photo Maître / Maîtresse de chai

Maître / Maîtresse de chai

Emploi Bricolage - Jardinage

Puy-l'Évêque, 46, Lot, Occitanie

Hotravail est la plus grande entreprise adaptée de services du grand sud et possède pour ses structures un agrément d'état. Nos professionnels qualifiés livrent le meilleur, essentiellement dans les domaines des espaces verts, du bâtiment et du nettoyage industriel. Hotravail recherche pour sa structure de Puy L'Evèque un Maître de Chai et de Culture H/F en CDI Vous exercerez au sein de l'Entreprise les missions suivantes* : - Organiser la réception de la vendange et dirige les opérations avant fermentation. - Donner les consignes pour la vinification et vérifie son évolution. - Elaborer les cuvées avec l'oenologue (assemblages, filtrations ). - Assurer l'élevage du vin et contrôle son bon déroulement par des dégustations régulières, par des analyses en laboratoire et des soutirages. - Coordonner ensuite la mise en bouteilles. Vous êtes responsable de la bonne gestion du chai : - Faire appliquer les normes d'hygiène, assure le contrôle qualitatif et sanitaire des cuves. - Faire éventuellement appliquer les référentiels qualité et vérifie le bon fonctionnement du système de traçabilité lorsqu'il existe. - Gèrer le matériel et les stocks. - Chargé de déclarer les récoltes,[...]

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Employé / Employée de libre-service

Emploi

Souillac, 46, Lot, Occitanie

Missions En tant qu'Equipier Polyvalent Saisonnier, tu contribues à une expérience d'achat satisfaisante pour nos clients. Afin d'atteindre cet objectif commun, tu intègres une équipe qui t'accompagne dans tes missions quotidiennes : Assurer le bon approvisionnement des rayons, Garantir l'encaissement fiable des produits, Garantir la qualité et la fraîcheur des produits, Participer à la production des produits du point chaud (pains, viennoiseries, snacking), Entretenir un supermarché propre et agréable, Accueillir les clients et répondre à leurs demandes, Appliquer au quotidien le concept commercial Lidl. Profil Que tu aies déjà une expérience professionnelle ou non, nous recherchons avant tout une personnalité. Tu es entièrement disponible sur la période d'avril à septembre, de façon continue ? Tu aimes travailler en équipe pour progresser ensemble ? Tu es doté(e) d'un bon sens relationnel et tu aimes le contact client ? Tu as le goût du challenge et de la performance ? Si tu as répondu oui à ces questions, alors n'hésite pas à rejoindre la #TeamLidl. Rejoindre Lidl Nous reconnaissons le travail et l'investissement de chacun en te proposant : Un poste en CDD avec 30h[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Prayssac, 46, Lot, Occitanie

POSTE SAISONNIER A POURVOIR IMMÉDIATEMENT Nous recherchons pour juillet/août notre nouveau(elle) serveur(euse). Avec expérience ou débutant(e) motivé(e). L'essentiel est d'être dynamique et polyvalent(e), et aimer travailler en équipe. Pas de possibilité de logement sur place et travail en coupure les après-midi. Si vous êtes intéressé(e) venez déposer votre CV au restaurant avec votre bonne humeur et un sourire afin que vous fassiez la différence! Sinon par mail lavenusrestaurant@gmail.com N'hésitez pas à partager l'annonce autour de vous !

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Vayrac, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre l'équipe de la Base de Plein Air de Mézels. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en cuisine, dans ce centre de vacances accueillant des classes de découvertes et des colonies de vacances. Le projet culinaire est au cœur du projet global du centre, axé sur le respect de l'environnement et la découverte locale. - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats / Cuisiner et assurer la cuisson des aliments / Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire / Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine / Respect des normes HACCP / Gestion des commandes et état des stocks Effectifs: 60 à 200 couverts /repas Expérience souhaitée en cuisine de collectivité CDD saisonnier du 10 Juillet au 31 Août 2024. 35H sur 5 jours ouvrés, discontinus ou non Horaires aménageables Travail possible en week end et jour férié Poste renforcé en fonction des accueils et de la saison

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Caillac, 46, Lot, Occitanie

Rejoignez l'équipe d'Eva et Thomas, et travaillez dans une ambiance familiale, conviviale et bienveillante. Le Vinois, idéalement situé à 10 minutes de Cahors, c'est l'hôtel restaurant chaleureux et gourmand à l'écart des nuisances de la ville. Restaurant de 40 places assises, disposant d'une terrasse avec une trentaine de couverts et un côté hôtel de 7 chambres cosy. Votre savoir et savoir-faire : - Vous disposez d'une expérience réussie dans un hôtel restaurant. - Vous êtes dynamique et autonome. - Vous avez le sens du contact, un esprit d'équipe et d'initiative. Notre équipe est animé par le partage de valeurs communes : esprit d'équipe, esprit de service et esprit de partage. Missions : -Encadrement de l'équipe de saisonnier -Gestion de la salle le reste de l'année seul -Partie traiteur avec déplacement Salaire selon expériences et références contrat 39h par semaine - pas de logement

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