restauration sur place

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Flers, 61, Orne, Normandie

Vous travaillerez du mardi au samedi et aurez une demi journée de repos volante dans le semaine Vos activités sous la responsabilité de notre Maître d'hôtel sont : - Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des restaurants, - Donner des instructions aux commis et participer au travail, - Mise en place des consoles de service, - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu. - Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang, - Après le service, débarrasser les tables, - Avancer la mise en place pour le prochain service, - Respecter les engagements envers l'environnement. - Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions

Aide de cuisine de collectivité

Emploi

Meschers-sur-Gironde, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

AIDE DE CUISINE DE COLLECTIVITE (H/F) La FOL 87 recrute pour le centre de vacances « Adrien Roche » à Meschers-sur-Gironde (17) un Aide de cuisine de collectivité (H/F). Le centre de vacances « Adrien Roche » est un lieu d'hébergement accueillant des classes de découverte et des séjours de vacances. Sous la responsabilité du Directeur d'Exploitation et du Chef de cuisine, vous participerez au bon fonctionnement de la structure. Vous aurez en charge la préparation des repas. Missions : - Vous procédez à la préparation et la confection des repas dans le respect des règles d'hygiène (méthodes H.A.C.C.P.), de sécurité et des procédures mises en place sur le centre. - Vous procédez à la réception des marchandises et au contrôle de leur stockage dans le respect des règles d'hygiène (méthodes H.A.C.C.P.), de sécurité et des procédures mises en place sur le centre. - Vous procédez au rangement et au nettoyage de la cuisine et des réserves dans le respect des règles d'hygiène (méthodes H.A.C.C.P.), de sécurité et des procédures mises en place sur le centre. Nombre de postes à pourvoir : 1 Le profil souhaité : Diplôme : CAP - BEP Cuisine souhaité - Etudiant en formation de restauration. Expérience[...]

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Maubeuge, 59, Nord, Hauts-de-France

Dans un bar à bières sur Maubeuge, basé dans un futur complexe de loisirs. Nous recherchons un/une barman/Barmaid h/f ayant des connaissances en biérologie Le bar propose différentes activités ( Jeux de société, soirée à thèmes, jeux de café à disposition, soirée dégustation etc.... et est ouvert du mardi au dimanche de 16h00 à minuit 2 jours de repos Travail en soirée et week-end - 1 dimanche par mois travaillé Les missions et activités : - Elaborer des boissons ainsi que des créations du restaurant. - Contribuer à l'animation et à l'ambiance de l'établissement. Les tâches principales sont : Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité. Accueillir et conseiller le client. Promouvoir les produits de l'établissement. Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle. Éventuellement, organiser la répartition du travail entre les différents personnels du bar. Le métier de barman/barmaid s'organise autour de quatre grandes fonctions : 1. Approvisionnement et mise en place Approvisionnement en produits et rangement Inventaire des besoins journaliers Mise en place[...]

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant faisant de la cuisine sur place et à emporter, recherche un(e) cuisinier(e) pizzaiolo (h/f). - Préparation de la pâte à pizzas et du pain - Mise en place des garnitures, constitution des plats - Gestion de la cuisson des pizzas - Veiller à la bonne conformité des produits - Mise en place de la salle, aide au service - Réception des produits et veiller aux bons de livraison par rapport aux commandes Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Travail le week end. 2 jours de repos dans la semaine vous pouvez vous présenter au restaurant avec un cv

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Restauration - Traiteur

Ottrott, 67, Bas-Rhin, Grand Est

- Mettre en place le service du petit déjeuner - Faire des préparations: thé, café, chocolat.... - Approvisionner le buffet - Débarrasser les tables - Faire la mise en place - Participer au service du déjeuner en salle de restaurant - Mettre en place -Servir les plats - Débarrasser les assiettes

Responsable des petits-déjeuners

Emploi Hôtellerie - Camping

Monêtier-les-Bains, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Chez Les Hotels (Très) Particuliers nous avons pour ambition de devenir la collection de marques de référence de lieux de convivialité. Notre mission : imaginer et exalter des lieux sur des territoires source de richesses émotionnelles que nous nous engageons à respecter. Le Monêtier, hôtel 4 étoiles est situé à 1500m d'altitude, au coeur du village du Monêtier dans la vallée de Serre Chevalier. Rejoindre l'équipe de l'hôtel Le Monêtier, c'est recevoir nos clients dans nos 21 chambres et notre restaurant de 78 couverts : le restaurant Le Stabatio C'est également vivre au quotidien dans un environnement exceptionnel, au cœur de la montagne à 20 minutes de Briançon et à quelques secondes du départ du domaine skiable ! Enfin, c'est aussi rejoindre une équipe polyvalente, engagée et authentique. Nous recherchons pour la saison d'été 2025 notre futur Responsable Petit déjeuner. Responsabilités & tâches clés - Accueil et service o Accueillir le client o Participer au service en salle en y maîtrisant toutes les tâches o Organiser & coordonner les activités du personnel de la salle pour permettre une réalisation efficace des tâches o Gérer la mise en place de la salle[...]

Serveur / Serveuse de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Contrat d'alternance proposé au sein d'une brasserie pour préparer le CAP service en Salle . Vous alternerez des périodes entre le centre de formation et la Brasserie FDJ/PMU. Le poste requiert d'être dynamique, enthousiaste et attaché(e) à la qualité et à la satisfaction. Vous serez donc formé(e) sur un métier polyvalent en vente, service et barista (H/F) pour occuper les missions suivantes : - Préparer et mettre en place les boissons chaudes et froides pour assurer le service - Entretenir et développer la convivialité au sein de l'équipe en faisant front sur toutes les tâches quand cela l'exige, mais aussi dans l'échange avec notre clientèle - Réaliser le service des boissons - Maintenir la salle selon les normes d'hygiène et de sécurité - Encaisser les clients - Ranger la salle - Produire des boissons selon un process - Préparation d'un Inventaire - Accueil, conseil et vente des produits - Etude de la concurrence, enquêtes de satisfaction client, . - Aménagement/réaménagement du point de vente ou d'un rayon - Animer l'espace de vente et développer la performance commerciale (mise en place d'actions commerciales, création de vitrines, animations magasin, mise en[...]

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Aubière, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Form'u recrute pour l'un de ses clients : un(e) Serveur H/F Vous intégrez une brasserie dynamique, proposant à la vente des produits 100% faits maison. Dans un restaurant de l'agglomération clermontoise et au sein d'un équipe en place, vous êtes en charge du service. Les missions et les tâches qui vous seront confiées pour ce poste sont les suivantes : - Assurer la mise en place de la salle et de la terrasse - Accueillir et conseiller la clientèle - Prendre les commandes des clients - Assurer le service - Veiller au confort, à la satisfaction et à la fidélisation des clients - Procéder à l'encaissement des clients et gérer la caisse - Préparation boissons du bar Vous travaillez du mardi au samedi uniquement en journée (pas de service le soir sauf événements exceptionnels). Il s'agit d'un CDI en 35h / Semaine. Poste à pourvoir mai / début juin maximum. Vous êtes dynamique avec un excellent relationnel et justifiez d'une expérience en service dans la restauration. Si vous avez déjà appréhender le bar, la préparation de cocktails et de boissons, cela peut constituer un avantage dans le cadre du poste. Vous avez déjà travaillé avec un PAD ? Si oui, cela est un réel[...]

Gouvernant / Gouvernante en maison de retraite

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Pierre-d'Albigny, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Suite à un futur départ en retraite, nous recherchons notre futur Gouvernant(e) pour un CDI à temps plein du lundi au vendredi de 7H30 à 16H. L'ACIS-France, association à but non lucratif place le résident au cœur du dispositif et porte une attention toute particulière à son personnel. Parce qu'une bonne qualité de vie au travail favorise une prise en charge de qualité. Nos établissements accueillent, 1581 personnes dans le respect de nos valeurs associatives. Rejoignez nos équipes pluridisciplinaires, 1100 collaborateurs, représentant 26 métiers qui œuvrent chaque jour pour offrir aux résidents un accompagnement de qualité. L'établissement : Le Foyer du Col du Frêne situé à mi-chemin d'Albertville et de Chambéry accueille 52 résidents en situation de handicap mental à partir de l'âge de 40 ans. Les résidents sont tous d'anciens travailleurs ESAT ou du milieu ordinaire. Le foyer dispose de 4 modalités de prise en charge : 40 places d'hébergement permanent, 2 places d'hébergement temporaire, 4 places d'accueil de jour et 6 places de foyer d'accueil médicalisé. Mission : Assurer la gestion et le suivi de l'activité d'hôtellerie et de l'entretien de l'ensemble de l'établissement,[...]

Responsable d'hôtel-restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chenonceaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le restaurant de l'Orangerie du Château de Chenonceau recherche un responsable de salle pour manager une équipe en place. Poste à pouvoir dès à présent . Vous êtes passionné(e), motivé(e), l'âme d'un leader en apportant vos idées... Des connaissances dans les vins de la Touraine, seraient un plus. Les missions : Service : assurer un service de qualité en vue de satisfaire la clientèle. Prise de commande (vins et boissons + formule brunch) Management de la performance de l'exploitation : - Optimiser le C.A. de l'exploitation : - Accompagner les serveurs dans leur activité de performance de l'exploitation : - Contrôler et suivre les indicateurs de performance : Management des ressources humaines : Management de l'organisation et du service des espaces restaurant : - Superviser les mises en place individuelles et groupes, (Cf planning réservation et Fiche restaurant), - Superviser le contrôle de la propreté de tous les endroits de l'espace restaurant L'orangerie, le Café Médicis et les terrasses Management de la sécurité des biens et des personnes Management technique et entretien des locaux Le profil : Une[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chenonceaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le château de Chenonceau recherche pour son restaurant l'Orangerie, un ou une serveur (se), commis de salle H/F. Poste à pouvoir dès que possible 2025 Ses missions: Mise en place des espaces du restaurant du château de Chenonceau: service en continu, pas de service le soir. - Badger sur la tablette à son arrivée et son départ de la salle, - Nettoyer les locaux, les salons et les abords du restaurant, - Nettoyer les matériels du service restaurant, - Nettoyer et/ou Vérifier tous les lieux d'accueil du client, - Nettoyer les toilettes des espaces restaurant, - Vérifier la propreté de la vaisselle, des couverts et des ménagères - Préparer les carcasses en fonction des réservations, - Dresser les tables, - Mettre en place des consoles de service, - Vérifier le matériel à mettre à disposition, - Respecter et appliquer les consignes des normes HACCP, - Être présent impérativement au briefing en début de service. Accueil de la clientèle : - Proposer la carte des apéritifs, - Être à l'écoute du client et répondre à ses demandes, - Participer à l'accompagnement du client dans ses choix en cas d'hésitation, - Assurer des ventes additives, - Préparer la mise en place de la table,[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chenonceaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le Château de Chenonceau, Monument Historique de la Vallée de la Loire, recherche pour son snack un commis (H/F) / cuisinier (H/F) dont les missions seront les suivantes : Production culinaire : -sachant utiliser le grill, la friteuse etc - savoir gérer son temps à l'heure d'affluence - Apprendre à tourner sur tous les postes de la cuisine selon les compétences, - Respecter les procédures de mise en place d'une démarche de type HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point, méthode et principes de gestion de la sécurité sanitaire des aliments). Approvisionnement et gestion des stocks : - Participer à la rédaction de la « liste de mise en place » de sa production, - Participer au contrôle physiquement du respect des références et de la qualité associée aux divers produits livrés, - Apprendre la rotation des produits et des marchandises livrées et stockées, Organisation de son poste de travail et de la production : - Badger sur la tablette à son arrivée et son départ de la cuisine, - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, - Apprendre les fiches techniques de cuisine, - Respecter les consignes de la production, - Participer aux briefings d'avant service, -[...]