Chef de rang
Emploi Hôtellerie - Camping
Rivesaltes, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
En qualité de Chef de Rang, vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction de notre clientèle exigeante en assurant un service de haute qualité. Vous devrez : Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. Conseiller les clients dans leur choix de plats et de vins. Prendre les commandes et coordonner leur exécution avec la cuisine. Utilisation d'un PAD pour la prise de commandes. Assurer la mise en place des tables et veiller à leur bon approvisionnement pendant le service. Superviser une équipe de commis de salle. Garantir le respect des standards de l'hôtel et des normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Expérience significative en tant que Chef de Rang dans un établissement similaire. Excellente présentation et sens du service. Capacité à travailler en équipe et gérer plusieurs tâches simultanément. Connaissance approfondie des techniques de service et des produits de gastronomie. Maîtrise des langues étrangères, notamment l'anglais et l'espagnol Vous travaillerez sans coupure soit pour sur le service du soir soit la journée lors de séminaire. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs. Le restaurant est peu desservi par les transports. Possibilité[...]