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Cours de cuisine végétale "J'apprivoise les légumineuses"

Manifestation culturelle

Barr 67140

Le 01/03/2025

Vous voulez découvrir un grand éventail de légumineuses, comprendre leurs bienfaits et spécificités ; apprendre à les préparer et les associer? Si vous vous êtes déjà retrouvé devant un rayonnage rempli de haricots, de lentilles et de pois de toutes formes et toutes les couleurs pour finalement passer votre chemin en ne sachant quoi en faire ; cet atelier vous donnera certainement les clés et l’envie d’essayer de cuisiner ces petites bombes de protéines, bons amidons, fibres et minéraux. Que ce soit pour varier votre cuisine ou remplacer (une partie) de votre consommation de viande, je vous apprendrai à apprivoiser les légumineuses ! Nous passerons en revue le vaste monde des haricots, pois et lentilles (sans oublier le tofu, tempeh, farines & autres grains assimilées…) et je vous montrerai comment en préparer. Vous repartirez avec de nouvelles connaissances, des fiches regroupant tout ce que nous avons vu ainsi que ces recettes. AU MENU (changements possibles): Lasooni dal tadka (Lentilles à l’ail cuites à[...]

photo 41e Expo Habitat Waldighoffen

41e Expo Habitat Waldighoffen

Foire - Salon

Waldighofen 68640

Du 28/02/2025 au 03/03/2025

250 exposants, 10 000 m² de surface et 30 000 visiteurs attendus sur 4 jours : le salon Expo-Habitat à Waldighoffen est l’un de plus gros salons du bâtiment en Alsace. Un salon professionnel dédié au bâtiment : Gros œuvre et isolation Aménagement intérieur et extérieur Décoration et design Solutions innovantes pour la transition énergétique   Porté par le GBS depuis ses débuts, le salon Expo-Habitat regroupe des entreprises du bâtiment autour de 4 grands corps de métiers : la construction, le décor, l’ameublement et le paysagisme. Dès l’origine, le salon Expo-Habitat se distingue sur plusieurs points : • 75% de la surface du salon est dédiée aux entreprises du bâtiment : il s’agit bien d’un salon sérieux et ciblé vers les besoins des visiteurs. Le dernier quart est consacré à la restauration, possible à toute heure (traiteur, sandwiches, plats chauds, pour tous les goûts et toutes les bourses). • Les entreprises sont sélectionnées : elles possèdent les assurances et garanties liées à leur profession et sont inscrites au Registre des Métiers et des Sociétés. • Le salon privilégie les entreprises qui fournissent et installent : des artisans qui maîtrisent l’ensemble[...]

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ANALG3SIA – DJ Set

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 01/03/2025

Maria (aka. Analgesia) suit sa passion pour la musique depuis plus de 20 ans. Inspirée par son domaine d’expertise, la Biomédecine, son nom de scène évoque l’art de soulager la douleur. En effet, ses sets sont toujours conçus pour vous donner de l’énergie et vous faire vous sentir bien. Née et élevée à Madrid (Espagne), entre les vinyles de flamenco, rumba et copla de son père, elle a été joueuse active de la scène clubbing madrilène des années 2000 où elle a joué (et dansé professionnellement) les classiques de la house, de l’eurodance et de la techno du moment. Puis, elle a poursuivi sa passion pour la musique en accueillant la forte influence de la musique latino-américaine sur la scène clubbing espagnole des années 2010 jusqu’à aujourd’hui. Avoir été témoin et impliquée dans cette incursion de la musique latine en Europe, donne un axe solide à ses sets et la capacité de mélanger diverses saveurs culturelles latines et espagnoles dans un cadre électronique puissant, énergétique et passionné de la rave culture centro-européenne. Elle vous propose un voyage sonore sur des rythmes énergiques du EDM ou tribal techno, des voix intenses du folklore latin et de la passion et[...]

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