photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Valframbert, 61, Orne, Normandie

En quelques mots Vous avez le sens de l'accueil et aimez offrir un service irréprochable ? En tant que serveur, vous serez l'ambassadeur de l'expérience client chez Buffalo Grill. Votre mission : assurer un service rapide et de qualité dans une ambiance chaleureuse et conviviale ! Le tout en veillant à satisfaire chaque client à sa table pour qu'il reparte le sourire aux lèvres et avec l'envie de revenir ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien Le sourire, ce détail qui fait tout : vous veillez à ce que chaque client se sente accueilli, écouté et servi à la perfection de l'entrée à la sortie du restaurant. Un petit sourire fait des merveilles, mais vous savez aussi que le service de qualité passe par l'efficacité. Pas de souci, vous maîtrisez l'art du timing, même quand ça chauffe derrière les rangs. Le conseil qui fait la différence : vous aimez partager votre passion pour la carte et conseiller vos clients avec enthousiasme. Vous avez le super pouvoir de transformer une simple commande en un moment spécial ? On vous veut dans la grande[...]

photo Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villefranche-de-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le secteur agroalimentaire basé à Villefranche-de-Rouergue (12200), des ouvriers agroalimentaires (H/F). Notre client, une PME familiale établie depuis 1962, excelle dans la production de produits de charcuterie haut de gamme, se positionnant en tête des exportations en France. Vos principales missions seront : - Réaliser les opérations de fabrication dans un environnement froid, - Manutention de saucissons sur cadres et barres, mise sous vides - Chargement dans les étuves - Effectuer le nettoyage de l'environnement de travail - Travailler dans un environnement cadencé et atteindre des objectifs de production. - Utilisation de petits matériels de découpe comme des couteaux fera également partie de votre quotidien. Profil : Pour ce poste, une bonne condition physique est indispensable pour supporter le travail dans le froid. Vous devrez faire preuve de polyvalence et d'adaptabilité pour travailler sur différents services, ainsi que respecter scrupuleusement les règles d'hygiène alimentaire. Contrat 35h/semaine du lundi au vendredi. Les horaires seront en équipe, avec des alternances entre le matin (5h/6h00-14h30)[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pamiers, 92, Ariège, Île-de-France

Description du poste : - Elaborer des plats chauds, froids et pâtisseries - Participer à la mise en place des postes de travail, à la production et à la distribution à la chaîne, ainsi qu'au nettoyage et entretien des locaux et matériels - Connaître et appliquer les bonnes pratiques d'hygiène Description du profil : Cuisiner des viandes - Connaitre les produits par famille - Cuisiner des préparations culinaires - Maitriser les modes de cuisson des aliments - Cuisiner des sauces - Cuisiner des poissons, produits de la mer - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conditionnement des aliments - Fiches techniques de cuisine - Procédures de nettoyage et de désinfection Esprit d'équipe - Réactivité - Autonomie - Créativité - Patience - Polyvalence - Rigueur - Sens de la discipline

photo Conseiller(ère) vendeur(se) en laisser sur place particulier

Conseiller(ère) vendeur(se) en laisser sur place particulier

Emploi Restauration - Traiteur

Bégard, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

L'entreprise L'Asie propose des spécialités vietnamiennes sur différents marchés des Côtes d'Armor. Depuis 25 ans, nous perpétuons des recettes authentiques transmises de génération en génération, afin de proposer des produits de qualité imprégnés de tradition. En tant qu'entreprise à taille humaine, nous attachons une grande importance aux valeurs familiales. Nous sommes actuellement à la recherche d'une personne motivée et dynamique pour rejoindre notre équipe en tant que vendeur.se sur les marchés. En occupant ce poste, vous jouerez un rôle essentiel dans la promotion et la vente de nos produits auprès d'une clientèle variée. Cette opportunité vous permettra de développer vos compétences dans un environnement de vente dynamique, tout en bénéficiant d'une expérience précieuse. Description des missions : Réalisation des ventes : Accueillir, orienter et conseiller le client. Encaisser les paiements. Répondre aux questions et aux préoccupations des clients de manière efficace (cuisson, composition des produits, .) Organisation de l'espace de vente : Assurer la présentation du stand de vente (mise en place, étiquetage, .) Faire le réassort des produits sur les présentoirs. Maintenir[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Quimperlé, 29, Finistère, Bretagne

Synergie Lorient recherche pour l'un de ses clients un cuisinier de collectivité F/H, confirmé sur le secteur de Quimperlé.Vos missions : - Participer à l'élaboration des menus, - Préparer et cuisiner les plats en respectant les fiches techniques, - Examiner le régime alimentaire de chaque patient et déterminer quels ingrédients seront nécessaires. - Veiller à la qualité des produit, - Respecter les règles HACCP, - Animer et encadrer une équipe en assurant la formation des nouveau arrivants Cuisiner des viandes - Connaitre les produits par famille - Préparer des commandes - Cuisiner des préparations culinaires - Définir des besoins en approvisionnement - Cuisiner des plats pour des personnes médicalisées - Utiliser des cellules de refroidissement - Cuisiner des sauces - Diriger, former et encadrer une équipe - Cuisiner des plats pour des personnes âgées - Cuisiner des poissons, produits de la mer - Contrôler la réception des commandes - Entretenir un outil ou matériel - Utiliser des outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...) - Appréciation gustative - Chaîne du froid - Modes de conservation des produits alimentaires - Modes de cuisson des aliments - Règles d'hygiène et[...]

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Marguerittes, 30, Gard, Occitanie

PIZZA LA COIFFE est une pizzeria et snack de restauration rapide à Marguerittes (Gard). Nous recherchons un/une Équipier polyvalent / Équipière polyvalente de restauration rapide. Description du poste : - Prise des commandes par téléphone et en physique au point de vente - Service au comptoir, Encaissement des commandes - Mise en place du point de vente : approvisionnement des vitrines, préparation des pots de sauce, pliage des emballages - Entretien des locaux Profil: Avec ou sans expérience Motivé(e) et grande envie d'apprendre.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Laillé, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

LEADER INTERIM recrute un CUISINIER H/F pour une entreprise spécialisée dans les plats cuisinés et surgelés basée à LAILLE (35). Vous serez en charge de : - Préparation des recettes chaudes ou froides à l'aide de différentes machines (mélangeurs, cuiseurs, cuves, fours...) - Déposer les différents mélanges sur les lignes de production (ex: farce, pâte à lasagne, sauces,...) Horaires : 2*8 du lundi au vendredi Rémunération : Selon expérience et le profil. Poste à pourvoir de suite et en CDI. Poste avec de la cadence et debout. Vous maîtriser les techniques de la cuisinier collective ? Vous avez la capacité à gérer une grande quantité de repas ? Vous connaissiez les normes d'hygiène et sécurité alimentaire ? Alors, n'attendez pas et postuler dès maintenant !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Riorges, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un apprenti commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre restaurant italien LA VILLA, appartenant à l'entreprise LHR GROUPE. Principales missions : - Participation à l'élaboration des commandes en matières premières - Réception des commandes, vérification de leur conformité et stockage selon la méthode PEPS (Premier Entré / Premier Sorti) - Préparation et mise en place des produits avant confection des plats (lavage des légumes, épluchage, éminçage, préparation des viandes et poissons, préparation des sauces ) - Mise en place et vérification du fonctionnement du matériel de cuisine - Préparation et aide à la réalisation de l'ensemble des plats, pizzas, desserts et tous autres produits selon les normes de préparation et de présentation de l'enseigne - Nettoyage et entretien quotidien du restaurant - Veille sanitaire, contrôle des températures, respect des dates limites de consommation (DLC) et des rotations selon les normes fixées par la Direction et l'enseigne - Aide à l'inventaire - Aide à la plonge - Organisation de son poste de travail et coordination avec l'équipe, etc. Profil recherché : - Assurer une qualité irréprochable[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Houdemont, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Pour la cafétéria, vos missions principales seront : Réceptionner la marchandise (et la stocker en chambre froide => rotations des produits...) Effectuer la préparation des entrées et desserts Cuisiner les plats en fonction des fiches techniques Proposer et mettre en œuvre de nouveaux plats Aller en salle Effectuer l'encaissement des plateaux Effectuer le service du midi ou du soir Faire la plonge Réchauffer les plats pour le service du soir Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, selon les procédures d'hygiène en vigueur Assurer le poste grillade: cuisson des viandes, des légumes et des sauces Assurer le réapprovisionnement tout au long du service Entretenir, nettoyer et ranger les matériels, équipements et locaux utilisés Cette liste est non exhaustive. Qualifications De formation CAP/BEP ou Bac Pro cuisine, vous justifiez idéalement d'une première expérience sur le même poste -Application des processus de fabrication culinaire -Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Informations complémentaires Type de contrat : CDI 37h30/semaine Amplitude horaires : entre 7h et 21h La cuisine est votre passion, vous êtes[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Gigondas, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Missions / conditions d'exercice - PRÉPARATION DES ENTRÉES (froides et chaudes), DES PLATS ET DES DESSERTS : - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) ; - réaliser l'assemblage et le dressage de hors-d'oeuvre et de desserts ; - effectuer la remise en température de plats cuisinés à l'avance ; - assurer le poste grillade : cuisson de viandes accompagnées de légumes et sauces ; - réaliser des pâtes nécessaires aux préparations ; - préparer des boissons (chocolat, café, thé...). - SERVICE COLLECTIF : - élaborer des menus en proposant des repas équilibrés ; - rechercher et mettre en oeuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation ; - participer aux commissions des menus ; - réaliser le service aux postes froids et chauds ; - assurer l'approvisionnement des linéaires (entrées, desserts...) ; - élaborer des menus comportant 20 % de denrées issues de l'agriculture biologique afin de respecter l'objectif du Grenelle de l'environnement. - ENTRETIEN, NETTOYAGE ET RANGEMENT : - vérifier le bon fonctionnement du matériel ; - assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel[...]

photo Agent / Agente de préparation de la production

Agent / Agente de préparation de la production

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Epesses, 85, Vendée, Pays de la Loire

À la recherche d'un poste rythmé en agroalimentaire ? Ne bougez plus, nous avons ce qu'il vous faut. Nous recherchons pour notre client basé aux Épesses, des Agents de production (H/F). Au sein de l'atelier, vous devrez assurer les opérations de fabrication et de conditionnement des produits : - Fabrication des saucisses, merguez, rôtis, terrines, paupiettes... - Mise en barquettes - Conditionnement - Mise en verrine - Filmage - Bouchonnage - Étiquetage. Ce poste implique du travail au froid et du contact viande. Horaires en journée continue avec possibilité de fortes amplitudes sur certaines journées. Rémunération et avantages : - Taux horaire 11.88 euros - IFM (indemnité de fin de mission) = 10% de la rémunération totale brut - ICCP (indemnité compensatrice congés payés) = 10% de la rémunération brute (avec IFM) - Mutuelle - Prévoyance - CSE selon condition d'ancienneté - Nous disposons aussi d'un fond d'action sociale : le FASTT qui vous donne droit à différents services. - Cerise sur le gâteau, nous vous proposons le livret ACTUAL qui vous rapporte 12% d'intérêts par an ! Pour plus d'informations contactez-nous ! Et n'hésitez pas à en parler autour[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Propriano, 992, Corse-du-Sud, Corse

- Le Chef de partie est un cuisinier, qui s'est spécialisé dans une discipline donnée : saucier, rôtisseur, poissonnier, garde-manger, entremétier, pâtissier, boulanger. Ses qualités principales : - Excellent cuisinier - A développé un intérêt et un talent particulier pour un domaine précis de la cuisine : les sauces, les poissons - Manager - Pédagogie et goût pour transmettre ses connaissances

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Le CCAS de Vesoul gère deux résidences autonomie, où sont accueillies des personnes âgées autonomes. Au sein de cet établissement, le service restauration cuisine un repas complet pour les résidents chaque midi (hors dimanche et jours fériés). En tant que cuisinier, vous travaillerez cinq jours par semaine du lundi au samedi et assurerez les missions suivants : - PRÉPARATION DES ENTRÉES (froides et chaudes), DES PLATS ET DES DESSERTS : - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) ; - réaliser l'assemblage et le dressage de hors-d'oeuvre et de desserts ; - effectuer la remise en température de plats cuisinés à l'avance ; - assurer le poste grillade : cuisson de viandes accompagnées de légumes et sauces ; - réaliser des pâtes nécessaires aux préparations. - SERVICE COLLECTIF : - participer à l'élaboration des menus en proposant des repas équilibrés ; - rechercher et mettre en oeuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation ; - participer aux commissions des menus ; - réaliser le service en salle. - ENTRETIEN, NETTOYAGE ET RANGEMENT : - vérifier le bon fonctionnement du[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour un de nos clients, restaurant familial. Tes missions seront les suivantes : - la gestion de l'approvisionnement et du stockage grâce à la réalisation des inventaires - la réception et la vérification de la qualité des marchandises et la supervision du stock - le respect des règles d'hygiène et de sécurité - l'élaboration de tout type de plats, qu'il s'agisse de plats à la carte, d'entrées, de desserts ou de sauces - le dressage des assiettes et l'envoi des plats en salle - l'élaboration des recettes et menus en adéquation avec l'offre de l'établissement Travail du lundi au samedi - Horaires variables selon planning mission longue Service le midi en début de semaine et le midi et soir en fin de semaine Tu as en ta possession : - les compétences techniques de cuisine type traditionnelle et familiale - la résistance à la pression et la capacité à travailler dans l'urgence, sans se laisser déborder - la rigueur pour respecter et faire appliquer les normes d'hygiène et de sécurité - un très bon sens de l'organisation, de la gestion et de la planification - une certaine résistance pour assumer un travail fatigant avec[...]

photo Coordonnateur / Coordonnatrice des achats

Coordonnateur / Coordonnatrice des achats

Emploi Agroalimentaire

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Notre société Actimeat & Co, basée à Manosque (04), est un acteur majeur sur le territoire européen spécialisée dans la transformation d'ingrédients carnés et végétaux à destination des industriels des sauces, du plat cuisiné, de la conserve, du catering et du snacking, . PME de taille humaine, portée par une stratégie d'innovation, de développement et d'investissement matériel avec notamment la construction d'une nouvelle usine, nous recherchons actuellement dans le cadre d'un CDD de 7 mois, pour le remplacement d'un congé maternité, un assistant achats & approvisionnement (H/F) à temps plein. Le poste est à pourvoir idéalement en mars. Rattaché(e) au Directeur Général et en étroite collaboration avec le service logistique, vous aurez en charge : 1. La saisie et le suivi des contrats d'achat MP 2. La saisie et le traitement des commandes dans leur ensemble MP EMB TRANSPORT 3. Le sourcing, la qualification des offres fournisseurs EMB - ING - CONS 4. La supervision de l'approvisionnement et le suivi des contrats MP - EMB - ING - CONS 5. Le lancement et la planification des commandes, afin d'assurer un approvisionnement fluide et efficace 6. La gestion des délais et le suivi[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ignaux, 91, Ariège, Île-de-France

Au sein de notre Restaurant de Montagne, vous serez amené à produire les plats chauds et froids et à dresser les assiettes. Vous savez travailler à partir de produits bruts ? Vous savez vous adapter à nos clients ? Vous aimez travailler en équipe ?! Si les termes déglacer, clarifier, émulsionner, chemiser, n'ont pas de secret pour vous, rejoignez les équipes de cuisine ! Profil recherché : Formation : CAP, BEP et équivalents Prérequis : - Maitrise des normes HACCP - Savoir utiliser cellule de refroidissement - Contrôler la réception des commandes - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Cuisiner des sauces - Fiches techniques de cuisine - Gestion des stocks et des approvisionnements - Préparer des desserts - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) Travail en journée Uniquement : Service du Midi ! CDD à pourvoir immédiatement jusqu'au 31/03/25 - avec possibilité de prolongation jusqu'à septembre 2025 - **** Poste Non logé **** Candidatez par mail ou appelez directement l'employeur au 0675631315

photo Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villeneuve, 12, Aveyron, Occitanie

Manpower VILLEFRANCHE DE ROUERGUE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Ouvrier agroalimentaire ( Taches polyvalentes dans une salaisonnerie Hachage Fabrication de saucisses Embossage Horaires en 2x8 (matin ou après-midi) Avec ou sans expérience dans ce secteur, vous êtes disponible, sans contrainte horaire, vous acceptez le travail posté, dans le froid, vous disposez d un véhicule pour vous déplacer, déposez votre candidature en ligne et nous prendrons contact avec vous dès que possible Si vous êtes disponible et intéressé par cette offre, n'hésitez à postuler ou envoyez votre CV à l'adresse MANPOWER, 77 route de Montauban 12200 VILLEFRANCHE DE ROUERGUE Devenir collaborateur intérimaire chez Manpower vous assure de nombreux avantages : CE (tickets cinéma, chèques cultures, voyages... ), CCE (chèques vacances, avantages sur les vacances, les vols, le centre aéré... ), Compte Epargne Temps rémunéré à 8 %, Mutuelle, logement, garde enfant, déplacement.

photo Cariste

Cariste

Emploi Agroalimentaire

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Notre société Actimeat & Co, basée à Manosque (04), est un acteur majeur sur le territoire européen spécialisée dans la transformation d'ingrédients carnés et végétaux à destination des industriels des sauces, du plat cuisiné, de la conserve, du catering et du snacking, . PME de taille humaine, portée par une stratégie d'innovation, de développement et d'investissement matériel avec notamment la construction d'une nouvelle usine, nous recherchons actuellement dans le cadre d'un CDI, un cariste (H/F) à temps plein. Le poste est à pourvoir rapidement. Au sein d'une équipe d'environ 10 personnes vous interviendrez en rotation sur les deux sites industriels de la société située à Manosque en horaires de travail de journée, en poste de matin et en poste d'après-midi (rotation à la semaine). Sous la responsabilité du magasinier et du responsable entrepôt, vous serez affecté(e) aux différentes missions suivantes : - Chargement/déchargement des camions entrants/sortants sur le quai réfrigéré (8°), - Stockage des matières premières et produits finis en chambre froide (-20° : Equipement de protection individuel fournis - chariots avec cabines chauffées), - Préparation des commandes[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Oraison, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) spécialisé(e) dans la cuisine épicée et dans les sauces chinoises. Vous serez chargé(e) de la préparation des plats, de la gestion du stock, du respect de l'hygiène. Service du midi et du soir seront à assurer pour environ 60 couverts. Possibilité de déjeuner et diner sur place et logement possible. Salaire attractif. Expérience exigée de 5 ans sur un même poste. Vous êtes encadré par une cheffe parfaitement trilingue (Français, chinois, anglais)

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Au sein du rayon boucherie traditionnelle orientale, vous préparez la viande. Vous réalisez les opérations de désossage et servez les clients. Vous préparez les mets ; merguez, saucisses entre autres, vente. La maitrise de la langue française est indispensable en raison de l'accueil client et de la prise de commandes. Plusieurs postes sont à pourvoir. Prises de postes immédiates.

photo Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Agroalimentaire

Lys-Haut-Layon, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Petite structure agricole sur Vihiers, de vente en directe de volailles fermières, entreprise familiale recherche UN(E) BOUCHER.E/ VOLAILLER.E / CUISINIER.E /OUVRIER.E AGRO ALIMENTAIRE pour compléter son équipe au laboratoire de transformation (produits crus et conserverie) Début du contrat : Février Mission du poste : - découpe des volailles - mise en conditionnement des produits - préparation de produits élaboré (rôti, tournedos, saucisses,..) - cuisine et préparation des différentes recettes, - production des conserves et étiquetage - entretien des locaux. Motivé.e et ayant des aptitudes pour travailler dans l'agro-alimentaire, avec ou sans expérience dans le canard, formation possible ! Avoir une formation dans l'agro-alimentaire ou alors une expérience réussie dans le domaine agro- alimentaire serait un plus ! Rigoureux.se, organisé.e, autonome, reconnu.e pour votre sens de l'hygiène et de la propreté, et bon communiquant.e ! Ambiance de travail familiale. Début du contrat : Février - CDI Temps plein annualisé 35H sur 4 à 5 jours (du lundi au jeudi/vend - horaire matin 7h

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Le restaurant Les Jardins d'Esther à Nancy recherche son futur Commis de cuisine (H/F). Une formation préalable à l'embauche (POEI) sera mise en place pour vous accompagner dans cette nouvelle aventure. En tant que Commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des ingrédients, réaliserez des préparations préliminaires comme les fonds, sauces et garnitures, et aiderez à la confection des plats. Vous veillerez également à l'entretien de votre poste de travail et au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Nous recherchons une personne motivée, organisée, rigoureuse, dotée de l'esprit d'équipe et prête à apprendre. Le restaurant Les Jardins d'Esther vous offre un environnement de travail chaleureux et stimulant, avec des opportunités d'évolution et une formation enrichissante.

photo Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Albertville, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre agence Adéquat recrute un(e) boucher(-ère)/charcutier(-ère) H/F , secteur agro-alimentaire, fabrication saucissons secs et spécialités. Vous souhaitez construire un nouveau parcours professionnel ? Découvrez cette belle opportunité ! Missions : - Réceptionner les matières premières et assurer le contrôle dès réception. - Désosser les pièces, découpe et préparation. - Assurer la fabrication des mêlées à l'aide des différents matériels ( cutter, broyeur, mélangeur, balance, transpalette ). - Préparer et garantir la qualité du pesage des différentes viandes et épices. Profil : - Vous êtes motivé(e), passionné(e), dynamique et autonome. - BEP/CAP souhaité. - Expérience sur un poste similaire appréciée. - Connaissance du processus alimentaire. Rémunération et avantages : - A définir selon expérience. - Entre 2000€ et 2400€ net / mois. Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ##.##.##.##.## ou passer directement à l'agence Adéquat 26bis avenue Jean Jaurès - 73200 Albertville. Rejoignez le groupe Adéquat, l'acteur le plus dynamique du secteur de l'emploi depuis 3 ans ! Adéquat, Simplement pour vous !

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Castres, 81, Tarn, Occitanie

À propos du poste Pour préparer la saison estivale et l'ouverture de notre terrasse ; nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de votre poste de travail, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous avez le sens du service, ce poste est fait pour vous. Notre particularité, la cuisson à la braise de tous nos légumes, poissons et viandes pour le plus grand plaisir des papilles de nos clients. Nous travaillons presque exclusivement avec des maraîchers locaux ; tous nos plats sont élaborés à base de produits frais (sauce, jus, desserts... tout est fait maison) Notre capacité d'accueil de 56 couverts en hiver monte à 76 aux beaux jours grâce à notre terrasse ombragée. Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche, fermé dimanche soir et le lundi. Si la restauration est votre passion, que vous voulez transmettre et vous enrichir d'une nouvelle expérience n'hésitez plus et venez nous rencontrer! Seules les candidatures avec une formation et une expérience significatives seront retenues et recontactées.

photo Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Champsac, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Rattaché(e) au Référent et Responsable d'atelier, vous assurez la fabrication de nos recettes dans le respect des règles de sécurité et d'hygiène. La qualité du produit aura une importance particulière dans votre travail afin de satisfaire nos consommateurs. Vos missions : Approvisionnement des matières premières nécessaires à la fabrication Fabrication de moutardes, sauces, vinaigrettes, etc. Trempage Réception des matières premières Chauffe, réduction et préparation Gestion des stocks Nettoyage de son poste, des outils et des machines ou cuves S'assurer de l'application et du respect des consignes Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Ce poste propose une formation au métier de la cuisine en alternance entre l'école et l'entreprise. Vous apprendrez à travailler la viande, les poissons et fruits de mer, les pâtes fraiches et pizza. Vous apprendrez à faire des desserts et toutes sortes de sauces. Vous intégrerez une équipe de 5 personnes en cuisine dans un établissement travaillant des produits frais et locaux. Nous respectons nos salariés et sommes toujours à l'écoute pour eux.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bobigny, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Le chef de cuisine H/F supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gère l'approvisionnement des produits et des stocks Encadre l'équipe de cuisine S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle Compétences requises : - expertise dans les plats authentiques du Gujarat - expérience exigée dans les préparations de plats variés de currys, de sauces, et de jus de viande traditionnels - plannification de menus - présentation des aliments - maitrise des normes de cuisine

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de notre activité de recrutement, nous sommes à la recherche d'un CUISINIER (H/F) pour l'un de nos clients situé à Nuits-Saint-Georges et spécialisé dans l'accueil de personnes handicapées. Vos missions: - Préparer une liste de produits et leur sélection parmi différents fournisseurs ou marchés - Gérer l'approvisionnement et le stockage grâce à la réalisation des inventaires, la réception et la vérification de la qualité des marchandises et la supervision du stock - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Elaborer tout type de plats, qu'il s'agisse de plats à la carte, de commandes particulières, d'entrées, de desserts ou de sauces - Elaborer des recettes et menus en adéquation avec l'offre de l'établissement - Répartir le travail parmi les équipes et l'encadrement de la réalisation des plats - Former les commis de cuisine et l'élaboration des plannings de l'équipe Vous avez un CAP cuisine ou détenez un titre professionnel. Vous avez une expérience d'un an au minimum sur un poste en restauration collective Vous vous reconnaissez dans ce profil ? N'hésitez plus, contactez nous !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ruffey-sur-Seille, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le poste : Rejoignez notre équipe dynamique et passionnée de la cuisine ! Nous recherchons un commis de cuisine pour assister notre chef dans la préparation des plats. Vos missions principales : Préparation des aliments : Épluchage, découpage, pesage, mélange des ingrédients selon les recettes. Cuisson : Assistance à la cuisson des viandes, poissons, légumes et sauces. Mise en place : Préparation des postes de travail, nettoyage et rangement des équipements. Hygiène et sécurité : Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Plonge : Nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. Profil recherché : Votre profil : Passion pour la cuisine : Vous êtes passionné(e) par les produits frais et les saveurs. Sens de l'organisation : Vous êtes méthodique et capable de travailler efficacement sous pression. Esprit d'équipe : Vous êtes sociable et appréciez le travail en équipe. Rigoureux(se) : Vous êtes attentif(ve) aux détails et respectez les consignes. Dynamique : Vous êtes prêt(e) à relever de nouveaux défis et à apprendre de nouvelles techniques. Expérience souhaitée dans un environnement professionnel de restauration, mais les débutants[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous travaillez au sein d'un établissement dynamique avec une ambiance de travail positive. Vous exercez dans un établissement qui est à cheval sur la qualité de ses produits et la satisfaction de ses clients. Vous pouvez donner des idées de création, elles seront les bienvenues. Vous possédez de l'expérience bienvenue chez nous Le salaire est négociable en fonction de votre profil. Vous devez réaliser: - les préparations des sauces - La préparation et cuisson des légumes - Cuisson des aliments - Mise en place des matières premières fraîches pour le service Vous devez savoir suivre des fiches techniques de cuisine. Si vous aimez travailler en autonomie et fabriquer des plats de A à Z ce poste est fait pour vous Les heures supplémentaires vous seront payées ! Nous proposons un poste en CDI avec 2 jours de congés et une soirée par semaine et un weekend tournant. Le restaurant est fermé le dimanche et les jours fériés.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bobigny, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons un Chef des Snacks/Entrées H/F expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine, spécialisé dans la préparation de snacks et d'entrées Gujarati. Les responsabilités incluent la préparation de snacks populaires tels que chaat, pakoras, samosas et tikkis, la réalisation de pâtes, de chutneys et de sauces, ainsi que l'assurance de la préparation rapide pendant les périodes de service intense. Le/La candidat idéal(e) aura au moins 2 ans d'expérience dans une cuisine indienne Gujarati, avec de la créativité dans la présentation et de solides compétences pour préparer des entrées rapidement et efficacement. La maîtrise de l'anglais et de l'hindi est préférée. Si vous avez une passion pour les snacks et petites assiettes indiennes, envoyez votre CV .

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bobigny, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons un Chef de Curry H/F expérimenté(e) pour se spécialiser dans la préparation d'une variété de currys et sauces indiens riches et savoureux. Les principales responsabilités incluent la préparation de plats emblématiques tels que le poulet au beurre, le paneer tikka masala, le dal makhani et des currys Gujarati authentiques, l'équilibrage des épices pour obtenir des saveurs constantes, et la gestion des temps de cuisson pour les différentes composantes des currys. Les candidats doivent avoir au moins 2 ans d'expérience dans une cuisine indienne Gujarati, une solide connaissance des épices indiennes, des profils de saveurs et des techniques culinaires. La maîtrise de l'anglais et de l'hindi est préférée. Si vous êtes passionné(e) par la création de currys authentiques, envoyez votre CV

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vous travaillez sous la responsabilité du chef de cuisine Vous participez à l'élaboration des menus sous et des cartes (poissons, garnitures, sauces) Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir Restaurant fermé le mardi soir et mercredi et dimanche soir.

photo Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Négoce - Commerce gros

Saint-Médard-d'Eyrans, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Vous faites la création et gestion des lots de fabrication, Vous effectuez la fabrication des mêlées de chair en fonction des recettes existantes, embossage des saucisses, pesées des commandes. Connaissance de base informatique, connaissance du travail de la viande Capable de s'adapter aux horaires de nuit, journée continue du lundi au vendredi de 1h à 8H - Ponctualité, motivation pour ce travail. Pas de travail le week-end accompagnement pour la mise en place et la formation sur le poste pour les débutants- tout profil sera étudié.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Anglet, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Réunion d'information sur le recrutement : MERCREDI 5 FEVRIER à 13h30 France travail Bayonne. Inscrivez vous en candidatant à l'offre Sous contrôle de l'équipe d'encadrement un ou plusieurs postes de travail au comptoir, en salle, au niveau des bornes et au drive. Il/elle accueille, prépare les produits, assure le service des clients et le nettoyage de l'ensemble des équipements. Il/elle applique les standards et normes définis par l'enseigne Burger King en matière d'hygiène, de sécurité, de production, d'accueil, et de service. Missions Principales : ORGANISATION DU SERVICE : - Participe à l'ouverture et la fermeture de l'ensemble des zones du restaurant et des extérieurs conformément aux procédures - S'assure de la bonne mise en place et du bon fonctionnement de l'ensemble des matériels au sein de la salle - Prépare soigneusement la mise en place du service (hotte, allumage du matériel, contrôle des niveaux de graisse.) - Assure la mise en place correcte de la machine à café et du poste boissons glacées - Respecte impérativement le timing d'ouverture - S'organise pour s'adapter au rythme tout au long du service et respecter le timing PRODUCTION / PRÉPARATION / PLONGE[...]

photo Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lacaune, 81, Tarn, Occitanie

Manpower CASTRES recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Ouvrier agroalimentaire (H/F) Au sein de l'atelier de fabrication, vous serez amené à travailler sur diverses lignes de production. Plus précisément, vos missions sont : - Fabrication, tranchage et conditionnement de produits secs ou frais (saucisses, jambons, coppa,..) - Salage automatisé des jambons - Conditionnement des produits et préparation des commandes Les postes de travail sont en statut debout avec un port de poids plus ou moins important selon le poste occupé (jusqu'à 15 kg par produit). Les horaires sont : Lundi 8H 12H 13H30 16H30 Mardi Mercredi Jeudi 7H30 12H 13H30 17H Vendredi 8H12H N'hésitez plus, postulez Une nouvelle expérience en agroalimentaire? Ou encore monter en compétence dans ce secteur d'activité? Votre sens de l'organisation, votre réactivité et votre capacité relationnelle vous permettront d'être rapidement opérationnels à ce poste. Rejoindre le groupe Manpower en tant qu'intérimaire vous permettra au-delà d'acquérir de l'expérience professionnelle, de bénéficier des avantages de notre groupe. - CCE : chèques avantages, remboursement[...]

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Foix, 91, Ariège, Île-de-France

La société WIZBII recherche pour le CAMPING ARIÈGE LA ROUCATEILLE un Grillardin H/F en CDD de 2 mois à temps plein (35h/semaine). Vos missions : -Maîtriser les techniques de cuisson (viandes, poissons, légumes) sur grill et plancha. -Garantir la qualité des cuissons selon les attentes des clients. -Préparer les sauces et accompagnements liés aux grillades. -Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel de grill. -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Les entretiens pour le poste se dérouleront à l'occasion d'une session de recrutement privée à Pamiers le Mardi 11 Février de 17h30 à 20h30 lors de laquelle vous pourrez rencontrer les recruteurs de l'entreprise.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ribaute, 11, Aude, Occitanie

Adecco Narbonne, recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration collective, un Cuisinier (H/F) à Ribaute. Rattaché au chef de cuisine, vous serez en charge d'effectuer les tâches suivantes : - Cuisson des accompagnements ; - Cuisson des viandes et des poissons ; - Préparation des sauces ; - Nettoyage du plan de travail. Horaires : De 7h00 à 14h30 ou de 10h à 20H30 Indemnité de déplacement : 26,20€ par jour. Possibilité de travail le week-end Expérience en commis de cuisine ou restauration collective obligatoire Une première expérience en restauration collective est demandée Vous êtes autonome en cuisine et vous maitrisez les normes HACCP? Si cette offre vous intéresse, merci de postuler en ligne et joindre votre CV actualisé

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fitou, 11, Aude, Occitanie

Vous serez en charge de cuisiner des plats en sauce et des grillades. Vous devrez procéder au nettoyage de l'espace de travail. Possibilité de travail à temps partiel ou à temps plein. Pour le temps partiel , vous travaillerez le midi du lundi au vendredi. Pour le temps plein , vous travaillerez du lundi au jeudi midi et soir et vendredi midi. L'établissement est fermé du vendredi soir au dimanche soir.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Négoce - Commerce gros

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Toujours engagés à innover et à offrir une expérience client exceptionnelle, nous recherchons aujourd'hui un Commis de cuisine H/F en CDI 35H pour les deux sites suivants : - L'Écaille, notre poissonnerie mettant à l'honneur une sélection d'exception de poissons, fruits de mer et crustacés issus des eaux françaises. - Le Billot, notre boucherie, symbole d'excellence et de savoir-faire, valorisant les éleveurs locaux et leur engagement en faveur de la qualité, du bien-être animal et de l'environnement. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, ces deux sites proposent également des espaces de restauration où nos clients peuvent savourer chaque midi des poissons et viandes, grillés à la plancha sous leurs yeux. MISSIONS En tant que Commis de cuisine H/F, vous serez un élément clé en assistant l'équipe dans la préparation des plats et le maintien de la qualité des produits. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'Assistant Manager pour assurer une expérience client qualitative. A ce titre, vos missions seront les suivantes : - Préparer les ingrédients nécessaires aux plats (épluchage, découpe, préparation des sauces, etc.) ; - Contribuer à l'expérience culinaire[...]

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un Cuisinier polyvalent expérimenté pour restaurant kebab (H/F) Nous recherchons un cuisinier polyvalent pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant kebab, réputé pour ses produits faits maison. Si vous êtes rapide, propre, soigneux et que vous savez travailler en autonomie tout en reflétant une excellente image de l'entreprise, ce poste est fait pour vous ! Vos missions : - Préparer des frites maison, sauces artisanales, viandes marinées et tenders faits maison. - Réaliser des smash burgers et assurer la préparation des commandes. - Effectuer le service au comptoir, avec efficacité et professionnalisme. - Prendre en charge la plonge et maintenir les espaces de travail impeccables. - Participer activement aux différentes tâches nécessaires au bon fonctionnement du restaurant, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Avoir le sens des responsabilités est indispensable. Rapide, organisé et capable de s'intégrer facilement dans une équipe. Intéressé(e) ? Contactez-nous dès maintenant en envoyant votre CV. Rejoignez notre équipe pour participer à la création de plats savoureux et à la satisfaction de notre[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Taupont, 56, Morbihan, Bretagne

Nous recherchons un employé(e) pouvant travailler en bar/ snack,/ service / et nettoyage. Avant l'ouverture du snack, l'employé/e polyvalent/e met en place son poste de travail, réapprovisionne les stocks de serviettes, de sauces, etc. afin de ne pas perdre de temps au moment du « coup de feu ». Il ou elle présente et met en valeur les produits à la vente. Il ou elle peut réceptionner les marchandises, en vérifier la conformité avant de les stocker dans des zones dédiées. En tenue professionnelle, sourire aux lèvres, l'employé/e polyvalent/e de snack/ bar constitue le premier contact des clients. Il ou elle les accueille en salle, puis prend en charge leur commande jusqu'à l'encaissement, en s'assurant de leur satisfaction. Assurer la propreté de son environnement L'employé/e polyvalent/e entretient les équipements et les matériels du camping Il ou elle nettoie et assure la propreté du camping. Pour rencontrer l'employeur venez au forum a vannes le 18 février https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/364169/forum-de-l-emploi-touristique-en-morbihan-plus-de-500-postes-a-pourvoir-vannes

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Torreilles, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant spécialisé dans les grillades au feu de bois, poissons en sauce et à la plancha, vous assurerez la parfaite cuisson des viandes, poissons et des garnitures, pour satisfaire les clients. Vous garantissez la sécurité alimentaire par une stricte application des règles HACCP. Vous effectuerez le rangement et le nettoyage de votre poste Vous aurez 2 jours de repos consécutifs. Contrat du 02/04 au 07/12/2025.

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous êtes responsable de la partie chaude. Vous êtes performant(e) au dressage des assiettes, garnitures et sauces. Vous êtes assisté(e) d'un Commis de cuisine. Vous travaillez avec une brigade de 8 personnes. Vous travaillez tous les midis ainsi que le vendredi et samedi soir. En Juillet et Aout, vous travaillez tous les midis ainsi que du jeudi au samedi soir. Poste de fin avril à fin septembre. Possibilité de participer au montage et démontage du club : contrat de 6 mois.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Flunch Avignon Sud recherche un employé polyvalent de restauration. 1 poste avec des compétences en cuisine ou/et hors d'œuvres. Au sein de la cafétéria, vos missions seront les suivantes: En salle, - Assure la mise en place (condiments, carte glace) - Veille au bon approvisionnement du matériel durant tout le service : plateaux, vaisselle - Débarrasse les tables des plateaux - Remet au propre les tables - Veille à la propreté générale de la salle et des sanitaires clients, . Bar - Entretient et nettoie le bar et les équipements du bar, prépare la salle, - Veille à la propreté de la vaisselle, - Veille au renouvellement des stocks (boissons, verrerie, petit matériel...), range les produits commandés, - Sert les boissons commandées à la clientèle installée au bar, - Prend les commandes des clients, facture et encaisse le règlement des consommations. Plonge - Veille au bon déroulement du process de nettoyage, s'assure du respect des normes d'hygiène notamment pour le traitement des déchets, vérifie la vaisselle en sortie de machine, stocke la vaisselle; entretient et nettoie le local plonge et le local poubelle Caisse - Veille à la bonne programmation des produits sur[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'Escale, bar-brasserie à forte capacité (jusqu'à 300 couverts le midi) sur le port de Bonifacio (Corse) recrute pour la saison 2025 du 01/05/25 au 31/10/2025 un Chef de partie froid . Sous la direction du Chef de cuisine, dans le respect de l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, vous aurez pour mission de : - réalisation des préparations préliminaires ; - réalisation de tous les fonds de base, sauces mères ; - réalisation de recettes à partir des fiches techniques ; - dressage et envoi des plats, mise en valeur des présentations ; - élaboration d'une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations ; - réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons ; - préparation du matériel de service ; - stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement ; - application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - déléguer et suivre les tâches données au commis. 1 jour de repos hebdomadaire poste nourri et logé.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons un commis (H/F) motivé et rigoureux pour rejoindre notre équipe dans un restaurant de bord de mer à Narbonne-Plage. Vos principales missions : Nous recherchons un commis de cuisine polyvalent (H/F) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant de bord de mer à Narbonne-Plage. Vous serez un soutien essentiel à la brigade en cuisine, avec des missions variées qui vous permettront de développer vos compétences. Vos principales missions : - Participer à la préparation des entrées, plats et desserts. - Assurer la mise en place avant le service (épluchage, découpe, préparation des sauces, etc.). - Aider à l'envoi des plats pendant le service. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Effectuer le nettoyage des plans de travail et participer au rangement en fin de service. - Apporter votre aide ponctuelle sur d'autres postes en cas de besoin (polyvalence). Profil recherché : - Expérience exigée : une saison ou 3 mois. - Qualités recherchées : Polyvalence, rigueur, esprit d'équipe, envie d'apprendre, autonomie et dynamisme. - Capacité à travailler dans un environnement dynamique. Conditions de travail : - Restaurant saisonnier,[...]