
Responsable de salle
Emploi Restauration - Traiteur
Marnac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un(e) Responsable de salle dynamique et organisé(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que responsable de salle, vous serez chargé(e) de superviser l'accueil des clients, le service en salle, ainsi que le bon déroulement des opérations au sein de notre établissement. Missions principales : - Organiser et superviser l'accueil et le service en salle - Coordonner le travail des serveurs et garantir la qualité du service - Assurer la gestion des plannings et la formation des équipes - Veiller à la satisfaction client et gérer les réclamations - Collaborer avec le chef de cuisine pour assurer la fluidité des services - Gérer les stocks et commandes de matériel nécessaire à l'activité Profil recherché : Vous avez une expérience de 2 à 3 ans minimum dans un poste similaire et d'excellentes compétences en management et en organisation. Contrat saisonnier de mi-Mars 2025 au 31 Août 2025.