Chef barman / Cheffe barmaid
Emploi Hôtellerie - Camping
Val-d'Isère, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
***** SAISON HIVER 2024-2025 *****Logé, nourri Poste à pourvoir dès que possible DESCRIPTIF DE L'OFFRE Pour le salon-bar de notre hôtel La Mourra***** et de ses chalets privés, (8 suites et 5 chalets privés), situé au cœur de la station de Val d'Isère, nous recherchons notre futur(e) Chef Barman. Vous travaillez dans une ambiance où le luxe se même à une ambiance familiale. Le bar est un lieu d'échanges uniques avec une ambiance qui fait sa renommée au sein de la station. A ce titre, Au sein d'une équipe de 3 personnes et sous la responsabilité du Directeur de salle, vous : Assurez le bon déroulement du service (mise en place, préparation et envoie, suivi de la carte et des stocks et de l'approvisionnement, en respectant les normes et procédures ; Savez être à l'écoute du client afin d'anticiper ses préférences mais également le surprendre ; Conseillez et effectuez la prise de commandes des clients ; Assurez et animez un service raffiné et discret, en apportant une attention particulière aux détails, et tout en incitant aux ventes additionnelles ; Veillez à la satisfaction de la clientèle et à entretenir un excellent relationnel pour la fidéliser ; Respectez l'ambiance[...]
