Agent / Agente de restauration collective
Emploi Administrations - Institutions
Saint-Paul-en-Jarez, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
La mairie de St Paul en Jarez recherche pour une prise de poste le 28 août , un(e) agent de restauration collective Vos missions seront les suivantes : 1. Activités principales : - Accueillir les enfants au restaurant scolaire et participer à l'accompagnement des enfants durant le repas. - Encadrer les enfants pendant les repas - Préparer et assurer le service des repas scolaires en organisant les salles de façon optimales en fonction de l'effectif des convives. - Surveiller la sécurité et l'hygiène des enfants - Entretenir et préparer les locaux scolaires et communaux - Transmettre les informations - Gestion des consommables (serviettes jetables, produits d'entretien, divers contenants.) 2. Activités spécifiques : - Remplacer un collègue lors de congés ou d'absence de courte durée - Intervenir en mise à disposition (centre social) Connaissance des règles et procédures d'hygiène alimentaire, Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection, Connaissance des techniques de service selon le public accueilli, Connaissance des gestes et postures de travail à adopter dans le cas de manutention ou d'entretien des locaux. SAVOIR-FAIRE : Préparer les[...]
