Commis / Commise de salle runner
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Coulomb, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Au bord de la mer, ce restaurant avec vue a été pensé pour être le QG des locaux, vacanciers et proches, le rendez-vous convivial à découvrir et redécouvrir mois après mois. Colette dispose d'une salle intérieure avec 140 places assises, ainsi que de 200 places assises sur la terrasse extérieure. Le restaurant offre une cuisine locale et spontanée, qui évolue au fur et à mesure des saisons et des envies créatives. Colette est un lieu unique en Bretagne pour partager un moment hors du temps autour d'une table, toute l'année. Dans le cadre de son développement, l'entreprise recrute un(e) Commis / Commise de salle runner en contrat saisonnier dont les missions seront : POSTE & MISSIONS - Dresser les tables avant, pendant et après le service - Servir et débarrasser les tables, suivant les directives du/de la chef(fe) de rang - Porter le plateau et le torpilleur - Assurer le nettoyage et l'entretien de la salle dans le respect des normes d'hygiène - Veiller à la propreté des locaux et du matériel de salle - Ranger le matériel et les stocks de marchandises en respectant le FIFO (First In First Out) PROFIL Votre rigueur, votre implication et votre capacité à travailler[...]
