photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

second cuisine collège H/F - EC20697 Au sein de la Direction du Développement Educatif, Culturel et ... S) du Conseil départemental du Territoire de Belfort, placé(e) sous l'autorité hiérarchique de la cheffe du Service Education et sous l'autorité fonctionnelle du/de la chef(fe) d'établissement et par délégation de l'adjoint(e) gestionnaire, vous secondez le/la chef(fe) de cuisine en répondant aux missions décrites ci-dessous. VOS MISSIONS : Vous êtes chargé(e) de réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires, gérer les approvisionnements et les stockages des produits et denrées, d'organiser le travail et la production d ... spect des règles en vigueur (250 à 550 repas/jour). - Participer à l'élaboration des menus en respectant d'une part le Programme National Nutrition Santé (PNNS) et d'autre part un budget défini et en poursuivant les objectifs fixés par la loi EGalim. - Confectionner les préparations culinaires en respectant les règles d'hygiène de la restauration collective. - Sensibiliser l'équipe de cuisine à la démarche Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) et le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) et veiller à son application, - Mettre[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bélesta, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Vous aurez pour mission d'assurer le soutien en cuisine. Ce poste permet d'évoluer dans un cadre viticole et hôtelier de luxe, tout en mettant en avant des compétences en plonge Vos responsabilités 1/Collaboration avec l'Équipe : Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe de cuisine (chefs, commis, pâtissiers, etc.). Aider à la gestion des stocks d'ingrédients et alerter en cas de besoin de réapprovisionnement. 2/Aide à la Cuisson : Participer à la cuisson des aliments sous la supervision du chef ou du sous-chef. Surveiller la cuisson des plats pour s'assurer qu'ils respectent les standards de qualité et de présentation. 3/ Préparation des Ingrédients : Découpe, épluchage, lavage des légumes, fruits et autres produits alimentaires. Préparation des sauces, des garnitures, des marinades et autres éléments de mise en place pour les plats. Compétences Requises - Compétences Techniques : Connaissance des techniques culinaires de base : Savoir préparer, couper, éplucher, cuire et assembler des aliments. Maîtrise des ustensiles et équipements de cuisine : Utilisation correcte des couteaux, des machines de cuisine, des plaques de cuisson, des[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Notre restaurant de cuisine traditionnelle, recherche un(e) serveur (se) de restaurant. Venez rejoindre notre équipe, Vos missions seront les suivantes : - Accueil de la clientèle - Prise de commandes - Mise en place de la salle - Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables - Service en salle - Encaissement Les horaires : du Mardi midi au Vendredi midi (pour les services du temps de midi), avec possibilité de faire les extras pour les services du Vendredi soir et du Samedi soir. Les jours de repos sont : Le Dimanche et Lundi Formation exigée en restauration et/ou expérience professionnelle exigée d'un an dans le même domaine

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Vos futures missions : - Vous assurez le nettoyage de la vaisselle et de tous les ustensiles de cuisine, voire du gros matériel et des locaux, et vous prenez soin de ranger les éléments à leur place. Une cuisine propre pour un service de restauration de qualité ! - Vous êtes responsable de votre matériel et veillez à sa bonne utilisation. En cas de problème, vous signalez tout incident, installations défectueuses, panne technique à votre manager. - Ponctuellement, d'autres tâches pourront vous être confiées : réception des livraisons, rangement des marchandises, aide en cuisine, . Parlons de vous : - Habitué à travailler efficacement en équipe, vous êtes organisé, dynamique et rigoureux. - Attentif à l'hygiène, aux détails, et à la satisfaction de nos clients. Votre connaissance des normes HACCP est un plus. Avantages : - Intéressement collectif (car on aime partager) - Formation Cité Hôtels (l'éducation, c'est chic !) - Mutuelle avec ayants droits gratuits, garanties supérieures à la branche (pour une santé rayonnante !) - Accès au Préviclub (réductions sur plateforme d'achats en ligne) - Chèques cadeaux/vacances (chaque jour est une fête !) - Bon annuel[...]

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Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. La polyvalence de nos Equipiers Snacking (H/F) fait grandir notre gamme de produits ! Après 2 semaines de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits traiteur / snacking en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDI 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O66974

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Vous rêvez de travailler au coeur des montagnes enneigées¿? Rejoignez notre équipe pour une saison inoubliable au sein d'un restaurant d'altitude.  Côté cuisine : Assister le chef dans la préparation de délicieux plats montagnards. Participer à l'élaboration des entrées, des accompagnements et des desserts. Garantir la qualité et la présentation des plats, dans le respect des normes d'hygiène. Côté plonge : Veiller à la propreté irréprochable des ustensiles, équipements de cuisine et espaces de travail. Aider à la mise en place et assurer un soutien continu en cuisine pour un service fluideHoraires : A définir Rémunération : Smic Contrat : CDD Saisonnier Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici

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Assistant / Assistante de manager

Emploi

Andelnans, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Description : L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, une chaîne de restauration française, une ou un Assistant Manager Responsable de salle en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5). Choisissez l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD ! Missions : Rattaché au directeur adjoint de restaurant, vous mettrez en ?uvre au quotidien les valeurs de l'entreprise en termes d'engagement, de passion et d'estime. Vous animerez votre équipe de serveurs pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients. Vos missions: Améliorer en continu la satisfaction du client en mobilisant les équipes sur cet objectif. Contrôler la mise en place de la salle et veiller à la conformité des extérieurs sur le parcours client. Réceptionner les livraisons, les contrôler et les ranger, veiller à l'application des normes Accueil ou rang, accueillir la clientèle. Superviser le bon déroulement du service dans sa globalité. Assurer les encaissements et s?informer de la satisfaction du client. Assurer la fermeture[...]

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Responsable des petits-déjeuners

Emploi Hôtellerie - Camping

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e)e personne passionné(e) par l'hôtellerie restauration, qui a envie d'apprendre, d'évoluer mais aussi de s'investir et de participer à l'évolution d'un établissement riche en idées, ressources et possibilités. Vos futures missions : - Veiller à la bonne mise en place et à la propreté de l'espace petit-déjeuner - Mise en place des buffets, débarrassage, nettoyage - Accueillir et installer le client avec prévenance et attention - Ecouter le client et prendre en charge ses demandes - Avoir connaissance des clients VIP et réguliers - S'assurer du bon déroulement du service - Facturer les petits-déjeuners - Appliquer les standards Mercure - Connaitre tous les éléments de la carte et les spécificités Parlons de vous : - Excellente présentation, de nature souriant(e), motivé(e) et capable d'être autonome - Vous avez le sens de l'organisation - Sens relationnel - La maîtrise de l'anglais est un plus. Avantages : - Intéressement collectif (car on aime partager) - Formation Cité Hôtels (l'éducation, c'est chic !) - Mutuelle avec ayants droits gratuits, garanties supérieures à la branche (pour une santé rayonnante !) - Accès au Préviclub (réductions sur[...]

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Barman / Barmaid

Emploi

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Le Village de Vacances Le Tarbesou**** à Bonascre recherche son barman(aid). Poste à temps plein en CDD 5 mois (35 heures) pour printemps-été 2025. Sous l'autorité de la Direction du village de vacances. MISSIONS ET ACTIVITES PRINCIPALES : - Assure la préparation des boissons et cocktails et leur distribution auprès de la clientèle - Veille à la propreté et à l'approvisionnement et la mise en place du bar - Encaisse les boissons et vérifie au départ et en fin de journée - Prépare les commandes en faisant le contrôle de stocks - Point des stocks une fois par semaine - Assure la mise en place du bar (terrasse extérieur et intérieur) - Assure le réapprovisionnement des marchandises dans les frigos . - Assure la vérification du bon fonctionnement de machines (pompe à bière, machine à café, machine à chocolat, caisse, ) - Vérification des fonds de caisse bar - Vérification en fin de journée en fin de journée (CB, chèques, espèces) - Nettoie le bar en fin de journée (selon protocole sanitaire) - Transmettre toute information à son supérieur hiérarchique - Respecte les consignes données et applique le procédures internes COMPETENCES REQUISES POUR LE POSTE : - Connaissances[...]

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Vos futures missions : - Vous incarnez l'image de votre hôtel sous toutes ses formes : vous donnez le sourire à vos clients, organisez vos équipes et veillez à ce que rien ne soit laissé au hasard ! - En participant aux inventaires, vous faites du gaspillage votre meilleur ennemi. En gardant un œil ouvert sur la consommation de votre hôtel, vous optimisez vos résultats et mettez en place les actions correctives de demain ! - Vos équipes diront de vous que vous êtes un véritable leader, capable de motiver ses troupes et de les faire évoluer. - Vous serez force de proposition pour dynamiser vos espaces de vente, toutes les bonnes idées sont à prendre ! Parlons de vous : - Votre première expérience en restauration vous a permis de travailler efficacement en équipe et de développer un sens de l'initiative hors pair ! - Méthodique et rigoureux, vous êtes aussi un vrai pédagogue pour vos équipes. - Embarquer les gens autour de vous ? Aucun problème ! Vous faites preuve de leadership au quotidien. Avantages : - Intéressement collectif (car on aime partager) - Formation Cité Hôtels (l'éducation, c'est chic !) - Mutuelle avec ayants droits gratuits, garanties supérieures[...]

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Responsable de secteur en propreté de locaux

Emploi Autres services aux entreprises

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de cette croissance, nous recrutons notre Responsable d'exploitation Junior (H/F) pour l'Etablissement de Belfort (90).   Mes missions consistent à :   ·         Assurer la satisfaction de mes clients : je suis leur contact privilégié et assure avec eux et en grande autonomie le suivi de la prestation de propreté ou de services au sein de leurs locaux. Je suis aussi à l'écoute de l'évolution de leurs besoins.   ·         Manager mes équipes : avec mes Chefs de sites, je supervise et anime au moins quarante collaborateurs Agents de service. Ils réalisent au quotidien les prestations de propreté dans les locaux de nos clients, le plus souvent en horaires décalés. Leur recrutement, leur formation ainsi que leur sécurité sont mon quotidien.   ·         Gérer économiquement mes chantiers : j'ai en charge l'exploitation des sites clients qui me sont confiés ; à ce titre je mets en place l'organisation de mes équipes, je commande les produits et le matériel nécessaire afin de délivrer une prestation de qualité chez nos clients. Manager de tempérament, je dispose de préférence d'une formation Bac+2. J'ai idéalement de l'expérience dans le secteur de la propreté[...]

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Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi

Auzat, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour notre Village Vacances de Marc à Auzat, un(e) agent(e) polyvalent(e) pour l'entretien, le ménage et service. Vous serez en charge du ménage des chambres, sanitaires, salles et espaces communs et du service en salle au restaurant. Savoirs : - Règles de sécurité, hygiène et propreté - Procédures de nettoyage et de désinfection - Lecture fiche technique (produits de nettoyage....) - Renseigner les supports de suivi (horaire, lieu...) et faire remonter les anomalies constatées. - Préparation du matériel adapté (chariot ménage, produits....) - Balisage des espaces de travail (Zones glissantes....) Accueil des clients au restaurant : - Assurer le service à table - Préparation des boissons - Mise en place et nettoyage des espaces de restauration (petit déjeuner, déjeuner, goûter, diner...) - Gestion de l'office - Assurer la satisfaction client Savoir être : Ponctualité, dynamisme, rigueur, discrétion, aimer le travail en équipe. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 8 Mois Nombre d'heures : 35 par semaine Salaire : à partir de 1801,80€ (base 35 heures) Avantages : - Logé, nourri

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de notre Village Vacances Le Tarbesou 4* et sous l'autorité du Chef de cuisine, vous serez chargé(e) de la confection des entrées et des desserts ainsi que de la distribution des plats. Missions principales : - Réaliser les recettes et les menus selon les indications fournies - Mettre en place la chaîne de distribution et la distribution des produits - Assurer le nettoyage de la vaisselle, et de tous matériels utilisés pour la confection des repas et lors du service - Entretenir les matériels et les locaux de la cuisine - Appliquer les procédures en matière d'hygiène alimentaire et culinaire ainsi que les normes de sécurité en vigueur - Assurer le suivi qualitatif et la traçabilité de sa production Connaissances : - Produits alimentaires et traçabilité - Techniques de stockage, de conservation et de conditionnement alimentaire - Règles d'hygiène alimentaire et diététique - Matériels et nouveaux modes de restauration Profil recherché Formation CAP, BEP et équivalents CDD saisonnier 5mois du 28/04/25 au 30/09/25 . *** Poste logé et nourri ***

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Sur notre Village Vacances 4* situé en Ariège à AX Les THERMES sur le Plateau de Bonascre, nous recherchons un(e) serveur(se) polyvalent(e) pour la saison d' été 2025. Vos missions : - Accueil des clients - Prise des commandes - Service à table - Préparation des boissons - Mise en place et nettoyage des espaces de restauration (petit déjeuner, déjeuner, goûter, diner...) - Gestion de l'office - Satisfaction client Pré-requis : - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Techniques de service (salle, bar) - Techniques de dressage et débarrassage des tables - Techniques de prise de commande Savoir être : *Amabilité *Discrétion *Ponctualité *Aimer le travail en équipe *** Poste logé, nourri *** Journées de travail de 8 heures CDD saisonnier de 5 mois du 28/04/25 au 30/09/25

photo Adjoint(e) au responsable de rayon produits alimentaires

Adjoint(e) au responsable de rayon produits alimentaires

Emploi Agroalimentaire

Andelnans, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Véritable binôme du Responsable de Magasin, vous avez pour missions de : - Assurer de la bonne mise en place des produits en respectant le plan merchandising, - Assurer l'animation de l'équipe de vente, orientée services et satisfaction clients, - Assurer la vente des produits POULAILLON, - Assurer la gestion des stocks, en évitant les ruptures ainsi que les surstocks, - Assurer la réalisation des plannings de l'équipe de vente, - Participer à la gestion administrative du magasin (clôtures de caisse, inventaires,...), - Remplacer le/la Responsable de magasin en son absence, - Vivre et faire vivre auprès de l'équipe la politique qualité et les valeurs du Groupe. Passionné(e) de commerce, vous disposez d'une expérience réussie, avec des responsabilités, en restauration rapide et/ou dans un commerce alimentaire. Plus qu'une formation, c'est votre envie de prendre des responsabilités au sein d'une enseigne en pleine croissance qui fera la différence. Le poste est à pourvoir à temps plein, de matin, d'après-midi ou de journée, sans coupure. Vous êtes amené(e) à travailler le samedi. Salaire selon profil. Avantages : 13e mois, primes, heures supplémentaires, repas offert,[...]

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Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail

Emploi

Andelnans, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Leader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 65 points de vente dans le nord-est de la France. Fort de ses 50 ans d'expérience et de ses 1000 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie, sandwicherie, traiteur et des eaux minérales. Doté d'une forte culture d'entreprise, le groupe Poulaillon offre de grandes possibilités d'évolutions vers des postes très variés. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un : Adjoint Responsable de magasin (H/F) Véritable binôme du Responsable de Magasin, vous avez pour missions de : - Assurer de la bonne mise en place des produits en respectant le plan merchandising, - Assurer l'animation de l'équipe de vente, orientée services et satisfaction clients, - Assurer la vente des produits POULAILLON, - Assurer la gestion des stocks, en évitant les ruptures ainsi que les surstocks, - Assurer la réalisation des plannings de l'équipe de vente, - Participer à la gestion administrative du magasin (clôtures de caisse, inventaires,...), - Remplacer le/la Responsable[...]

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Restaurateur / Restauratrice

Emploi Restauration - Traiteur

-, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Entreprise CRESCENDO est l'enseigne historique du groupe : Depuis 1992, elle décline son concept de restauration libre-service avec des produits frais, de saison, le tout à petit prix. Fort de son expertise sur la gestion et le développement d'un réseau de restauration, CRESCENDO explore et capitalise ses opportunités de croissance en créant deux nouveaux concepts : Jules & John en 2014, un double concept qui allie restaurant et boulangerie dans un même lieu. Les Comptoirs d'Alice en 2017, un restaurant de buffets à volonté avec des plats préparés sur place et à base de produits frais. Poste Les missions : * Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais * Opérationnelle droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant * Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation * Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés * Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) * Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Profil Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir[...]

photo BAL-SURPRISE

BAL-SURPRISE

Danse - Bal - Cabaret, Musique

Belfort 90000

Le 11/05/2025

Restauration et boissons sur place Alors là ! Ici on danse et on s’amuse ensemble avec les artistes et le public. Il y a à boire, à manger, un Dj set, de la musique live, des paillettes et bien sûr Das Kollektiv Mahu nous réserve quelques surprises… Dans ce bal contemporain joyeux et improbable, on célèbre l’énergie pure de la danse, car on va tous danser sur la piste de nos années redevenues jeunes : cha cha cha, rock, valse, musette, techno, R’n’B, slows… Tante Françoise pilotera les opérations et lancera des surprises avec des numéros de cabarets, des passages chorégraphiés, musicaux et autres performances endiablées. On vient ici en célibataires, entre amis ou en famille pour danser jusqu’au bout de la nuit avec le GRRRANIT SN ! Amusements, buvette et rires assurés pour fêter la danse !

Ressources supplémentaires