Second / Seconde de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Liverdun, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est
La Brasserie du Camping "Les Boucles de la Moselle" de Liverdun prépare sa saison estivale et recrute 1 Second de cuisine (H/F) Jobdating au Camping le vendredi 4 Avril, inscription obligatoire auprès de France Travail. Vous êtes en charge du poste froid: - Cuisiner en toute autonomie les salades proposées sur la carte de brasserie du camping pendant les horaires d'ouverture du restaurant : 18h00 /21h00 - Nettoyer la cuisine et les outils de travail après la fin du service, en suivant la réglementation et les règles d'hygiène pour la manipulation et le stockage de la marchandise nécessaire à l'élaboration des plats. - Respecter les normes sanitaires et procéder au relevé des températures. - Inventorier les besoins et passer commande auprès de la direction ou des fournisseurs, gérer les stocks. Poste à partir du 26/04 jusqu'à fin septembre en soirée exclusivement (16.00 à 22.00) Poste de 6 jours par semaine (week-ends et jours fériés compris), repos le mercredi. Convention collective de l'Hôtellerie de plein air applicable Dynamisme, bonne humeur et adaptabilité requis Rémunération : 2308€ bruts par mois, selon expérience, sur une base de 35 heures par semaine
