Menu de noël à la Guinguette
Repas - Dégustation, Fête
Grézels 46700
Le 25/12/2024
-- Menu de Noël sur place -- Apéritif & amuse-bouche Entrées : Cassolette de 12 escargots Ou Foie gras poêlé avec sa compotée de pommes au miel Ou Matelote de filet de rouget et Saint-Jacques sauce nomade Plats : Pavé de bœuf (Angus) sauce poivre Ou Tournedos de cerf sauce grand veneur Ou Filet de Saint-Pierre au beurre d’orange Assiette de fromage Desserts : Entremet mangue chocolat Ou Macaron vanille crème de framboise -- Menu de Noël à emporter -- Amuse-bouche : Toast saumon avocat Verrine de crevettes & œuf mimosa Pruneaux au lard Accras Pizza Entrées : Bouchée au riz de veau Ou Foie gras avec sa confiture de figues Ou Aumônière de crevettes et Saint-Jacques Plats : Magret farci aux morilles sauce Madère Ou Médaillon de lotte sauce armoricaine Ou Souris d’agneau Accompagnement : Tatin de légumes Dessert : Bûche de Noël au chocolat