Barman / Barmaid
Emploi Restauration - Traiteur
Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
VENEZ RENCONTRER L'ENTREPRISE AU FORUM METIER DE L'HÔTELLERIE DE PLEIN AIR ET DE LA RESTAURATION - SPECIAL SAISONS LONGUES DU 23 JANVIER 2025 ORGANISE A LA SALLE SALICORNE DE SAUJON. JEUDI 23 JANVIER 2025 - DE 14H A 17H SALLE SALICORNE ROUTE DE L ILATTE - 17600 SAUJON POSE A POURVOIR LE 1ER AVRIL POUR 6 MOIS Vous effectuerez le service au comptoir, la préparation des boissons chaudes, froides et les cocktails selon les commandes des serveurs/ses pour la salle et la terrasse. - Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool - Réaliser des cocktails à la demande du client - Définir des besoins en approvisionnement - Suivre l'état des stocks - Réceptionner des produits - Techniques de comptage - Réaliser le comptage des fonds de caisses - Gestion de la caisse