photo Dîner accords mets & vins de chefs étoilés au Château de Saint-Aubin

Dîner accords mets & vins de chefs étoilés au Château de Saint-Aubin

Saint-Aubin 21190

Le 01/02/2025

La Maison Prosper Maufoux vous convie à un dîner étoilé le samedi 1 février au Château de Saint-Aubin, rythmé par le groupe de Jazz Swing: Mirroir. Les chefs étoilés Edouard Mignot et Takashi Kinoshita, de concert avec la cheffe pâtissière Emilie Rey, associent leur talent pour une soirée gastronomique de haute volée. Prenez part à un dîner épicurien en accord mets&vins avec les Grands Vins de Bourgogne de la Maison Prosper Maufoux. Découvrez le cadre idyllique du Château de Saint-Aubin, demeure de la Maison Prosper Maufoux, au cœur de la Côte de Beaune. Détail Menu & Vins : Pour vous accueillir Mâcon-Igé Château London 2022 Crémant de Bourgogne Brut Pièces Apéritives : Brouillade d'œufs truffée Caviar de lentilles et langoustines Galette cistercienne Tartelette d'œufs de caille pochés, pousses d'épinard aux truffes, gel Pinot Noir Cromesquis d'escargot de Bourgogne au persil feuilles d'hiver croustillantes, truites des Dombes, caramel de citron Saint-Aubin Premier Cru "Clos du Village" 2021 Entrée : Seriole Ikejimé de Miyazaki et salsifis en tataki, houmous de potimarron à l'huile de colza grillé, vinaigrette de Mizunara Saint-Aubin Premier Cru "Clos du Château" 2020 Plat[...]

photo Dîner accords mets & vins de chefs étoilés au Château de Saint-Aubin

Dîner accords mets & vins de chefs étoilés au Château de Saint-Aubin

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Aubin 21190

Le 01/02/2025

La Maison Prosper Maufoux vous convie à un dîner étoilé le samedi 1 février au Château de Saint-Aubin, rythmé par le groupe de Jazz Swing: Mirroir. Les chefs étoilés Edouard Mignot et Takashi Kinoshita, de concert avec la cheffe pâtissière Emilie Rey, associent leur talent pour une soirée gastronomique de haute volée. Prenez part à un dîner épicurien en accord mets&vins avec les Grands Vins de Bourgogne de la Maison Prosper Maufoux. Découvrez le cadre idyllique du Château de Saint-Aubin, demeure de la Maison Prosper Maufoux, au cœur de la Côte de Beaune. Détail Menu & Vins : Pour vous accueillir Mâcon-Igé Château London 2022 Crémant de Bourgogne Brut Pièces Apéritives : Brouillade d'œufs truffée Caviar de lentilles et langoustines Galette cistercienne Tartelette d'œufs de caille pochés, pousses d'épinard aux truffes, gel Pinot Noir Cromesquis d'escargot de Bourgogne au persil feuilles d'hiver croustillantes, truites des Dombes, caramel de citron Saint-Aubin Premier Cru "Clos du Village" 2021 Entrée : Seriole Ikejimé de Miyazaki et salsifis en tataki, houmous de potimarron à l'huile de colza grillé, vinaigrette de Mizunara Saint-Aubin Premier Cru "Clos du Château" 2020 Plat[...]

photo La richesse des Climats de la Côte d'Or

La richesse des Climats de la Côte d'Or

Nuits-Saint-Georges 21700

Du /00/1e16 au //099

Visite des parcours Sacrée Vigne, Magie des bulles puis dégustation de 5 climats de Côte d'Or : -Saint-Aubin 1er Cru blanc "En rémilly" 2018, Jean-Claude Boisset -Puligny 1er Cru blanc "Sous Le Puits" 2017, Ropiteau -Pernand-Vergelesses 1er Cru rouge "Les Fichots" 2017, Bouchard Aîné et Fils -Nuits-Saint-Georges 1er Cru rouge "Les Pruliers" 2017, Jean-Claude Boisset -Clos Vougeot Grand Cru rouge 2016, Jean-Claude Boisset Formule à 17,00€ / adulte Réservations et informations au 03 80 62 61 40

photo Chauffeur / Chauffeuse de car

Chauffeur / Chauffeuse de car

Emploi Transport

Nolay, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recrutons et formons nos futur(e)s Conducteurs/ Conductrices de car H/F pour effectuer du transport scolaire et des transports extra-scolaires sur le secteur de Nolay, Saint-Aubin, Epertully, Corpeau, Chagny, Santenay, Auxey-Duresses, Meursault, Chassagne-Montrachet, Baubigny et les alentours (21/71). CDI à temps partiel scolaire environ 20 heures par semaine. Horaires coupés : circuit matin et soir voire midi (environ 06h30 à 08h30 et 16h00 à 18h00). Du lundi au vendredi. Autocar en déposté (garé au plus proche du domicile). Idéal pour un complément d'activité ou de retraite. Débutant accepté. Etre en possession du Permis D, FIMO ou FCO voyageurs à jour OU FINANCEMENT COMPLET du PERMIS D et/ou de la FIMO / FCO Voyageurs par l'employeur. Principales missions : - Accueillir les passagers - Maitriser la réglementation du transport de personnes. - Préparer le véhicule et contrôler l'état de fonctionnement du véhicule. - Vérifier les titres de transport et assurer l'encaissement - Respecter le planning et les fiches horaires, prévoir les aléas. Savoir être : - Sens relationnel, contact - Sens des responsabilités - Ponctualité. Informations complémentaires : Salaire[...]

photo Employé / Employée de maison

Employé / Employée de maison

Emploi Agroalimentaire

-, 21, Côte-d´Or, Bourgogne-Franche-Comté

Pour le Château de Saint Aubin, nous recrutons un(e) Employé de maison polyvalent. Directement rattaché(e) au Responsable OEnotourisme du site, vous êtes en charge de la bonne tenue de la Maison : -Préparation des 4 chambres d'exception (remise en état suite au départ des clients) -Entretien courant des locaux (ménage, dépoussiérage, nettoyage des vitres et sols .) -Entretien du linge -Repassage -Renfort au service des petits déjeuners Selon votre profil et vos compétences, vous vous voyez confier les tâches suivantes : -Accueil des clients -Gestion du petit-déjeuner Doté(e) d'une bonne présentation, rigoureux(se), à l'écoute des clients, vous êtes motivé(e) et saurez mener àbien les missions qui vous seront confiées au fur et à mesure du développement de notre activité.Une expérience dans une maison familiale ou maison d'hôtes similaire au Château de Saint Aubin est un plus.Notions d'anglais est également un plus.

photo Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Saint-Aubin, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons une personne polyvalente sachant travailler la vigne: taille, ébourgeonnage, relevage... et également en cave. Idéalement quelqu'un qui sache aussi conduire un enjambeur. En résumé, quelqu'un qui veut et sait travailler sur un domaine viticole. CDI à pourvoir. 35 heures hebdomadaires + heures supplémentaires. Pas de logement possible, permis obligatoire.

Ressources supplémentaires