photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Derval, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Le Lycée Saint Clair situé à Derval - recherche un cuisinier Etablissement accueillant 450 apprenants - restauration assurée pour le Collège à proximité 400 à 500 repas servis le midi 200 repas servis le soir Vous serez appelé/e à travailler avec une équipe composée de 1 chef cuisinier à temps plein , une aide cuisine à temps plein , et 2 aides cuisines. L'organisation sur travail est basée sur le calendrier scolaire essentiellement Vous serez disponible tous les week-ends, Le poste est basé à DERVAL - 44590 Missions : - Gestion de l'approvisionnement - Organisation et gestion de l'ensemble du processus de production des repas dans le cadre des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Préparation et cuisine des plats et des mets selon les règles et techniques de préparation - Organisation de la présentation et de la distribution - Organisation et supervision du rangement et du nettoyage Profil - Titulaire d'une formation en restauration de niveau CAP minimum - Connaissance en restauration collective en milieu scolaire - Connaissance en hygiène et sécurité, formation HACCP demandée Du lundi au jeudi : 11h00 - 20h30 les vendredis : 8h30- 15h00 Mutuelle[...]

photo Agent / Agente de maintenance des bâtiments

Agent / Agente de maintenance des bâtiments

Emploi Enseignement - Formation

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Etablissement scolaire technique situé à Nantes, recherche un agent de maintenance à mi temps à partir du mois de mai. Finalité du poste: Réaliser des travaux d'entretien ou de rénovation impliquant la mise en œuvre de savoir-faire techniques. Assurer la maintenance des équipements technologiques équipant les bâtiments selon les procédures définies dans l'établissement. Faire l'interface avec les entreprises prestataires. Assister la direction dans l'évolution des matériels. Positionnement du poste - Responsables hiérarchiques : o Le chef d'établissement o Le responsable des services généraux, par délégation du chef d'établissement - Liens fonctionnels : o L'ensemble de l'équipe pédagogique et éducative de l'établissement o L'équipe administrative de l'établissement o Les entreprises et prestataires extérieurs Missions communes à tous les salariés OGEC - Contribuer à faire vivre et à promouvoir le projet éducatif de l'établissement - Contribuer à faire vivre le projet éducatif lasallien et le projet pastoral qui y est attaché - Contribuer au développement d'un esprit d'équipe constructif - Faire preuve d'une réelle conscience professionnelle - Contribuer à la bonne[...]

Ressources supplémentaires