photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dourdan, 91, Essonne, Île-de-France

Passionné(e) par la cuisine, rigoureux(e) et polyvalent vous souhaitez évoluer au sein d'une Maison dynamique Votre raison d'être : Vous contribuerez à régaler notre clientèle chaque jour ! Vos missions Elaborer les plats froids, chauds Maitriser les cuissons Assurer la mise en place des produits, Respecter les fiches techniques, Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité. Notre objectif: Offrir un lieu convivial et proposer à notre clientèle des plats cuisinés à partir de produits frais et de saison. L'établissement Mate s'engage à cuisiner 100% de produits frais et de saison. Nous utilisons des produits brut que nous transformons sur place. Pourquoi nous rejoindre ? Une équipe jeune et dynamique Un restaurant en plein développement De l'autonomie pour celle ou celui qui adhère à nos valeurs Type d'emploi : CDI Rémunération supplémentaire : Primes Capacité à faire le trajet ou à déménager: 91410 Dourdan: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis) Lieu du poste : En présentiel

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vaux, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Vous travaillerez en tant que cuisinier à L'Auberge de Valie . Votre profil : Vous avez les connaissances de base en cuisine et de l'expérience en cuisine traditionnelle, cuisine familiale "de grand-mère" (CAP de cuisine non exigé). Vous recherchez un temps partiel mais êtes disponible un vendredi soir et un dimanche midi sur 2. Vous êtes fiable et motivé. Vous avez fait de préférence la formation HACCP. Vous avez un moyen de locomotion car le restaurant n'est pas desservi par les transports en commun. Vos missions et horaires de travail : Vous préparerez les entrées, plats et desserts pour un restaurant d'environ 30 couverts. Vous travaillerez uniquement avec des produits locaux, et de saison. Vous pourrez proposer des spécialités pour les soirées à thème (le vendredi soir, tous les 15 jours), mais la carte sera définie par la responsable de l'établissement. Vous travaillerez une semaine sur deux : Tous les midis du mardi au vendredi de 10 h à 15 h (ou de 9h à 14h) . Soient 20h de travail. et une semaine sur deux : tous les midis du mardi au vendredi + vendredi soir de 18 h à 22 h et le dimanche midi de 10 h à 15 h, soient 30h pour la semaine. Planning établi en fonction[...]

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Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Massignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

À propos de nous: Domaine des Etangs, une propriété de la collection Auberge Resorts et un prestigieux hôtel cinq étoiles niché dans les environs pittoresques de Massignac, France, recherche un(e) dynamique Commis de Salle pour rejoindre notre équipe de service en salle. Entouré de paysages sereins et offrant un luxe incomparable, nous nous engageons à offrir une expérience de service exceptionnelle à nos clients. Description du poste: En tant que Commis de Salle au Domaine des Etangs, vous assisterez l'équipe de service en salle dans la fourniture d'un service de restauration de haut niveau à nos clients dans nos restaurants gastronomiques, salles à manger, terrasses et espaces événementiels. Sous la supervision du responsable de salle et des Serveurs, vous contribuerez à créer une expérience mémorable pour nos clients en veillant à ce que chaque interaction soit empreinte de professionnalisme et de courtoisie. Responsabilités clés: Assister les serveurs dans la mise en place et le service des tables, y compris le dressage, le débarrassage et le réapprovisionnement. Accueillir et escorter les clients à leur table, en veillant à ce qu'ils soient confortablement installés[...]

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Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Graçay, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Pour renforcer notre équipe dynamique, nous recherchons 1 Cuisinier / Commis de Cuisine passionné avec horaires de travail alternés, en continue (1 semaine/2): 1 semaine dit "du matin" : - Participer à l'élaboration et préparation du buffet : entrées froides - Assurer la mise en place avant les services : préparation des bases. - Veiller à la propreté de la cuisine et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire : nettoyage, plonge - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace surtout lors des heures de pointe sur le poste des desserts - Gestion des stocks : réception des commandes, rangement et organisation des stocks Le lundi : 9h00 à 15h30 Du mardi au jeudi : 9h30 à 15h30 Du vendredi au samedi : 10h30 à 15h30 Soit 36h00 1 semaine dit "du soir" : - Installation et rotation du buffet - Assurer la mise en place avant les services : préparation des bases. - Veiller à la propreté de la cuisine et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire : nettoyage, plonge - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace surtout lors des heures de pointe sur le poste des desserts Du lundi au jeudi : 18h00[...]

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Responsable de production

Emploi

Brognard, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Réf : 2024-334 LA STRUCTURE L'Unité de Production Culinaire "la cuisine D'UZEL" de Brognard et le restaurant "les tables D'UZEL" ont pour mission de proposer aux personnes en situation de handicap un métier qui favorise leur insertion sociale et professionnelle. Forts de plus de 10 ans d'expérience, nous sommes reconnus en tant qu'acteur majeur de la restauration collective et traditionnelle dans le Pays de Montbéliard. VOS MISSIONS Placé sous la hiérarchie du responsable de l'UPC Brognard, vous serez notamment chargé de piloter l'organisation et le bon fonctionnement de la production des repas (approvisionnements, réception, transformation et conditionnement des produits). Dans ce cadre, vous êtes en charge de : - Assurer le bon fonctionnement de l'activité sous votre responsabilité tout en étant garant de la production réalisée et de la satisfaction clients qui en découle - Organiser l'ordonnancement de la production et veiller à son respect - Etre garant de la qualité gustative des productions - Etre garant du résultat et de la qualité des différentes étapes du process (Commande client / production / livraison) - Veiller à la bonne application des procédures de[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Beaune-la-Rolande, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

La SAS les Voies romaines engage (décembre 2024) un projet de transformation du restaurant et de la boutique de l'aire du Loiret vers un modèle très engagé de cuisine faite maison et d'approvisionnement auprès des producteurs locaux. L'entreprise met en place la première aire d'autoroute française engagée si entièrement dans une démarche d'alimentation durable et de transition écologique. Les Voies Romaines est une entreprise relevant du champ de l'économie sociale et solidaire. Missions de préparation culinaire : - Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats. - Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, etc.). - Participer à la mise en place des plats. - Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Aider au rangement et au nettoyage des équipements de cuisine. Missions de service : - Accueillir et orienter les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Prendre les commandes et servir les plats. - Préparer et assembler les plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Participer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement des produits. - Veiller à la propreté[...]

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Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Biard, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes Super accompagnateur Professionnel du CARE et de l'accompagnement. Vous recherchez un emploi dans un environnement de qualité, des conditions de travail attractives, la possibilité de vous investir dans des projets transversaux ; de monter en compétence.. L'accompagnement des situations de déficience sensorielle vous intéresse, vous souhaitez apprendre la langue des signes, vous initier à la Communication Alternative Améliorée, prendre part à la naissance d'un projet de tiers lieu adossé à EHPAD.. Vous avez surtout le souci de déployer le meilleur accompagnement au profit des personnes en situation de handicap ! Alors, l'Association Larnay Sagesse vous attend ! Un parc de 7 hectares entre bois et prairie à deux pas de Poitiers Une démarche écologique : champs en éco pâturage, chaudière bois, photovoltaïque, accord forfait mobilité durable (avec prime jusqu'à 150€ par an pour les vélo tafeurs) Temps de travail annualisé 9 jours de congés trimestriels pour tous les professionnels 9 jours de repos supplémentaire en compensation d'un temps de travail en 36.5h Un week-end sur 3 travaillé pour les professionnels d'accompagnement Une équipe d'encadrement nouvelle,[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Regnéville-sur-Mer, 50, Manche, Normandie

Vous serez en appui en charge du ménage ainsi qu'au nettoyage et ménage du restaurant. * Gite : - en charge du ménage : effectuer l'entretien des chambres du gîte > changer les serviettes, faire les lits et nettoyer les salles de bain Faire le comptage, le contrôle des textiles et le suivi du prestataire "Laverie" ; Entretenir la salle de réception : nettoyage des sols, vitres, remise en place des mobilier ; * Cuisine : nettoyer la vaisselle et des sols, des sanitaires, remettre en place les mobiliers et les objets, dresser les tables. Savoir-être : La polyvalence est indispensable, et doit se coupler à un grand dynamisme et une forte endurance. Bien que respectueux de la hiérarchie, l'employé.e de ménage fait preuve d'initiative pour anticiper les besoins.

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Responsable logistique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Kourou, 97, Guyane, -1

Responsable logistique et d'exploitation (h/f) - Poste à pourvoir Venez rejoindre notre équipe dynamique, reconnue pour son accueil inclusif. En tant que Responsable logistique et d'exploitation, vous serez au coeur de nos opérations à Kourou, 97310 FR. Missions principales : En parfaite adéquation avec la stratégie de l'établissement, vous serez chargé(e) de la gestion des stocks, des achats et des équipements. Vous coordonnerez les équipes techniques et d'entretien. Assurer la maintenance et l'utilisation des équipements techniques en concertation avec le service concerné Assurer la mise en oeuvre des moyens humains et matériels ainsi que les services Organiser l'affectation des équipements techniques Identifier les besoins, choisir les fournisseurs et soumettre un devis approprié à la direction Suivre l'installation technique et logistique Manager une équipe de collaborateurs techniques Développer / actualiser des outils de suivi Réaliser et organiser des plannings d'achats et de suivi des approvisionnements Mettre en place et conduire la chaîne d'approvisionnement Organiser les différentes étapes des achats de biens et services (commande, suivi, respect des[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Givors, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un commis de cuisine à Givors (69700) en intérim pour une durée d'un mois. Le poste requiert une expérience de 1 à 2 ans et un diplôme de BEP/CAP. Les horaires sont de 35 heures par semaine avec une rémunération horaire entre 11.88 et 11.88EUR.Dans le cadre du développement de son activité, notre client, spécialisé dans la restauration, recherche un commis de cuisine en intérim à Givors (69700). Le poste implique la préparation des ingrédients et des plats selon les consignes du chef cuisinier, la participation à la mise en place et au nettoyage de la cuisine, le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que la collaboration avec l'équipe en place pour assurer le bon déroulement du service. Modalités du contrat : - Intitulé : Commis de cuisine - Lieu : Givors - 69700 - Durée : 5 Jours, avec renouvellement possible - Horaires : 35 heures par semaine - Salaire : Entre 11.88 et 11.88EUR/heure Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à[...]

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Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Ferney-Voltaire, 11, Ain, Occitanie

Nous sommes à la recherche d'un-e adjoint-e de direction en CDD d'environ 5 mois à la résidence Swiss Apart Hôtel - Ferney Voltaire (remplacement congé maternité). Rattaché-e à la direction et avec l'appui des fonctions supports, vous organiserez et coordonnerez la rédaction et la transmission des informations de la résidence et participerez opérationnellement au bon fonctionnement de l'ensemble des services. Vos missions : Assister la direction dans les tâches administratives demandées (gestion, comptabilité, facturation) Manager les différentes équipes en place (employé polyvalent, réceptionniste, stagiaire...) et être un référent sur le terrain Polyvalent (contrôle des chambres, réception, petits-déjeuners) Être actif dans la gestion des ressources humaines (recrutement, formation, gestion administrative) Mettre en place des process et s'assurer de leur respect Optimiser le yield management Gérer les relations avec les clients importants et développer la notoriété et la résidence Vous justifiez idéalement d'au moins une expérience significative au sein d'un établissement hôtelier. Vous avez un niveau d'anglais bilingue. Vous avez le sens[...]

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Auxiliaire de vie scolaire

Emploi Administrations - Institutions

Annonay, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Intégrer le Département de l'Ardèche, c'est évoluer dans une collectivité de près de 1800 agents qui répondent au quotidien aux besoins des usagers ardéchois et de ses nombreux partenaires. Près de 200 métiers sont représentés et répartis sur l'ensemble du territoire ardéchois. Rejoignez-nous ! Les agents départementaux des collèges œuvrent pour améliorer le cadre de vie de l'établissement et contribuent à la qualité de vie au collège : accueil, restauration, entretien et maintenance des locaux Comme tout adulte de la structure, les agents départementaux des collèges participent à la mission éducative de l'établissement, au respect de la propreté, à l'application du règlement intérieur Définition des activités Sous l'autorité du Chef d'établissement et du gestionnaire : La personne est chargée de l'accompagnement d'un agent d'entretien en situation de handicap pour l'aider dans l'organisation et l'exécution de son travail d'entretien, et afin de faciliter son intégration dans l'équipe (et non pour alléger la charge de travail de l'ensemble des agents). Particularités du poste : lui faire des fiches pour lui rappeler les étapes des tâches attendues, le matériel utilisé,[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Champagnole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour notre restaurant de spécialités marocaines un.e Serveur.euse à mi-temps Restaurant à taille humaine de 36 couverts, équipe de trois personnes. Vous assurerez : - prise de commande sur place et à emporter - gestion de la salle - service et emporter - nettoyage et mise en place Périodes de travail : - lundi au samedi = services du midis + les vendredi et samedis soirs (horaires indicatifs: 11h15/14h30 et 18h30/22h) Jours de repos mercredi et dimanche. Prise de poste dès que possible. Salaire négociable suivant les compétences

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Bracieux, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Votre profil : - La relation client vous passionne, le sens du service est dans votre nature. - Vous êtes disponible et réactif, parce qu'un client satisfait est un client qui n'attend pas ! - Votre dynamisme à toute épreuve vous permet de gérer le rush du resto. - Véritable couteau suisse, vous aimez aussi le terrain, la polyvalence et les imprévus. - Vous êtes fan d'outdoor : c'est important pour vivre en extérieur et partager sa passion avec vos clients. - Plus de 50% de nos clients sont étrangers, vous parlez couramment anglais. Votre mission : - Organiser votre pôle et encadrer votre équipe ; - Développer le CA du café-comptoir et assurer la satisfaction clientèle ; - Identifier les fournisseurs locaux et développer des partenariats ; - Assurer la production des pizzas, planches et crêpes dans le respect des process ; - Gérer les commandes et les stocks ; - Garantir et appliquer le respect des normes d'hygiène et de sécurité ; - Faire preuve de polyvalence : en avant et en arrière-saison, vous participez à la mise en place et à l'hivernage du site ! Votre avenir chez Huttopia - Participez à notre formation pour devenir Chef de camp ou Adjoint - Opportunités à l'international[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons aujourd'hui un Second de Cuisine, pour aider le Chef à assurer une satisfaction gustative à notre clientèle ! Vous réaliserez les missions suivantes : - Réaliser les commandes et suivre l'approvisionnement et la gestion des stocks - Élaborer les cartes selon les saisons en lien avec le responsable du restaurant - Réaliser et faire appliquer les fiches techniques et les procédures - Réaliser les préparations préliminaires de mise en place à la fabrication des plats - Assurer l envoi des plats d'une qualité exemplaire et être polyvalent sur les différents postes de la cuisine - Manager, motiver et animer son équipe - Connaître, appliquer et faire appliquer les normes HACCP (Traqfood) Pour mener à bien ce poste il faudra : - Avoir une première expérience validée de 2 ans en tant que responsable d'équipe - Être organisé(e) et savoir planifier vos missions - Faire preuve de polyvalence et d'esprit d'équipe Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. Évolution possible et encouragée. - Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place) - 2 jours de repos consécutifs - 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis -[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mont-Dore, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant au Mont Dore recherche pour renforcer son équipe , commis/plongeur cuisine (H/F). Vous serez chargé(e) du dressage des assiettes, plonge, entretien de la cuisine et aide à la mise en place le matin en collaboration avec l'équipe déjà en place. Débutant(e)s bienvenu(e)s ATTENTION PAS DE LOGEMENT DONC POSTE NON LOGE A pourvoir de mi décembre à mi mars environ 35H par semaine 1500€ NET mensuel 30H par semaine 1300€ NET mensuel temps de travail par semaine à définir ensemble suivant vos besoins

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Junien, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un restaurant rapide aux spécialités turques, vous intégrez une équipe de 3 personnes et vous êtes chargé.e de proposer et réaliser une nouvelle carte de pizzas : Vous serez en charge de : - Fabriquer les pâtes à pizza utilisées - Préparer des garnitures simples et complexes selon lesrecettes authentiques - Assurer le pétrissage et la panification de la pâte - Faire la mise en place des garnitures (trancher le jambon, préparer les tomates ) - Etaler les pizzas - Garnir et cuire les pizzas - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Pour la mise en place de cette carte, vous devez déjà maitriser le process de fabrication des pizzas avec une expérience en tant que pizzaiolo.a. d'au moins 2 ans. Le poste est à pourvoir sur les services du midi, sur un 20h par semaine pour débuter. L'évolution de la durée du contrat et du nombre d'heures hebdomadaire dépend du succès de vos pizzas auprès de la clientèle et peut aboutir à contrat pérenne à temps plein. Vous êtes amené.e à travailler le weekend selon roulement.

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Mise en place & service bar : - Accueil des clients selon les standards de l'enseigne. - Gestion des appels téléphoniques et les prises de réservation selon les standards de l'enseigne. - Intervention en salle ou à l'accueil pendant le service - Contrôle l'état et l'approvisionnement du bar - Changement des fûts de bière, le CO2 et réalisation de la sanitation - Approvisionnement du bar : boissons, café, thé, sucre, verrerie, porcelaine - Mise en place le bar (olives, gâteaux apéritifs, fruits, menthe ) - Préparation et service des cocktails en respectant les fiches techniques - Service des bières en respectant les règles de service - Lavage des verres, tasses, théières, etc. avant, pendant et après le service (selon le restaurant) - Entretien des locaux, matériel, appareils - Encaissement en respectant les procédures (selon le restaurant) - Utilisation du système caisse pour commander boissons & food - Fermeture du bar : sécurisation, rangement et nettoyage - Respect les normes de sécurité inhérentes à sa fonction (gestes & postures, accessoires, tenues, procédures ).

photo Serveur / Serveuse petit déjeuner

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Portel-des-Corbières, 11, Aude, Occitanie

Le Château de Lastours cherche pour renforcer son équipe un(e) serveur(se) expérimenté(e) dans le domaine de la restauration et le service petit-déjeuner. Vos missions : - Vous assurez une mise en place soignée du buffet petit-déjeuner. - Vous accompagnez le client depuis son arrivée dans la salle jusqu'à son départ : placement, service, conseil. - Vous offrez au client un service chaleureux, professionnel, efficace et personnalisé constant afin de maximiser la satisfaction de notre clientèle. - Vous anticipez les demandes et les attentes des clients. - Vous réalisez la mise en place et le nettoyage de la salle. Vos qualités principales : - Personne d'excellente présentation et élocution, vous avez déjà une expérience dans la restauration. - Vous savez gérer la pression en toute circonstance et avez un sens élevé du service client. - Connaissance des normes HACCP. - Maîtrise de l'anglais. - Rigoureux/se, organisé/e, autonome, vous savez travailler en équipe. Informations complémentaires : Lundi 6h00-14h00 5 jours par semaine.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Semur-en-Auxois, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

L'établissement recherche un(e) pizzaïolo/pizzaïola. En tant que tel, vous aurez pour missions : - La mise en place - Le service - La plonge et l'entretien de votre poste de travail - Préparer les pizzas en fonction de la demande - Cuire les pizzas selon le mode de cuisson adapté, four à bois, à gaz ou encore électrique Service sur place et à emporter. Un minimum d'expérience en cuisine et/ou au pizza est requis car période de formation courte. Salaire selon profils, 1450€ net minimum plus avantages, à 35h ( pas 39h ) Repos dimanche et lundi.

photo Serveur / Serveuse de salon de thé

Serveur / Serveuse de salon de thé

Emploi Restauration - Traiteur

Béziers, 34, Hérault, Occitanie

Nous vous proposons un contrat CDD de 3 mois à 20-25h. Le contrat est possiblement évolutif. Vous vous occuperez de la mise en place des pâtisseries et autres produits, du service et de la préparation des commandes. POSTE APRES MIDI DE 15H A 20H TRAVAIL LE SAMEDI ET DIMANCHE Profil : Autonomie, esprit d'équipe et rigueur sont des atouts appréciés pour réussir dans ce poste. Vous possédez une expérience d'au minimum un an sur le même type de poste. A pourvoir de suite Pour postuler, merci de vous présenter sur place en dehors des heures de service, muni de votre CV ou de téléphoner au 069945343

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Réceptionniste tournant(e) en établissement hôtelier

Emploi Restauration - Traiteur

Gouvieux, 60, Oise, Hauts-de-France

Nous recherchons un/une RECEPTIONNISTE TOURNANT. Sous la responsabilité du Responsable d'exploitation, vos fonctions consisteront notamment à : - Gérer le standard téléphonique : accueillir et orienter vers le bon interlocuteur. - Informer par téléphone, par email ou sur place, la clientèle désireuse d'informations sur l'établissement ou l'offre touristique de la région. - Maitriser et suivre le planning des réservations en fonction de la demande, de la disponibilité de l'hôtel/Restaurant et de la grille tarifaire. - Prendre les réservations des clients individuels (séjours et restaurant). - Informer les autres services des consignes concernant la clientèle. - A leur arrivée, accueillir notre clientèle (Individuels, Séminaires, Mariages, .) et effectuer les formalités administratives et la facturation liées à leur séjour. - S'assurer et faciliter le bon déroulé du séjour des clients. - Être responsable d'un fond de caisse, contrôler et suivre la facturation et les encaissements divers (hôtel). - Veiller à la bonne tenue de la réception et du back office (ameublement et matériel mis à sa disposition). - Participer activement à l'image de marque de l'établissement pour la[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant pizzeria La Bella Romana Meythet 74960 Nous recherchons un(e) serveur(e) de restaurant H/F pour rejoindre notre équipe dynamique. personne motivée avec de l'expérience, en CDI (possibilité de CDD) accès en bus juste devant le restaurant Vos missions : - Mise en place avant le service - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes - Assurer la propreté des lieux - Fournir un service clientèle. Vous bénéficierez de 2 jours dont le dimanche repas sur place pendant les jours de travail mutuelle d'entreprise. Poste à pourvoir rapidement

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Epesses, 85, Vendée, Pays de la Loire

JOB DATING LE LUNDI 16 DECEMBRE 2024 ET LE LUNDI 20 JANVIER 2025 - RENDEZ-VOUS OBLIGATOIRE Mission générale - Le plongeur est chargé d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .). - Il assure également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements .) et assure le tri et débarrassage des poubelles et ordures. - Contrôle les stocks des produits d'entretien et de lessive. - Lorsqu'il n'y a pas de vaisselle à nettoyer, il aide la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place. -Peut être amené à nettoyer les tables en salle, passer l'aspirateur. -Aider à la réception et au rangement des marchandises. Compétences principales - Compétences techniques et fonctionnelles o Adapter son rythme de travail aux exigences de la cuisine et du service en salle, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la charte qualité de l'établissement. o Respecter les procédures mise en place par l'entreprise. o Appliquer les consignes. o Maintenir un poste de travail organisé et propre. o[...]

photo Coordinateur / Coordinatrice d'entretien propreté des locaux

Coordinateur / Coordinatrice d'entretien propreté des locaux

Emploi Administrations - Institutions

Soisy-sur-Seine, 91, Essonne, Île-de-France

Placé(e) sous l'autorité du Responsable du service entretien-restauration-ATSEM, l'adjoint sera chargé(e) de gérer l'entretien des bâtiments de la ville et s'assurera de la gestion et de la coordination des équipes de nettoyage, garantissant des environnements propres et sûrs pour tous les usagers. Obligations et Contraintes du Poste * Temps de travail : 36,30 heures par semaine * Horaires : Présence de 12h00 à 19h00, avec une présence requise sur le temps du midi * Flexibilité : Rythme de travail adapté aux contraintes du service * Disponibilité : Participation aux manifestations nécessitant l'intervention du service, incluant certains week-ends et jours fériés Management et Coordination : Encadrement et gestion des équipes d'entretien de tous les bâtiments communaux (15 agents) Accompagner les ATSEM pour la partie entretien le soir et lors des vacances scolaires Élaborer et mettre en place des plannings de travail pour les équipes, en tenant compte des priorités et des urgences Superviser et ajuster le déploiement des équipes sur le terrain pour répondre aux besoins spécifiques des sites Superviser les protocoles de sécurité et d'hygiène, et veiller à leur application[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Une Restaurant indien centre-ville de Manosque, recherche pour Février 2025 un(e) serveur(se): Mise en place - Nettoyage des locaux et du matériel - Vérification de la vaisselle et des couverts - Dressage des tables - Mise en place des consoles de service Accueil - Accueil et accompagnement du client - Présentation de la carte des mets - Proposition des suggestions du jour - Service au plateau des apéritifs et amuse-bouche Prise de commande et service - Conseil au client dans ses choix - Établissement d'une commande manuelle ou électronique - Présentation de la carte des vins - Annonce ou transmission des commandes en cuisine - Conseil sommaire sur les vins et boissons - Présentation du vin et service des boissons - Service à la table en fonction des normes de l'établissement - Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine - Application des circuits pendant le service - Débarrassage et redressage des tables - Établissement des additions - Réalisation et vérification des opérations d'encaissement Relations avec la clientèle - Écoute du client et réponse à ses questions - Réactions aux remarques (positives ou négatives)[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Carsac-Aillac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

- Effectuer les travaux de nettoyage, d'entretien et de remise en ordre des surfaces et locaux - Assurer la mise en place de la partie réfectoire (mise en place des tables, réchauffage des plats) - Entretien des locaux de la cantine, du centre de loisirs les mercredis et les vacances scolaires (vaisselle, nettoyage et désinfection de la cantine) - Assurer la gestion des stocks de produits d'entretien - Dresser un inventaire éventuel des produits manquants - Contrôle de l'approvisionnement en matériel et produits. - Signaler les dysfonctionnements éventuels (à tous les niveaux, appareils électriques, ...) - Tri et évacuation des déchets courants - Entretien courant et rangement du matériel utilisé 19h50 hebdomadaires 14 jours CA / an Horaires en coupure 11.00/ 15.30h 17.30/ 21.00h Les mercredis et vacances scolaires (interventions pendant et en dehors des heures de fréquentation des locaux)

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Bugue, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Lieu de travail : Restaurant Quai Vézère,, idéalement situé en bord de rivière dans un cadre convivial et chaleureux. Vos missions (formation en interne possible !) 1. Accueillir les clients : - Faites-les se sentir comme chez eux (ou mieux !). - Aidez-les à choisir leur place idéale et présentez le menu. 2. Assurer un service au top : - Prendre les commandes et assurer un service rapide et efficace. - Raconter avec passion nos plats et boissons (les anecdotes, ça marche toujours !). 3. Préparer des cocktails stylés : - Apprendre à shaker des cocktails typiques et signature qui font toujours leur effet. - Impressionner les clients avec des présentations de pro (on vous montrera comment faire !). 4. Aider à garder l'ambiance au rendez-vous : - Mettre en place la salle et le bar avant l'ouverture. - Assurer que tout soit parfait, pour vous comme pour les clients. Le profil idéal : - Pas besoin d'être un expert : si vous êtes motivé(e) et prêt(e) à apprendre, on vous accueille à bras ouverts. - Aimer travailler avec les autres et rendre les gens heureux. - Créatif(ve) et réactif(ve) : surtout pour les cocktails et les petits imprévus du service. Ce qu'on[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant Au Bureau va bientôt ouvrir ses portes à Bergerac (24) et recherche ses futurs serveurs H/F Les Pubs-Brasseries Au Bureau sont de véritables lieux de vie, inspirés des pubs anglo-saxons traditionnels. La carte, simple et généreuse, est axée sur les spécialités du pub et les burgers. Au Bureau allie tradition anglaise et modernité, en faisant évoluer son ambiance et son offre tout au long de la journée : retransmissions sportives, happy hours ou encore soirées à thème animent quotidiennement le lieu. Missions : Veiller à la propreté en salle (sols, tables, chaises, couverts) et au Bar Organiser, approvisionner et contrôler la propreté des consoles, de l'office et du bar Participer au dressage des tables Mettre en place le bar et la salle du restaurant en respectant les standards de l'enseigne Accueillir le client en respectant les standards de l'enseigne Apporter les plats (assurer une liaison entre la salle et la cuisine) Approvisionner et entretenir les tables/ bar pendant le service (pain, boisson, couverts) Le/la serveur/se participe à la mise en place du service, à l'accueil des clients et au service. Il/elle facilite le travail des chefs de[...]

photo Serveur / Serveuse de bar

Serveur / Serveuse de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Grande-Motte, 34, Hérault, Occitanie

La Dune Club recrute sa nouvelle équipe pour la soirée spéciale du jour de l'an 2025 "Miami Vice" ! Hôtes, hôtesses, barmen, barmaids, commis de salle, commis de bar, chef(fe)s de rang et plongeurs(ses), tous les postes sont à pourvoir ! Les différents postes : - Hôtes ou hôtesses, vous serez en charge de la réception des clients, vous aurez également la charge de l'encaissement des clients de la discothèque. Si vous avez une expérience en service en salle et que vous maitrisez la caisse, ce serait un petit plus! - Barmen et barmaids, vous serez en charge de la gestion du bar et du service du restaurant. De la prise de commande à la réalisation de cocktails, en passant par un contrôle assidu des stocks et de la propreté du bar, ton objectif sera de délivrer une expérience mémorable à notre clientèle. Commis de bar et plongeurs, vous serez en charge de la plonge du bar et de l'office et devrez essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles du bar. Chefs(fes) de rang qualifiés, vous gérez votre carré, de la prise de commande à l'encaissement de la table. Vous serez accompagnés d'une équipe de commis de salle qui seront chargés de la mise en place de la[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Athée-sur-Cher, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nos activités vont de la préparation des repas pour nos convives (résidents d'EHPAD, d'établissements spécialisés, écoles), au service des résidents, jusqu'à la livraison des repas. Nous recherchons un(e) cuisinier H/F, afin de renforcer notre équipe au sein des cuisines d'un EHPAD situé à Athée-sur-Cher. Vous aurez comme missions : - Organisation de la production ; - Approvisionnement et gestion des stocks ; - Réglementation de la réception des marchandises ; - Pilotage de la production ; - Production culinaire ; - Distribution culinaire. Le poste : - CDI temps plein : 4 jours travaillés/semaines ; - Statut : Employé(e) ; - Jour travaillés semaine 1 : les mardis, samedis et dimanches ; - Jour travaillés semaine 2 : les lundis, mardis, mercredis et vendredis ; Les éléments de rémunérations : - Prime d'Activité Continue : 52€ - Prime de Service Minimum : 22.5€ ; - Avantage en nature nourriture ; - Mutuelle et prévoyance entreprise (50% employeur) ; - Tenue fournis sur place. Profil recherché : - Avoir une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire ; - Avoir un CAP Cuisine ; - Appliquer les bases culinaires ; - Assurer simultanément des activités de nature[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Être commis de salle c'est avant tout connaître les producteurs, les produits et mettre en avant ce terroir auprès de nos clients. En lien étroit avec le chef de rang, vous serez un maillon essentiel à la création de l'atmosphère de la Maison. Descriptif : Vous évoluerez dans un environnement gastronomique prestigieux et bienveillant. Le restaurant Marcon *** se place à la tête des meilleurs restaurants du monde; 3 étoiles Michelin depuis 2005, Ambassadeur Gault & Millau et Gault & Millau d'Or, 2ème de la liste 1000. Nous accueillons une clientèle principalement française et épicurienne. En tant que commis de salle, vous jouerez un rôle essentiel dans notre équipe, vous contribuerez à l'excellence de chaque repas, assurant un service unique des mises en bouches jusqu'aux mignardises, en passant par le service des mets, des annonces et des techniques de salle. Vous contribuerez à la mise en place avant chaque service. Votre sens du relationnel et votre capacité à anticiper et répondre rapidement aux demandes des clients sont des éléments clés qui permettront de garantir un service exceptionnel. Profil: Vous êtes issu(e) d'une formation hôtelière et/ou vous avez une[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Olivet, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Fish Brasserie est le restaurant de poisson pour TOUS, où les traditionnelles moules-frites sont complétées par des recettes de poissons, fraiches et créatives dans un décor de restaurant de bord de mer. Attaché à la satisfaction de ses clients, le serveur met tout en œuvre pour que le service se passe au mieux. Soucieux de la qualité du service, il conseille les convives tout au long du repas pour faire de leur venue au sein de notre restaurant un moment unique qu'ils auront à cœur de renouveler rapidement. Quelles seront vos tâches ? - Mise en place de la salle - Installation des clients - Conseil et prise de commande - Service à table - Débarrassage - Encaissement (selon les établissements) - Le serveur s'enquiert de la satisfaction de ses clients tout au long du repas - Il rapporte à l'assistant tout incident afin que ce dernier puisse prendre la main sur une éventuelle insatisfaction client Vous avez une fibre commerciale innée et un sens du service développé. La maîtrise d'une seconde langue est appréciée. Une formation en interne sera mise en place avant l'embauche.

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Mont-Saint-Michel, 50, Manche, Normandie

Vous serez en charge d'assurer le service et la satisfaction des clients en respectant les standards de la restauration internationale, sur un site prestigieux. L'environnement C'est au sein d'une bâtisse noble plaquée au rocher du Mont Saint-Michel, classée Monument Historique, que Mauviel1830 ouvrira son restaurant, Le Logis Sainte-Catherine, courant janvier 2025. Son identité gastronomique : une cuisine de bistrot de qualité, lisible, joyeuse et construite autour d'une sélection de produits frais régionaux. La carte suivra le rythme des saisons. Vous rejoindrez une équipe dynamique et engagée, bénéficiant d'une expertise acquise au sein de maisons de renommée, ayant à cœur de rendre l'expérience client inoubliable. Le Groupe : Implantée en Normandie depuis presque 200 ans, Mauviel1830 fabrique des articles de cuisine destinés aux professionnels et aux particuliers. Forte de cet héritage séculaire, à l'heure où les maîtres mots sont la vitesse et l'immédiateté, Mauviel1830 conforte ses bases, fondement d'une manufacture française d'excellence. C'est la clé de sa longévité : préserver ainsi des savoir-faire pluriels dans le respect des règles de fabrication. Ce[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Mont-Saint-Michel, 50, Manche, Normandie

Vous serez en charge d'assurer le service et la satisfaction des clients en respectant les standards de la restauration internationale, sur un site prestigieux. L'environnement C'est au sein d'une bâtisse noble plaquée au rocher du Mont Saint-Michel, classée Monument Historique, que Mauviel1830 ouvrira son restaurant, Le Logis Sainte-Catherine, courant janvier 2025. Son identité gastronomique : une cuisine de bistrot de qualité, lisible, joyeuse et construite autour d'une sélection de produits frais régionaux. La carte suivra le rythme des saisons. Vous rejoindrez une équipe dynamique et engagée, bénéficiant d'une expertise acquise au sein de maisons de renommée, ayant à cœur de rendre l'expérience client inoubliable. Le Groupe : Implantée en Normandie depuis presque 200 ans, Mauviel1830 fabrique des articles de cuisine destinés aux professionnels et aux particuliers. Forte de cet héritage séculaire, à l'heure où les maîtres mots sont la vitesse et l'immédiateté, Mauviel1830 conforte ses bases, fondement d'une manufacture française d'excellence. C'est la clé de sa longévité : préserver ainsi des savoir-faire pluriels dans le respect des règles de fabrication. Ce[...]

photo Chargé / Chargée de mission emploi formation

Chargé / Chargée de mission emploi formation

Emploi Economie - Finances

Calais, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

L'association la Fabrique DEFI a pour objet de développer une dynamique territoriale mutualisée autour de l'accompagnement à l'emploi, de l'appui à la formation professionnelle, de la prospective et du soutien au développement des entreprises locales. L'association a vocation à innover, à concevoir et développer de nouvelles actions en faveur de l'emploi. Contexte : Né en décembre 2021 de l'idée de créer un dispositif « pour parler des métiers autrement », l'outil « Fabrique en Pratique » s'est progressivement développé pour permettre à tous les publics de se voir présenter les métiers en tension (à fort besoin/potentiel de main d'œuvre) du bassin d'emploi de Calais. Sous l'autorité du Responsable Pôle Recrutement Formation Prospective puis de son adjoint et en lien étroit avec le Chargé de Projet, le Chargé(e) de Mission « La Fabrique en Pratique » animera cet espace nouvelle génération. Devant la nécessité de travailler davantage sur l'attractivité des métiers ainsi que leur accessibilité, et ce d'une manière innovante auprès du public, la Fabrique en Pratique propose donc une visite immersive de différents secteurs d'activité en tension de main d'œuvre sur le territoire[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Nous recrutons un barman (H/F) pour un bar (2 collaborateurs) situé dans le quartier de Belleville Paris 20ème Les missions : - Accueil de la clientèle - Prise de commande - Préparation et élaboration des cocktails, mocktails, snacks - Réalisation boissons chaudes et froides - Mise en place de la salle et de la terrasse - Gestion des encaissements Vous serez responsable de la mise en place et l'entretien de la salle et du service. Votre expérience vous permet d'être autonome sur le poste. Horaires en continu : Vous travaillez deux jours de 10h à 18h, puis deux soirs de 18h à 2h du matin. Vous travaillez un dimanche sur trois 2 à 3 jours de repos consécutifs par semaine. Rémunération fixe + primes en fonction du CA du jour.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Remiremont, 88, Vosges, Grand Est

Missions principales Mise en place : - Nettoyage de l'espace cuisine - Préparation des ingrédients buffets à pizzas / cuissons diverses - Mise en place et réassort continu du buffet d'ingrédients au service - Fabrication quotidienne de la pâte à pizzas selon une recette précise Service : - Assurer l'étalage des pâtes à pizzas - Assurer la pré-cuisson des pâtes à pizzas selon la commande - Elaborer des pizzas selon recettes et commandes - Assurer la cuisson des pizzas / Plats au feu de bois - Assurer la cuisson et la préparation des plats de pâtes et autres - Assurer la préparation des desserts glacés Relations avec la clientèle : - Écoute du client et réponse à ses questions - Réactions aux remarques (positives ou négatives) du client - Informer le client sur le temps de cuisson et le service de son plat Fermeture dimanche midi / Lundi journée + 1 Repos service midi semaine + 1 Repos service soir semaine Recrutement ouvert à tout candidat, sans condition de formation, ni expérience, via la méthode de recrutement par simulation, en 3 étapes obligatoires: 1 / Participation à la réunion d'information collective : vendredi 3 janvier 2025 à l'agence de Remiremont (candidater[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Remiremont, 88, Vosges, Grand Est

Missions principales Mise en place : - Nettoyage des locaux, et des sanitaires - Dressage des tables - Aide aux préparations culinaires sommaires - Mise en place et réassort continu du buffet d'ingrédients Accueil : - Accueil et accompagnement du client - Présentation de la carte, et du concept - Proposition des suggestions, des produits et des boissons Prise de commande et service : - Conseil au client dans ses choix - Établissement d'une commande manuelle ou électronique - Présentation de la carte des vins, et conseils sur les vins et boissons - Annonce ou transmission des commandes en cuisine - Service à la table - Préparation des desserts glacés - Débarrassage et redressage des tables - Établissement des additions via un logiciel - Réalisation et vérification des opérations d'encaissement Relations avec la clientèle : - Écoute du client et réponse à ses questions - Réactions aux remarques (positives ou négatives) du client - Présentation de l'addition à la demande du client - Prise de congé du client à son départ Etablissement fermé le dimanche et lundi/1 repos service du midi en semaine et 1 repos service du soir en semaine. Recrutement ouvert à tout candidat,[...]

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Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Maisons-Alfort, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Rejoignez-nous dans notre Bar Brasserie dans une ambiance conviviale de 07h00 à 15h00 sans coupure du lundi au vendredi. Vos Principales missions seront : 1) MISE EN PLACE DE LA SALLE - Contribuer à la propreté des endroits fréquentés par les Clients - Vérifier la propreté de la vaisselle, des couverts, des consoles et/ou dessertes de Service - Préparer et dresser l'ensemble des tables - Participer à la mise en place de la Salle - Vérifier la présence des matériels /outils mis à disposition du Service 2) SERVICE EN SALLE - Accueillir, orienter et installer le client confortablement - Servir les plats et les boissons - Informer la clientèle sur l'offre proposée (carte et plat du jour) - Être à l'écoute de le clientèle et répondre à ses demandes - Conseiller la clientèle en cas de besoin - Transmettre toutes les informations relatives aux clients (commandes, allergies, questions diverses ) - Débarrasser et redresser les tables Restaurant ouvert le midi uniquement Le poste est à pourvoir dès maintenant Nous recherchons une personne ayant 6 mois d'expérience minimum, souhaitant s'investir dans le poste et l'établissement.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Vous aurez à effectuer la mise en place de la salle, l'accueil et le conseil du client. Les compétences à mobiliser: -Réaliser la mise en place de la salle et de l'office -Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte -Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande -Encaisser le montant d'une vente -Nettoyer une salle de réception -Débarrasser une table -Réaliser un service en salle -Effectuer la plonge Vous devrez effectuer le service du midi et du soir. Pour candidater , présenter vous à l'établissement entre 11h00 et 15h00 du Lundi au Samedi .

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Soursac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Notre établissement saisonnier recherche une personne autonome en cuisine pour assurer la mise en place et l'envoi des entrées, des plats et des planches apéro durant la saison 2025. Elle sera accompagnée par le gérant de l'établissement pour la mise en place des cartes et menus. Nous recherchons une personne respectueuse de normes d'hygiène en cuisine, capable de s'intégrer au sein d'une petite équipe familiale. Poste logé gratuitement à 2mn Saison d'avril à novembre Salaire à définir en fonction du niveau de compétences

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

URGENT CDD 15JOURS Notre restaurant traditionnel est idéalement placé au cœur de la zone Thibaud sur la route de Seysses avec une grande capacité d'accueil (100 aine de couverts par service). Nous recherchons un cuisinier H/F avec de l'expérience. Une cuisine avec des produits frais, de saisons et une conception sur place des entrées aux desserts. Vous serez en charge des plats chauds, froids, des desserts, de la cuisson des viandes. Nous sommes une brigade entrainante, de 3/4 en fonction des services. Le poste est en semaine du Lundi au Vendredi MIDI + 2 soirs par semaine (jeudi et vendredi soirs). Nous sommes localisés dans la Zone Thibaud, accessible en transports en communs. Rejoignez nos équipes de passionné(e)s !

photo Commis / Commise de restaurant

Commis / Commise de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Vous devrez : - Participer à la manutention des marchandises - Réaliser les préparations préliminaires de mise en place (épluchage des légumes, réduction des sauces, garnissage etc ) - Réaliser la production culinaire en quantités requises (remise en température, découpage des viandes, surveillance des cuissons etc..) - Entretenir, nettoyer et ranger son poste de travail et les équipements utilisés De plus, vous devrez également : - Respecter les horaires & consignes et appliquer le planning (1 coupure par semaine ) - Respecter et Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité corporelles et vestimentaires - Adopter en toutes circonstances, un comportement et une présentation en cohérence avec l'image de l'entreprise - Intégrer et mettre en place les différentes techniques de production culinaire Compétences techniques et fonctionnelles et comportementales : - Excellent sens de la Relation Client - Savoir traiter les demandes clients ou alerter un responsable - Prendre en compte l'enchaînement logique des tâches - S'adapter aux fluctuations de l'activité - Avoir le sens de l'observation - Connaissance des gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité -[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Réalville, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Poste à pourvoir immédiatement en restaurant traditionnel. Vous interviendrez avec le chef en tant qu'aide de cuisine - commis de cuisine : - mise en place - pluche et découpe des légumes - montage salades composées - préparation tapas frits - rangement, nettoyage ... Vous travaillerez du jeudi au dimanche (service du vendredi au dimanche, le soir uniquement) - jeudi : mise en place (pas de service) 15h00 - 18h00 et 19h00 - 00h00 - vendredi et samedi : 15h00 - 18h00 et 19h00 - 00h00 - dimanche : 17h00 - 18h00 et 19h00 - 00h00 Une 1ère expérience serait appréciée. Possibilité d'accompagnement et formation à la prise de poste.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le restaurant LA COLOMBE recherche un(e) Serveur / Serveuse de restaurant La mise en place d'une immersion pour observer le poste est possible avant l'embauche. Le restaurant propose des menus de qualité et gastronomiques. Le service en salle doit donc répondre au positionnement du restaurant, c'est à dire un service proche des clients sérieux et rigoureux mais avec plus de naturel et de simplicité que les établissements étoilés. Vous travaillerez en équipe en salle et vous serez en charge : - mise en place - accueil clients - prise de commandes - service - entretien de salle de restaurant Vous serez amené(e) à réaliser l'encaissement des clients. Les services prennent fin vers 22H30/23H le soir et très rarement à minuit les jours en saison.

photo Responsable des petits-déjeuners

Responsable des petits-déjeuners

Emploi Hôtellerie - Camping

Noirmoutier-en-l'Île, 85, Vendée, Pays de la Loire

L'Hôtel Ancre Marine recrute son/sa Responsable Petit-déjeuner (H/F) Embarquez avec nous pour la saison ! L'Hôtel Ancre Marine ***, niché au cœur de l'ile de Noirmoutier, recherche un(e) Responsable Petit-déjeuner dynamique et passionné(e) pour rejoindre son équipe pour la saison, du 15 mars au 15 octobre 2024. Vos missions : * Orchestrer la mise en place du buffet petit-déjeuner, en veillant à la présentation, la fraîcheur et le réapprovisionnement des produits. * Garantir la qualité du service et l'accueil chaleureux de nos clients. * Gérer les stocks et les commandes de produits en collaboration avec la cuisine. * Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Participer à la mise en place et entretien des espaces de restauration (salle de petit-déjeuner, terrasse). * Assurer le service petit déjeuner ET brunch * Assurer la préparation en cuisine Votre profil : * Expérience significative en service et/ou restauration, idéalement dans un hôtel. * Sens aigu de l'accueil et du service client. * Rigueur, organisation et autonomie. * Dynamisme et esprit d'équipe. * Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nous vous[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Évreux, 27, Eure, Normandie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un cuisinier en intérim pour une durée d'un mois. Le poste est basé à - et requiert une expérience de 2 à 5 ans ainsi qu'un BEP/CAP en cuisine. Les horaires sont de 35 heures par semaine avec une rémunération horaire entre 12 et 14 euros.- Préparer et cuisiner les plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Respecter les fiches techniques et les procédures en place - Assurer la gestion des stocks et passer les commandes si nécessaire - Travailler en équipe pour garantir la satisfaction des clients Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. - Expérience de 2 à 5 ans en cuisine - Titulaire d'un BEP/CAP[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la restauration, un Second de cuisine (h/f) pour rejoindre une équipe dynamique. Vos tâches: - Assure et contrôle la mise en place matériel de tous les postes en cuisine - Assure et contrôle la mise en place des denrées - Maîtrise et/ou contrôle les diverses cuissons - Coordonne la sortie des plats aux différents postes - Garantit la conformité des assiettes dans le respect des fiches techniques - Manage l'équipe cuisine Salaire: Entre 30 000 et 33 000EUR par an Durée de contrat: CDI Lieu: Dreux Compétences et formations attendues: - Expérience de 1 à 2 ans dans un poste similaire - Formation BAC+2 en cuisine ou équivalent - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Organisation, rigueur et créativité Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la cuisine au sein de notre client, entreprise spécialisée dans le secteur de la restauration.

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