photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nogent-le-Rotrou, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un employé(e) polyvalent(e) en restauration. Le(a) candidat(e) sera amenée à travailler sur trois activités en roulement : bar, service en salle et aide cuisine : Bar - Approvisionner les réfrigérateurs - Préparer des cocktails - Servir les boissons chaudes et froides - Etablir une relation clientèle - Tenir une caisse : encaisser le montant d'une vente - Entretenir son poste de travail - Entretenir son matériel - Nettoyer l'espace bar Service en salle - Dresser les tables - Réaliser la mise en place de la salle - Accueillir le client à son arrivée, l'installer à une table et lui présenter la carte - Conseiller le client dans ses choix - Traiter une commande - Réaliser un service en salle - Veiller à la satisfaction du client - Débarrasser une table - Nettoyer la salle de réception Aide cuisine Préparer les commandes de produits frais - Anticiper et estimer les besoins en découpe de la charcuterie pour le lendemain - Découpe de la charcuterie pour les plateaux - Dresser les plateaux de charcuterie - Réaliser la plonge - Entretenir les outils et matériels - Entretenir un poste de travail - Nettoyer l'espace cuisine - Formation à l'utilisation du logiciel[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Rejoignez notre restaurant spécialisé dans les délicieuses spécialités vietnamiennes. Nous nous efforçons de fournir une expérience culinaire authentique et chaleureuse à nos clients, et nous sommes à la recherche d'un(e) employé(e) polyvalent en restauration. Missions principales : Préparation des plats en cuisine : Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les standards du restaurant. Assurer la mise en place des postes de travail. Veiller à la qualité et à la fraîcheur des ingrédients utilisés. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Service en salle : Accueillir et orienter les clients avec courtoisie et professionnalisme. Prendre les commandes et les transmettre en cuisine. Servir les plats et boissons tout en s'assurant de la satisfaction des clients. Assurer la propreté et l'organisation de la salle de restaurant. Vos horaires de poste seront les suivants : du mardi au samedi de 11h00 à 14h30 et 17h30 à 22h00

photo Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Manou, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Au sein de l'établissement, vous aurez en charge de : - Changer les draps, refaire le lit (mise à blanc, recouche) et remplacer le linge de toilette - Déclencher un réapprovisionnement - Identifier et signaler les dysfonctionnements, les dégradations du mobilier et des équipements de la chambre - Décoder une feuille de service - Réaliser la préparation du petit déjeuner - Effectuer de l'encaissement/de la facturation - Mettre en place la salle pour le service Horaires décalés : prise de poste à 6h45 en semaine et 7h45 le week-end. Poste du matin, sans coupure. 1 semaine sur 2 repos en semaine jeudi soir et vendredi et 1 semaine sur 2 repos le week-end samedi soir et dimanche. Travail tous les 15 jours le lundi soir