnier, maître-chocolatier, lauréat 2017 de l’Award de l’équilibre des saveurs décerné par le Guide des croqueurs de chocolat et l’un des cent meilleurs chocolatiers de France.
Repas - Dégustation
Cognac 16100
Du 05/04/2025 au 06/04/2025
8ème édition du Rendez-vous du Chocolat organisé par le Lions Club Cognac Jeanne D'Albret au profit de la lutte contre les cancers infantiles.
Emploi Restauration - Traiteur
Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Thai Food, le premier restaurant des mille saveurs. Au sein de notre établissement culinaire, nous proposons les tendances de la cuisine asiatique. Vous serez amené(e) à exercer différentes fonctions : -Préparer les ingrédients nécessaires à la cuisson des plats asiatiques selon les recettes établies. -Cuisiner les plats en suivant les techniques de cuisine asiatique traditionnelle et les normes de présentation. -Préparer et aider à la cuisson des viandes, poissons ou légumes. -Cuisiner des sauces asiatiques pour accompagner les produits. Mariner les viandes en version asiatique. Assurer la fraîcheur et la qualité des aliments en respectant les procédures de manipulation et de stockage des produits. Aider à la gestion des stocks en signalant les besoins en approvisionnement et en contrôlant les niveaux de stock. Communiquer avec le personnel de service pour veiller à ce que chaque commande reçoive l'accompagnement demandé, dans des proportions adéquates. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine avant et après le service. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps. Exigences du profil recherché : -Excellente expérience et connaissance[...]
Patrimoine - Culture, Visites et circuits, Artisanat
Bouteville 16120
Du 02/05/2025 au 14/10/2025
La Compagnie de Bouteville mixe culture et saveurs lors d'une visite extérieure du château combinée avec découverte de la fabrique de son balsamique français artisanal fabriqué à base de moût de raisin de cépage Ugni Blanc, à Bouteville en Charente.
Vin - Oenologie
Bouteville 16120
Du 02/05/2025 au 14/10/2025
La Compagnie de Bouteville mixe culture et saveurs lors d'une visite découverte mêlant histoire et gastronomie au cœur du territoire de la Grande Champagne
Artisanat, Vie associative, Musique du monde, Cinéma, Nature - Environnement
Angoulême - 16
Du 05/06/2025 à 19:00 au 07/06/2025 à 02:00
En route pour un nouveau voyage aux confins du monde ! Musiques, littératures, projections de films, animations jeune public, expositions et mille saveurs fusionnent sur le Parvis des Chais Magelis pour trois jours de découvertes et de curiosités ! Du 5 au 7 juin 2025, le 49e festival Musiques[...]
Marché
Étagnac - 16
Du 17/11/2019 à 08:00 au 17/11/2019 à 18:00
Avec ces saveurs automnales, ce marché, organisé par la comité d'animation, chaque année le 3ème dimanche de novembre, vous réserve encore cette année de belles découvertes, des artisans, des métiers de bouche, associations et une dose de nouveautés... Venez passer un bon moment avec nous[...]