photo Ciné Histoire - Saint Ex

Ciné Histoire - Saint Ex

Cinéma, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

Labouheyre 40210

Le 02/01/2025

Antoine de Saint Exupéry a un attachement particulier au territoire landais. Il a travaillé pour Pierre Georges Latécoère... Ce nom vous dit quelque chose ? C’est celui du fondateur de l’aéropostal, dont une des base était à Biscarrosse ! Le film Saint Ex est l’occasion pour Bernard Dugrand, notre bénévole historien préféré, de revenir sur l’histoire de Saint Exupéry.

photo Réveillon de la St Sylvestre

Réveillon de la St Sylvestre

Danse - Bal - Cabaret

Saint-Julien-en-Born 40170

Du 31/12/2024 au 01/01/2025

Repas et soirée dansante. Toast et tapas avec coupe de soupe de champagne, foie gras pommes caramélisées, ris de veau, trou landais bœuf pommes de terres et tomate provençale, salade, fromage, omelette norvégienne. Pain, vins, café et une coupe de champagne (80€). Sur inscription au 06 32 51 31 27.

photo Réveillon de la St Sylvestre

Réveillon de la St Sylvestre

Fête, Manifestation culturelle

Saint-Julien-en-Born 40170

Du 31/12/2024 au 01/01/2025

Repas et soirée dansante. Toast et tapas avec coupe de soupe de champagne, foie gras pommes caramélisées, ris de veau, trou landais bœuf pommes de terres et tomate provençale, salade, fromage, omelette norvégienne. Pain, vins, café et une coupe de champagne (80€). Sur inscription au 06 32 51 31 27.

photo Réveillon de la Saint Sylvestre dansant aux quartiers des Cigales

Réveillon de la Saint Sylvestre dansant aux quartiers des Cigales

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Morcenx 40110

Le 31/12/2024

Repas et soirée dansante Repas à 75€ servi à 21h30 Menu : Boissons non comprises Apéritif : Sangria rosé, assiette d'Amuse-bouche Entrée : Tartare de saumon mariné et St Jacques / Filet de bar sauce agrume et vitelotte / P'tit intermède landais Plat : Fondant de pintade sauce madère / Grenaille et pois gourmands Fromages d'affineurs locaux Dessert : St Honoré revisité Champagne 25€/ la bouteille Vin rouge ou Vin rosé : 10 € / la bouteille RÉSERVATION AVANT LE 14 DÉCEMBRE auprès de Valérie 06 15 04 48 45

photo Menu de la Saint-Sylvestre à emporter au Cheval Blanc

Menu de la Saint-Sylvestre à emporter au Cheval Blanc

Fête, Fête

Tosse 40230

Le 31/12/2024

Les fêtes de fin d’année arrivent à grands pas, et quoi de mieux que de les célébrer autour d’un délicieux repas dans une ambiance chaleureuse et festive ? Au Cheval Blanc, nous vous avons préparé des menus exceptionnels pour la Saint-Sylvestre qui feront de ces moments un souvenir inoubliable. Alors, réservez dès maintenant votre repas à emporter pour la Saint-Sylvestre !

photo Menu de la Saint-Sylvestre au Cheval Blanc

Menu de la Saint-Sylvestre au Cheval Blanc

Fête, Fête

Tosse 40230

Le 31/12/2024

Les fêtes de fin d’année arrivent à grands pas, et quoi de mieux que de les célébrer autour d’un délicieux repas dans une ambiance chaleureuse et festive ? Au Cheval Blanc, nous vous avons préparé des menus exceptionnels pour la Saint-Sylvestre qui feront de ces moments un souvenir inoubliable. Réservations obligatoires. Les places sont limitées !

photo Réveillon de la Saint-Sylvestre

Réveillon de la Saint-Sylvestre

Fête, Musique, Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation

Biscarrosse - 40

Du 31/12/2024 à 20:00 au 01/01/2025 à 04:30

L'association Rayon de soleil organise le 31 décembre 2024 à la salle Saint EXUPERY, le réveillon de la Saint Sylvestre qui sera animé par l'orchestre Festival Musette à partir de 20h. Réveillon pour tous Apéritif et ses taost (offert par l'association main dans la main) Assiette terre[...]

photo Réveillon de la Saint Sylvestre dansant aux quartiers des Cigales

Réveillon de la Saint Sylvestre dansant aux quartiers des Cigales

Fête, Fête, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Morcenx 40110

Le 31/12/2024

Repas et soirée dansante Repas à 75€ servi à 21h30 Menu : Boissons non comprises Apéritif : Sangria rosé, assiette d'Amuse-bouche Entrée : Tartare de saumon mariné et St Jacques / Filet de bar sauce agrume et vitelotte / P'tit intermède landais Plat : Fondant de pintade sauce madère / Grenaille et pois gourmands Fromages d'affineurs locaux Dessert : St Honoré revisité Champagne 25€/ la bouteille Vin rouge ou Vin rosé : 10 € / la bouteille RÉSERVATION AVANT LE 14 DÉCEMBRE auprès de Valérie 06 15 04 48 45

photo Réveillon de la Saint-Sylvestre

Réveillon de la Saint-Sylvestre

Manifestation culturelle, Fête, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Biscarrosse 40600

Le 31/12/2024

Célébrez la fin d’année et commencer la nouvelle année 2025 avec l’association Rayon de Soleil ! MENU Apéritif et ses toasts Assiette terre & mer : marbré de foie gras, truite fumée, crevette et jambon Serrano Trou landais : sorbet pomme et pommeau de Normandie Suprême de pintade crème sauternes accompagné de pommes de terre sarladaises aux cèpes revisitées et son tonnelet de courgette douceur de carottes des sables Fromage – Assiette sélection / Saint-Nectaire et Brie de Meaux et ses jeunes pousses Dessert : le côte d’argent Café ou thé et son mini cannelé Bordelais Vin blanc, rouge, rosé et Champagne Inscriptions à la maison de la foire : Jeudis 14, 21 et 28, vendredi 29 et samedi 30 novembre de 10h à 12h Vendredi 6, jeudis 12 et 19 et vendredi 20 décembre de 10h à 12h Votre invitation ne pourra être cédée à une autre personne, elle est nominative. Aucun remboursement.

photo Menu de la Saint-Sylvestre à emporter au Cheval Blanc

Menu de la Saint-Sylvestre à emporter au Cheval Blanc

Sports équestres, Repas - Dégustation, Fête

Tosse 40230

Le 31/12/2024

Les fêtes de fin d’année arrivent à grands pas, et quoi de mieux que de les célébrer autour d’un délicieux repas dans une ambiance chaleureuse et festive ? Au Cheval Blanc, nous vous avons préparé des menus exceptionnels pour la Saint-Sylvestre qui feront de ces moments un souvenir inoubliable. Alors, réservez dès maintenant votre repas à emporter pour la Saint-Sylvestre !

photo Menu de la Saint-Sylvestre au Cheval Blanc

Menu de la Saint-Sylvestre au Cheval Blanc

Sports équestres, Repas - Dégustation, Fête

Tosse 40230

Le 31/12/2024

Les fêtes de fin d’année arrivent à grands pas, et quoi de mieux que de les célébrer autour d’un délicieux repas dans une ambiance chaleureuse et festive ? Au Cheval Blanc, nous vous avons préparé des menus exceptionnels pour la Saint-Sylvestre qui feront de ces moments un souvenir inoubliable. Réservations obligatoires. Les places sont limitées !

photo Réveillon de la Saint Sylvestre à la Brasserie du Casino

Réveillon de la Saint Sylvestre à la Brasserie du Casino

Musique

Capbreton 40130

Le 31/12/2024

Célébrez le Passage en 2025 au Casino de Capbreton Rendez-vous à la Brasserie le 31 décembre à partir de 20H30 pour commencer les festivités Ambiance Musicale : Duo ballad Tarif : 105€ par personne Inclus : 10€ de crédits de jeu offerts ✨ Réservation : Directement sur place à l’accueil de votre casino - Par téléphone au 05.58.72.13.75 www.casino-capbreton.com

photo Réveillon Saint-Sylvestre au Casino

Réveillon Saint-Sylvestre au Casino

Fête, Repas - Dégustation

Biscarrosse 40600

Le 31/12/2024

Vivez cette dernière soirée de l'année de manière surprenante ! 2025 s'offre à vous dans une ambiance festive autour d'un merveilleux dîner proposé par le Chef du Rest'O. Au programme : Menu d'exception & animation de fête avec Julien & Arun ! Jusqu'à 02h Réservez votre table à l'accueil du Casino ou par téléphone.

photo Soirée cabaret à la table BioEthik pour le réveillon de la Saint-Sylvestre

Soirée cabaret à la table BioEthik pour le réveillon de la Saint-Sylvestre

Repas - Dégustation

Cadillac 33410

Le 31/12/2024

Crazy love show pour la St Sylvestre ! Au menu : St Jacques lardée au magret de canard fumé, oursin aux oeufs brouillés, chapon farci au foie gras des Landes, châtaignes et petits marrons grillés, omelette norvégienne buffet pendant la soirée café et vins de la propriété inclus champagne 38 € la bouteille, 8 € la coupe.

photo Réveillon de la Saint-Sylvestre

Réveillon de la Saint-Sylvestre

Fête

Bias 40170

Le 31/12/2024

Menu 85 euros : Amuse Bouches : Toast foie gras aux figues , croustade de magret fumé, ardoise de serrano, croustade de thon aux herbes, mini brochette de filet de caille aux pruneaux Dîner: Crème de crustacés - Salpicon de la mer (crème de moules, moules, saint jacques et gambas) et brunoise de légumes - Trou normand - Entrecôte de veau, crème de cèpes, douceur de pommes de terre et son croustillant de lard - Assiette du berger - Délice du nouvel an - Café mignardises -Tourin Animé par le podium Enigme Music Inscriptions Eric Menta 06 34 58 31 49 ou Serge Prat 06 28 19 26 08

photo Réveillon de la Saint Sylvestre

Réveillon de la Saint Sylvestre

Werentzhouse 68480

Le 31/12/2024

Place à la fête avec le team TIP TOP, pour ce réveillon de la Saint-Sylvestre. Menu au parfum thaïlandais : cocktail de bienvenue ; nems, beignets de crevettes ; escale exotique ; curry Thaï au lait de coco avec légumes et riz parfumé, régal du corbeau, surprise givrée, diable noir et ses malices. Le Réveil des Endormis (après 3h00). Il est recommandé de réserver, car les places sont limitées. Réservations au 06 06 61 59 68 ou au 06 76 22 45 96

photo Réveillon Saint-Sylvestre au Casino

Réveillon Saint-Sylvestre au Casino

Fête, Musique, Concert, Manifestation culturelle

Biscarrosse 40600

Le 31/12/2024

Vivez cette dernière soirée de l'année de manière surprenante ! 2025 s'offre à vous dans une ambiance festive autour d'un merveilleux dîner proposé par le Chef du Rest'O. Au programme : Menu d'exception & animation de fête avec Julien & Arun ! Jusqu'à 02h Réservez votre table à l'accueil du Casino ou par téléphone.

photo Réveillon de la Saint Sylvestre

Réveillon de la Saint Sylvestre

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Gabarret 40310

Le 31/12/2024

Pour la dernière soirée de l'année, la Peña Alegra vous attend pour une soirée festive, conviviale et gourmande avec pour seul autre consigne de s'amuser : tous une touche de paillettes ! Restauration sous forme d'assiette individuelle comprenant entrées froides et chaudes, plat & dessert. Les boissons sont inclues (apéritif, vin, digestif) à l'exception des bouteilles de champagne. Inscription & paiement avant le 20 Décembre.

photo Ouverture de l'église Notre Dame de Toutes Grâces

Ouverture de l'église Notre Dame de Toutes Grâces

Visites et circuits

Le Juch 29100

Du 01/06/2023 au 31/12/2024

Monument classé (XVI-XVIII s.) célèbre pour son diable "Diaoul ar Yeuc'h". Ouverture de 10h à 16h30 en semaine et 10h à 18h le week-end Exposition jusqu'à octobre “Sur les pas des saints celtiques” : L’exposition retrace les causes de l’émigration, l’installation en Armorique, la création des Plou- et des Land-ainsi que les saints honorés de part et d’autre de la Manche.

photo Réveillon de la Saint Sylvestre

Réveillon de la Saint Sylvestre

Fête, Fête, Manifestation culturelle

Gabarret 40310

Le 31/12/2024

Pour la dernière soirée de l'année, la Peña Alegra vous attend pour une soirée festive, conviviale et gourmande avec pour seul autre consigne de s'amuser : tous une touche de paillettes ! Restauration sous forme d'assiette individuelle comprenant entrées froides et chaudes, plat & dessert. Les boissons sont inclues (apéritif, vin, digestif) à l'exception des bouteilles de champagne. Inscription & paiement avant le 20 Décembre.

photo Réveillon de la Saint Sylvestre à la Brasserie du Casino

Réveillon de la Saint Sylvestre à la Brasserie du Casino

Fête, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Capbreton 40130

Le 31/12/2024

Célébrez le Passage en 2025 au Casino de Capbreton Rendez-vous à la Brasserie le 31 décembre à partir de 20H30 pour commencer les festivités Ambiance Musicale : Duo ballad Tarif : 105€ par personne Inclus : 10€ de crédits de jeu offerts ✨ Réservation : Directement sur place à l’accueil de votre casino - Par téléphone au 05.58.72.13.75 www.casino-capbreton.com

photo Réveillon de la Saint-Sylvestre

Réveillon de la Saint-Sylvestre

Danse - Bal - Cabaret, Musique

Pontonx-sur-l'Adour 40465

Le 31/12/2024

Venez célébrer la nouvelle année aux arènes de Pontonx le 31 Décembre, pour le traditionnel repas de l'AIP Pontonx. Au programme, un délicieux repas festif cuisiné par le traiteur Alain Castex. La soirée sera animée par l'Orchestre Super Muset, avec une grande piste de danse dans les arènes. 80€ par personne (Paiement en 2 fois possible) Permanence AIP les mardis et jeudis de 14h30 à 17h et les samedi de 9h30 à 12h.

photo Réveillon de la Saint-Sylvestre

Réveillon de la Saint-Sylvestre

Fête, Fête, Concert, Spectacle

Pontonx-sur-l'Adour 40465

Le 31/12/2024

Venez célébrer la nouvelle année aux arènes de Pontonx le 31 Décembre, pour le traditionnel repas de l'AIP Pontonx. Au programme, un délicieux repas festif cuisiné par le traiteur Alain Castex. La soirée sera animée par l'Orchestre Super Muset, avec une grande piste de danse dans les arènes. 80€ par personne (Paiement en 2 fois possible) Permanence AIP les mardis et jeudis de 14h30 à 17h et les samedi de 9h30 à 12h.

photo Soirée cabaret à la table BioEthik pour le réveillon de la Saint-Sylvestre

Soirée cabaret à la table BioEthik pour le réveillon de la Saint-Sylvestre

Manifestation culturelle, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Fête, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Spectacle

Cadillac 33410

Le 31/12/2024

Crazy love show pour la St Sylvestre ! Au menu : St Jacques lardée au magret de canard fumé, oursin aux oeufs brouillés, chapon farci au foie gras des Landes, châtaignes et petits marrons grillés, omelette norvégienne buffet pendant la soirée café et vins de la propriété inclus champagne 38 € la bouteille, 8 € la coupe.

photo Gonflable Land

Gonflable Land

Fête, Pour enfants, Animaux, Sports de balle et de ballon

Saint-Malo 35400

Du 26/12/2024 au 31/12/2024

Voilà une idée de sortie qui devrait enthousiasmer les enfants : une vingtaine de structures de jeux gonflables seront réunies, entre Noël et le jour de l'An à Saint-Malo. Il y en aura en tout une vingtaine, sur 2 400 m2. Il y aura un manège carrousel pour les plus jeunes enfants, et aussi des jeux qui pourront convenir aux adultes : tir à l’élastique, taureau mécanique, baby foot géant, battle zone. Sur place, café, soft drinks et goûter seront proposés.

photo Menu du Nouvel an à la Guinguette du Barbu

Menu du Nouvel an à la Guinguette du Barbu

Fête, Fête

Aire-sur-l'Adour 40800

Le 31/12/2024

Menu du Nouvel An, 45€/Pers. ENTRÉE: Saint Jacques mi-cuit aux champignons , Cake au foie gras miso blanc ,Tartare de truite truffé PLAT PRINCIPAL : Cochon de lait rôti aux herbes avec son mofongo sauce guasacacas ,Tentacules de poulpe grillé pomme grenaille noyées dans une sauce vierge, Magret farci au foie gras gratin dauphinois DESSERT: Mille feuille de mangue, Entremet fruits de saison, Verrine chocolat à l'orange Coupe de bulles et café compris 18 €/Enfant ENTRÉE: Pizza sapin aux lardons fromages PLAT PRINCIPAL : Poulet pané maison avec son gratin dauphinois DESSERT : Bûche de Noël Forêt noire Soda compris Sur réservation uniquement

photo Menu du Nouvel an à la Guinguette du Barbu

Menu du Nouvel an à la Guinguette du Barbu

Repas - Dégustation, Fête

Aire-sur-l'Adour 40800

Le 31/12/2024

Menu du Nouvel An, 45€/Pers. ENTRÉE: Saint Jacques mi-cuit aux champignons , Cake au foie gras miso blanc ,Tartare de truite truffé PLAT PRINCIPAL : Cochon de lait rôti aux herbes avec son mofongo sauce guasacacas ,Tentacules de poulpe grillé pomme grenaille noyées dans une sauce vierge, Magret farci au foie gras gratin dauphinois DESSERT: Mille feuille de mangue, Entremet fruits de saison, Verrine chocolat à l'orange Coupe de bulles et café compris 18 €/Enfant ENTRÉE: Pizza sapin aux lardons fromages PLAT PRINCIPAL : Poulet pané maison avec son gratin dauphinois DESSERT : Bûche de Noël Forêt noire Soda compris Sur réservation uniquement

photo Saint Sylvestre

Saint Sylvestre

Repas - Dégustation

Hontanx 40190

Le 31/12/2024

Dans son cadre exceptionnel, toute l'équipe de l'éTable de Marquestau pour vous a préparé un délicieux repas pour dire adieu à 2024 et souhaiter la bienvenue à 2025 ! Au menu : Cocktail royal | Mise en bouche gourmande | Noix de St Jacques juste saisies servies en cappuccino au noilly Prat, butternut, amandes torréfiées et notes de cacao | Raviole de homard à la châtaigne, caviar de hareng fumé, bisque mousseuse à l'Armagnac | Trou gascon | Noisette de veau façon rossini, panais et topinambours en feuilles d'automne | Cromesqui de brie de Meaux, pomme, noix et jeunes pousses de mâche | Poire pochée au Floc de Gascogne façon mont blanc, meringue, crème battue et marron de l'Ardèche Réservation obligatoire

photo Saint Sylvestre

Saint Sylvestre

Repas - Dégustation, Fête

Hontanx 40190

Le 31/12/2024

Dans son cadre exceptionnel, toute l'équipe de l'éTable de Marquestau pour vous a préparé un délicieux repas pour dire adieu à 2024 et souhaiter la bienvenue à 2025 ! Au menu : Cocktail royal | Mise en bouche gourmande | Noix de St Jacques juste saisies servies en cappuccino au noilly Prat, butternut, amandes torréfiées et notes de cacao | Raviole de homard à la châtaigne, caviar de hareng fumé, bisque mousseuse à l'Armagnac | Trou gascon | Noisette de veau façon rossini, panais et topinambours en feuilles d'automne | Cromesqui de brie de Meaux, pomme, noix et jeunes pousses de mâche | Poire pochée au Floc de Gascogne façon mont blanc, meringue, crème battue et marron de l'Ardèche Réservation obligatoire

photo Repas de la St Sylvestre aux Allées

Repas de la St Sylvestre aux Allées

Repas - Dégustation

Saint-Justin 40240

Le 31/12/2024

Vous avez 2 mains gauche en cuisine mais vous souhaitez recevoir votre famille et vos amis pour le Nouvel An sans risquer l'intoxication alimentaire ? Délestez-vous de cette corvée en réservant dans un restaurant qui saura allier cuisine traditionnelle et raffinement qui enchantera vos papilles. Au menu : Feuilletés | Anchois de Cantabrie et guindillas | Tartare de noix de St Jacques, ventrêche, algues, poutargue | Foie gras de canard sur le grill, bouillon de cresson, texture de céleri | Pavé de cerf, panais rôti et caramélisé, gel échalote, crème d'ail, pressé de pomme de terre, sauce Périgueux à la truffe | Brie truffé, poire rôtie au beurre noisette | Confit mandarine, mousse et crème de marrons, sorbet mandarine, biscuit aux épices | Mignardises. Uniquement sur réservation

photo Repas de la St Sylvestre aux Allées

Repas de la St Sylvestre aux Allées

Fête, Repas - Dégustation, Fête

Saint-Justin 40240

Le 31/12/2024

Vous avez 2 mains gauche en cuisine mais vous souhaitez recevoir votre famille et vos amis pour le Nouvel An sans risquer l'intoxication alimentaire ? Délestez-vous de cette corvée en réservant dans un restaurant qui saura allier cuisine traditionnelle et raffinement qui enchantera vos papilles. Au menu : Feuilletés | Anchois de Cantabrie et guindillas | Tartare de noix de St Jacques, ventrêche, algues, poutargue | Foie gras de canard sur le grill, bouillon de cresson, texture de céleri | Pavé de cerf, panais rôti et caramélisé, gel échalote, crème d'ail, pressé de pomme de terre, sauce Périgueux à la truffe | Brie truffé, poire rôtie au beurre noisette | Confit mandarine, mousse et crème de marrons, sorbet mandarine, biscuit aux épices | Mignardises. Uniquement sur réservation

photo Les marchés de Bisca Grands Lacs

Les marchés de Bisca Grands Lacs

Fête, Foire - Salon, Marché

Biscarrosse 40600

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

LES MARCHÉS À L'ANNÉE BISCARROSSE - Le vendredi de 8h à 13h, Place du Marché (Ville) - Le dimanche de 8h à 13h, avenue Georges Clémenceau (Ville) - Le samedi matin de 8h à 13h, Place Dufau (Plage) SANGUINET -Le samedi matin de 9h à 13h, Place du Marché - Avenue des Grands Lacs PARENTIS-EN-BORN -Le jeudi matin de 8h à 13h, Place du Gal de Gaulle YCHOUX -Le mercredi de 8h à 13h, Rue Félix Arnaudin GASTES - Le vendredi à 17 h, Place de la mairie SAINTE-EULALIE-EN-BORN -Le dimanche de 8h à 13h, Place de la Grange (D'avril à octobre)

photo Réveillon Saint-Sylvestre à Duhort-Bachen

Réveillon Saint-Sylvestre à Duhort-Bachen

Marché, Repas - Dégustation

Duhort-Bachen 40800

Le 31/12/2024

Réveillon 31/12 organisé par Les Majoraux En priorité pour les Duhortois jusqu'au 17 novembre inclus. Par Mail : lana2015@free.fr Tel : Laurence 0684430913 Organisé en collaboration avec le restaurant les Arcades Menu Cocktail de bienvenue et ses amuse-bouches (Noix de pétoncle sauce caramel passion, Mi-cuit de thon, Sushi de saumon fumé sauce sashimi, Banane au bacon, Feuilleté d'escargots, Feuilleté St Jacques, Canapé au pâté basque, Verrine de pêches au thon, Verrine de capuccino de petits pois) ENTREE : Feuilleté de saumon aux petits légumes , sauce crémeuse au citron & crevettes sauvages flambées à l'armagnac. PLAT : Boeuf façon Tournedos sauce aux cèpes , maître d'hôtel de foie gras , gratin aux deux patates et légumes arlequins. " Coupe de Champagne" DESSERT : Framboisier à la vanille des îles , ananas caramélisé et sa quenelle glacée au citron. Le café & sa mignardise

photo Réveillon Saint-Sylvestre à Duhort-Bachen

Réveillon Saint-Sylvestre à Duhort-Bachen

Fête, Repas - Dégustation, Fête

Duhort-Bachen 40800

Le 31/12/2024

Réveillon 31/12 organisé par Les Majoraux En priorité pour les Duhortois jusqu'au 17 novembre inclus. Par Mail : lana2015@free.fr Tel : Laurence 0684430913 Organisé en collaboration avec le restaurant les Arcades Menu Cocktail de bienvenue et ses amuse-bouches (Noix de pétoncle sauce caramel passion, Mi-cuit de thon, Sushi de saumon fumé sauce sashimi, Banane au bacon, Feuilleté d'escargots, Feuilleté St Jacques, Canapé au pâté basque, Verrine de pêches au thon, Verrine de capuccino de petits pois) ENTREE : Feuilleté de saumon aux petits légumes , sauce crémeuse au citron & crevettes sauvages flambées à l'armagnac. PLAT : Boeuf façon Tournedos sauce aux cèpes , maître d'hôtel de foie gras , gratin aux deux patates et légumes arlequins. " Coupe de Champagne" DESSERT : Framboisier à la vanille des îles , ananas caramélisé et sa quenelle glacée au citron. Le café & sa mignardise