Commis / Commise de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Plats, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Nous sommes à la recherche d'une personne pour seconder le Chef durant le mois d'aout et potentiellement septembre (aide/commis de cuisine). Cuisine traditionnelle « revisitée » style bistronomique. Clientèle : familiale, vacanciers (étrangers) et locaux. Chef expérimenté ayant beaucoup voyagé. Mission : Besoin d'une personne motivée, dynamique, organisée et rigoureuse pour seconder le Chef en cuisine. (vous ne serez que 2 donc besoin de prises d'initiatives et d'autonomie) Missions : Aide à la préparation des plats, préparation des légumes, dressage des entrées et des desserts, vaisselle/plonge au fur et à mesure du service. Qualités : Polyvalence, énergie, organisé et autonome, gestion du stress et souplesse seront indispensables. Travail en équipe. Ouvertures : 6/7 Les soirs : 17h-23h sauf le Mercredi + Samedi midi : 10h-15h + Dimanche midi : 10h-15h Repos Mercredi Ouvertures en Septembre : Jeudi soir : 17h-23h Vendredi soir : 17h-23h Samedi midi : 10h-15h Samedi soir : 17h-23h Dimanche midi : 10h-15h Dimanche soir : 17h-23h Lundi soir : 17h-23h Repos Mardi et Mercredi **Attention poste NON logé (nous sommes à 12 kms de Tournon sur Rhône)