
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Social - Services à la personne
Flavy-le-Martel, 23, Aisne, Nouvelle-Aquitaine
Vous travaillez en EHPAD et vous confectionnez au quotidien les repas pour 56 résidents, présentez et servez des entrées, plats et desserts et spécifique aux personnes accueillies avec régime ou textures modifiées. Vous entretenez l'ensemble de la cuisine dans le respect des normes HACCP et du PMS. Vous réceptionnez, contrôlez et stockez les marchandises. Vous effectuez le suivi des températures et la traçabilité de l'ensemble des produits dans le respect des normes. Horaires : matin : 7h - 14h30 aprés midi : 12h30 - 20h coupure 1 weekend sur 3 : 8h-13h15 / 17h-19h45 Début de poste : le plus rapidement possible - CDD 1 mois (renouvelable) à temps partiel 80% merci d'adresser votre CV et lettre de motivation à : ehpadlefevre@mr-flavy.fr