Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Pierre-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Description du poste : Nous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe dans le cadre de l'exploitation d'une guinguette pendant la saison estivale. Ce poste ne nécessite pas d'heures de service traditionnelles en restauration, mais est exclusivement axé sur la préparation en amont. Prise de poste du 1er mai au 30 septembre2025 Missions principales : - Préparation des ingrédients selon les recettes et les consignes du chef. - Conditionner et organiser les préparations pour les foodcorners - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Formation HACCP obligatoire - Participation au nettoyage et à l'entretien des équipements de cuisine. Profil recherché : - Expérience en cuisine - Rigueur et sens de l'organisation. - Bonne capacité à travailler de manière autonome. Avantages : - Ambiance conviviale et cadre de travail atypique. - Travail en cuisine sans contrainte de service en salle ou au comptoir.