photo Sortie nature, la Baie au fil des saisons en Novembre

Sortie nature, la Baie au fil des saisons en Novembre

Vie locale, Nature - Environnement

Saint-Michel-en-l'Herm 85580

Le 30/11/2024

Depuis l’observatoire de Saint Michel, vous observerez la multitude d’oiseaux qui viennent passer l’hiver sur la baie de l’Aiguillon, avant d'assister au spectacle de l’arrivée des grues pour la nuit. Prévoir des vêtements chauds et de bonnes chaussures Réservation auprès de l’Office de tourisme Sud Vendée Littoral

photo Jardinier / Jardinière

Jardinier / Jardinière

Emploi Agriculture - Sylviculture

Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire

*Poste à pourvoir début 2025* Nous recherchons un Jardinier Polyvalent pour intégrer notre équipe et prendre en charge la gestion autonome de notre potager diversifié. En lien direct avec le directeur du potager, vous serez responsable de l'entretien et de la culture d'une variété de plantes potagères et de fleurs, tout en participant activement au développement de collections végétales. Missions principales : - Entretenir et gérer un potager diversifié (légumes, herbes aromatiques, etc.) en autonomie. - Prendre soin des collections de plantes florales et potagères, et veiller à leur développement dans le respect des saisons et des bonnes pratiques écologiques. - Participer à la création, l'organisation et la gestion des plantations, du semis à la récolte. - Apporter un soin particulier à la qualité des sols, des méthodes de compostage et des techniques de culture respectueuses de l'environnement. - Contribuer à l'enrichissement de la diversité des espèces présentes sur le site. - Assurer une veille sur les nouvelles tendances en maraîchage et jardinage. Profil recherché : - Expérience confirmée en tant que jardinier, idéalement avec un profil de maraîcher. - Excellente[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aizenay, 85, Vendée, Pays de la Loire

Synergie recherche un(e) pâtissier(e) en boulangerie pour débuter début novembre !Pour ce poste vos missions seront les suivantes : > Préparation des pâtisseries : Élaborer une large gamme de pâtisseries, viennoiseries, et desserts (gâteaux, tartes, macarons, etc.). > Création et innovation : Proposer de nouvelles recettes et décors en fonction des saisons et des tendances. > Gestion des stocks : Commander et contrôler les matières premières (farine, beurre, sucre, etc.). > Respect des normes : Assurer l'hygiène et la sécurité alimentaire selon les normes HACCP. Utiliser du matériel de nettoyage - Confectionner des chocolats - Pétrir une pâte de pâtisserie - Préparer une pâte de pâtisserie - Réaliser des préparations confites de fruits - Effectuer des commandes - Préparer des glaces et des sorbets - Préparer des confitures artisanales - Réaliser des inventaires - Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage...) - Calcul de quantité - Chaîne du froid - Mode de congélation des produits de glacerie - Moulage de pièces de chocolat - Pétrissage manuel - Principes de macération des fruits - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Techniques[...]