Noël à Beaupré - 3 week-ends "Accords Mets de Fêtes & Vins" au Château de Beaupré
Artisanat, Vin - Oenologie, Fête
Saint-Cannat 13760
Du 07/12/2024 au 08/12/2024
En ce mois de décembre, le Château de Beaupré s’habille de sapins, allume ses braseros et s’illumine aux chaleureuses couleurs de Noël. Au cours de ces trois week-ends festifs, des chefs et artisans de la région présenteront aux visiteurs leur savoir-faire gastronomique.
Un petit marché de producteurs locaux investira la cour du Domaine le temps des festivités :
● Les biscuits d’Ipsago
● Les oléiculteurs Jean-Paul et Évelyne Le Nouvel
● Les créateurs sur bois Timb’up
● Les miels de Butinarello
● Les créations céramiques d’Isabel Packciarz,
Les mets de fête seront mis à l’honneur ! Du Foie Gras au Chocolat en passant par les fromages ou le chapon et les volailles de fêtes, tous les goûts seront au rendez-vous, en accord avec les vins de la propriété. Les dégustations seront animées par la vigneronne du domaine, Phanette Double et les membres de son équipe, accompagnés
d’artisans et chefs de la région.
Au programme :
venant de Marseille, le Chef Adel Dakkar du Nhow qui sublimera chapons et volailles de fêtes, les fromages de l’affineur-fromager Benoît Lemarié à Aix-en-Provence, le Chocolatier-Torréfacteur Mathieu Taborcia à Lambesc, le Chef italien Michel Basaldella[...]
