photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Riorges, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un apprenti commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre restaurant italien LA VILLA, appartenant à l'entreprise LHR GROUPE. Principales missions : - Participation à l'élaboration des commandes en matières premières - Réception des commandes, vérification de leur conformité et stockage selon la méthode PEPS (Premier Entré / Premier Sorti) - Préparation et mise en place des produits avant confection des plats (lavage des légumes, épluchage, éminçage, préparation des viandes et poissons, préparation des sauces ) - Mise en place et vérification du fonctionnement du matériel de cuisine - Préparation et aide à la réalisation de l'ensemble des plats, pizzas, desserts et tous autres produits selon les normes de préparation et de présentation de l'enseigne - Nettoyage et entretien quotidien du restaurant - Veille sanitaire, contrôle des températures, respect des dates limites de consommation (DLC) et des rotations selon les normes fixées par la Direction et l'enseigne - Aide à l'inventaire - Aide à la plonge - Organisation de son poste de travail et coordination avec l'équipe, etc. Profil recherché : - Assurer une qualité irréprochable[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant Côté Sushi recrute des commis de cuisine H/F. Vos missions seront : - accueil des clients, prise de commande en salle ou par téléphone, service en salle - mise en place des plats et accompagnements dans les sacs de livraison, livraison des commandes en scooters, respect de la tenue côté sushi, entretien des scooters - respect des normes d'hygiène et application du Plan de Maîtrise Sanitaire, rangement et entretien de la salle, remplissage et mise à disposition des sauciers - contrôle et fermeture des sacs de livraison, réception et contrôle des commandes fournisseurs Une formation sera mise en place avant l'embauche

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Riorges, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Il/Elle est le premier palier en cuisine, rassemble les ingrédients nécessaires à la préparation des plats, prépare à l'avance tout ce qui peut l'être. - Participation à l'élaboration des commandes de matières premières - Réception des commandes, vérification de leur conformité et stockage selon la méthode PEPS (Premier Entré / Premier Sorti) - Préparation et mise en place des produits avant confection des plats (lavage des légumes, épluchage, éminçage, préparation des viandes et poissons, préparation des sauces, .) - Mise en place et vérification du fonctionnement du matériel de cuisine - Préparation et Aide à la Réalisation de l'ensemble des plats, pizzas, desserts et tous autres produits AU BUREAU selon les normes de préparation et de présentation de l'enseigne. - Nettoyage et Entretien quotidien du restaurant (toutes pièces communes et privées : chambres froides, espaces stocks, présentoir, bars, fours, extracteurs d'air, plans de travail, devantures, salles, toilettes privés et salle, vestiaires, terrasses, parking, .etc.). - Veille sanitaire, contrôle des températures, respect des dates limites de consommation (DLC) et des rotations selon les normes fixées par la[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sorbiers, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Une vie sans pizza, c'est comme la mer sans vague . Et chez Pizza Cosy, la pizza on l'aime beaucoup, passionnément, à la folie ! Avec plus de 70 pizzerias sur le territoire, on travaille depuis 2010, avec la passion dévorante des bons produits. Toutes nos pizzas sont préparées et servies avec amour. Et toujours avec des ingrédients cuisinés et de saison, une pâte à pizza maison et des produits de qualité minutieusement sélectionnés. Chez Pizza Cosy, nous avons à cœur d'offrir à tous nos clients des moments conviviaux, dans des lieux chaleureux, le tout avec des équipes souriantes ! Dans le cadre du développement de notre succursale de Sorbiers, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration en CDI à temps plein(35h). Sous la responsabilité du responsable de la pizzeria, tu es le couteau suisse de la team ! LIVRAISON : - Livre les commandes des clients à leur domicile et réalise les encaissements tout en assurant un service de qualité (Sourire, formules de politesse, respect des exigences du client ) - Respecte les délais et le code de la route. CHOUCHOUTE NOS CLIENTS ! - Accueille et recommande le client lors de sa prise de commande - Fidélise la clientèle[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Forgeux-Lespinasse, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un restaurant gastronomique, vos tâches seront les suivantes: - aide à des préparations simples en cuisine (épluchage et découpe de fruits et légumes, approvisionnement des matières premières....) - plonge - ménage de la salle et de la cuisine La durée de travail hebdomadaire sera à négocier en fonction de vos besoins et disponibilités avec au minimum un temps partiel. Logement possible sur place si nécessaire.

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Emploi Restauration - Traiteur

Fouillouse, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dans une cuisine Bistronomique, travaillant des produits frais et de saison. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister notre cheffe dans la préparation des aliments au poste du chaud en cuisine. Repos: Dimanche, Lundi et Mercredi soir, possibilité d'avoir un autre soir. Contrat temps plein Responsabilités : - Aider à la préparation des ingrédients et des plats selon les recettes établies - Assister la cheffe dans la mise en place et l'organisation de la cuisine - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer au service en cuisine pendant les heures de pointe Expérience : - Expérience préalable en restauration souhaitée - Connaissance des techniques culinaires de base - Capacité à travailler efficacement en équipe - Sens du service et attention aux détails Nous offrons : - Un environnement de travail dynamique et stimulant - Des opportunités d'apprentissage et de développement professionnel Si vous êtes passionné par la restauration, que vous avez une bonne connaissance des aliments et que vous êtes prêt[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour un restaurant roannais, un(e) serveur(se). Vos principales tâches : - Mise en place de la salle, dresser les tables - Prendre les commandes - Débarrasser les tables - Encaissement - Entretien des locaux Vous avez un bon relationnel, vous êtes réactif, organisé. Vous avez 2 jours de repos par semaine et au maximum deux coupures par semaine.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bonson, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Avec plus de 70 pizzerias sur le territoire, on travaille depuis 2010, avec la passion dévorante des bons produits. Toutes nos pizzas sont préparées et servies avec amour. Et toujours avec des ingrédients cuisinés et de saison, une pâte à pizza maison et des produits de qualité minutieusement sélectionnés. Chez Pizza Cosy, nous avons à cœur d'offrir à tous nos clients des moments conviviaux, dans des lieux chaleureux, le tout avec des équipes souriantes ! . Tes missions sont variées au sein de la pizzeria : LIVRAISON : - Livre les commandes des clients à leur domicile et réalise les encaissements tout en assurant un service de qualité (Sourire, formules de politesse, respect des exigences du client ) - Respecte les délais et le code de la route. CHOUCHOUTE NOS CLIENTS ! - Accueille et recommande le client lors de sa prise de commande - Fidélise la clientèle - Assure la qualité du service en orientant la prise de commande (respect des délais de livraison à domicile, de service à table et de vente à emporter) - Assure le service du client qu'il soit sur place ou à emporter - Est ambassadeur de la marque Pizza Cosy SUBLIME NOS PRODUITS FRAIS ! - Assure la préparation des[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Riorges, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) apprenti(e) Serveur(se) pour notre restaurant LA VILLA, appartenant à l'entreprise LHR GROUPE. Principales missions : - Vérification quotidienne des couverts et de la vaisselle et allumage des équipements - Réception des approvisionnements - Mise en place des consoles de dressage et du bar - Accueil et accompagnement des clients selon les standards et les directives de la Direction puis réception des commandes - Proposition des suggestions du jour et conseil dans les choix des plats et des boissons - Service des clients - Débarrassage des tables et redressage pour les clients suivants - Nettoyage et entretien quotidien du restaurant Profil recherché : - Respect et entente aimable avec les collègues - Présenter un excellent sens de la relation client : amabilité, sourire, bonne humeur, respect, discrétion, calme, sang-froid en toute circonstance, - Habilité, agilité et rapidité - Bonne mémoire, - Intégrité et discrétion absolue, A compétences égales, la priorité sera donnée à une personne en situation de handicap.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Selonnet, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos missions: -Vous serez en charge de la préparation et du service du midi et soir pour 100 couverts en moyenne. -Mise en place de la salle, accueil de la clientèle. -Proposition de plats, desserts et boissons. -Savoir renseigner sur la composition des plats. -Nettoyage et préparation "en blanc" des 25 chambres ... Le volume horaire peut s'accroître en fonction de la fréquence de l'établissement. Travailler exclusivement le Week end à partir du Vendredi après midi à 18h jusqu'au Dimanche Soir. Poste (logé) avec participation et nourri à pourvoir tout de suite jusqu'au 15/03/25 , 30 heures par semaine, les horaires et les 2 jours de repos consécutifs en semaine à définir avec l'employeur , salaire en fonction de l'expérience. #Alpesdusud

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez l'équipe du restaurant "Au Jardin Gourmand" ! Mais qui sommes-nous ? Au jardin gourmand c'est Le mariage parfait entre une cuisine créative et raffinée et un service conviviale et décontracté vous offrant une bouffée d'oxygène en plein cœur de la ville grâce à son parc arboré ! Au sein de notre restaurant semi-gastronomique en plein coeur de la ville de Roanne, nous recherchons un(e) serveur(se). Vous travaillez : - les mercredi et jeudi soir (18h à 22h30-23h) - les mercredi jeudi vendredi et samedi toute la journée (avec une pause minimum 2 heures entre les services) - le dimanche midi Quelles seront vos tâches ? Accueil des clients, conseils dans leur choix, service et mise en place de la salle. Entretien de la salle de restaurant. Avantages: Vous avez 6 semaines de vacances par an. Vous ne travaillez pas tous les premiers mercredi de chaque mois.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Salvizinet, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Les missions en collaboration avec l'équipe cuisine : - nettoyage et préparation des denrées alimentaires - aide à l'élaboration des plats, entrées et desserts - mise en place et gestion de l'envoi des entrées, plats et desserts - plonge et ménage - contrôle et entreposage des marchandises dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité - entretien de la cuisine et du matériel Conditions : - prise de poste à partir du 15 janvier 2025 pour CDI de 24h/semaine - salaire : 1235 € brut/mois + primes - travail les week-ends et jours fériés selon planning - en cas d'heures supplémentaires : payées ou récupérées avec la majoration en vigueur

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Marlhes, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions : - Vous préparez des repas de type collectif (menu unique) pour des effectifs variables de 30 à 80 couverts pour des services de midi et / ou du soir, essentiellement en semaine jusqu'à fin juin, dans les conditions d'hygiène fixées par la réglementation. - En juillet et août, vous préparerez des repas pour des services de midi et soir en semaine plus les week-ends (1 jour de repos / semaine) ; - Vous prenez en compte le respect des impératifs de quantité et de qualité ; - Vous respectez le cahier des charges de la structure : utilisation de produits de saison et locaux, bio dans la mesure du possible, cuisine végétarienne pour certains groupes ; - Durant le service, vous maîtrisez la cadence d'envoi des plats ; - Vous gérez l'approvisionnement (gestion des stocks, inventaire, commandes auprès des fournisseurs) ; - Vous êtes responsable de l'entretien des matériels et locaux de cuisine et participez à la plonge ; - Vous pouvez être amené-e à gérer le service en salle de restauration Profil : - Formation CAP / BEP ou Bac pro de cuisine minimum ; - Expérience réussie sur un poste de cuisinier en restauration collective ; - Passion pour la cuisine - Autonome, organisé-e,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Malleval, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes à la recherche d'un ou une commis(e) de cuisine pour un restaurant traditionnel pour intégrer une équipe de 3 cuisiniers. Nous recherchons une personne passionnée, opérationnelle et rigoureuse. Les missions : - Effectuer des tâches de préparation de base telles que le lavage, l'épluchage, la découpe des aliments. - Aider à la mise en place des stations de travail avant le service. - Assurer le respect des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité en tout temps. - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine et les zones de travail. - Assister lors de la cuisson et de la finition des plats selon les directives du chef cuisinier. - Collaborer avec les autres membres de l'équipe de cuisine. - Aider au dressage des assiettes et à la présentation des plats. - Effectuer d'autres tâches assignées par le chef cuisinier ou la direction selon les besoins du service. Les horaires : 39h/ semaine Du jeudi au lundi de 11h à 15h et de 19h à 22h Repos : mardi et mercredi Salaire selon expérience Prise de poste dès que possible Permis B exigé car lieu non desservi par les transports.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un restaurant type proposant une cuisine traditionnelle type bistrot et sous la responsabilité du chef de cuisine, vos tâches seront les suivantes: - lavage, épluchage et découpe des fruits et légumes - aide à la mise en place en cuisine - aide à la préparation des plats simples - envoi des entrées et desserts - plonge de la batterie de cuisine, de la vaisselle de la salle - entretien et nettoyage permanent des espaces de travail Profil: - minutie, connaissance des règles d'hygiène - autonomie, prise d'initiative EXPERIENCE OBLIGATOIRE SUR MEME TYPE DE POSTE Jours travaillés: - du lundi au vendredi midi plus le vendredi soir Horaires de travail: mardi et jeudi : 09h30 - 15h30 avec30 min de pause repas lundi et mercredi : 11h00 - 15h30 avec 30 min de pause repas vendredi : 11h00 - 15h30 avec 30 min de pause repas et 19h00 - 23h00 PAS DE TRAVAIL DIMANCHES ET JOURS FERIES POSTE A POURVOIR DEBUT MARS

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Agent / Agente de déchetterie

Emploi Administrations - Institutions

Montbrison, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Présentation du poste : Loire Forez agglomération compte 84 communes et près de 112 000 habitants. La communauté d'agglomération entend répondre aux enjeux économiques, sociaux et environnementaux dans une démarche de territoire cohérente et ambitieuse. Territoire à taille humaine, son dynamisme démographique est le signe d'une qualité de vie préservée et d'un patrimoine remarquable. Loire Forez agglomération compte parmi ses compétences la gestion des déchèteries fixes et mobiles du territoire. Sous la responsabilité du coordonnateur des déchèteries et dans le respect des règles de sécurité, vous avez pour missions principales d'accueillir et de conseiller les usagers et de participer au bon fonctionnement des sites de Estivareilles et Sury-le-Comtal. Missions : - Accueillir les usagers particuliers, orienter et expliquer/sensibiliser les règles du tri des déchets - Contrôler et assurer le tri des déchets, y compris le tri des Déchets Dangereux - Suivre le remplissage et la gestion des enlèvements de bennes auprès du prestataire - Entretenir le site et le matériel - Participer activement au réemploi des objets et matériaux auprès des usagers - Faire respecter le[...]

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Saint-Galmier, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre client, Hôtel-Restaurant 4 étoiles La Charpinière, propriété du Groupe Destel, est à la recherche de son/sa futur(e) Maître d'Hôtel pour son restaurant étoilé La Source. Lieu d'exception situé au cœur du Forez, ce domaine rénové s'étend sur 3 hectares de parc arboré mêlant harmonieusement tradition et modernité, autour d'un pigeonnier centenaire. Comprenant 57 chambres, une brasserie bistronomique « Le 1933 », et un restaurant étoilé « La Source », le complexe dispose également d'un espace bien-être, accessible à la fois à la clientèle interne et externe. À la tête d'une équipe de 4 personnes vous assurez un service à la hauteur d'un restaurant étoilé ouvert du mercredi soir au dimanche midi pouvant accueillir jusqu'à 30 convives par service. Sous la direction du Chef Exécutif, vous assurez une gestion optimale de la salle. Missions principales : - Participer à l'élaboration d'un service de qualité - Veiller à la bonne mise en place des plats et de leur service en salle - Définir, contrôler le travail de l'équipe en l'absence du Chef - Veiller au fonctionnement de la salle dans le respect des normes HACCP - Nettoyer les locaux et le matériel en respectant les[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Priest-en-Jarez, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'agence Adecco recrute pour notre client, spécialisé dans le domaine de la restauration et basé à ST PRIEST EN JAREZ (42270), en CDD de 12 mois un Pizzaïolo (h/f). En tant que Pizzaïolo (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le développement de notre client. Vos missions incluront la préparation des pizzas en respectant les normes de qualité, la gestion des commandes et la coordination avec l'équipe en cuisine pour assurer un service efficace et de qualité. Vous participerez également à la gestion des stocks et à la mise en place des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil : Nous recherchons un Pizzaïolo (h/f) ayant au moins 1 an d'expérience dans un poste similaire. Vous devez être passionné par la cuisine italienne et avoir une parfaite connaissance des techniques de préparation de la pâte à pizza, ainsi que de la cuisson au four. Votre sens de l'organisation, votre capacité à travailler en équipe et votre gestion du stress seront des atouts indispensables pour réussir dans ce poste. - Sens de l'organisation - Travail d'équipe - Gestion du stress - Sens du service - Préparation de la pâte - Maîtrise du four à pizza - Connaissance des ingrédients - Gestion[...]

photo Technicien(ne) d'inspection de réseau d'assainissement

Technicien(ne) d'inspection de réseau d'assainissement

Emploi Administrations - Institutions

Montbrison, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Loire Forez agglomération compte 87 communes et près de 112 000 habitants. La communauté d'agglomération entend répondre aux enjeux économiques, sociaux et environnementaux dans une démarche de territoire cohérente et ambitieuse. Territoire à taille humaine, son dynamisme démographique est le signe d'une qualité de vie préservée et d'un patrimoine remarquable. Loire Forez agglomération exerce la compétence assainissement depuis 2011 et compte aujourd'hui 156 stations d'épuration et 1700 km de réseaux. L'équipe dont vous dépendrez, a la charge de la bonne gestion des stations d'assainissement et des postes de relevage. Au sein d'un service dynamique et ambitieux et sous l'autorité du technicien coordonnateur, auquel vous rendez compte, vous assurez, dans une logique d'amélioration continue et afin de répondre aux obligations réglementaires, le suivi de l'autosurveillance d'un parc de stations d'épuration et de postes de relèvement dans un souci de préservation du milieu naturel et dans le respect des règles en vigueur. Missions principales : - En lien avec les agents d'exploitation, assurer le suivi du traitement des stations du territoire. Garantir l'entretien préventif[...]

photo Technicien / Technicienne en traitement des eaux

Technicien / Technicienne en traitement des eaux

Emploi Administrations - Institutions

Montbrison, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Loire Forez agglomération compte 87 communes et près de 112 000 habitants. La communauté d'agglomération entend répondre aux enjeux économiques, sociaux et environnementaux dans une démarche de territoire cohérente et ambitieuse. Territoire à taille humaine, son dynamisme démographique est le signe d'une qualité de vie préservée et d'un patrimoine remarquable. Sous l'autorité du responsable du service assainissement, le.la technicien.ne eaux pluviales garanti.e l'application, l'animation et le déploiement de la politique de gestion des eaux pluviales. Il.elle participe à l'amélioration du fonctionnement des systèmes d'assainissement et à la diminution des risques d'inondation. Missions principales : - Assurer la mise en œuvre opérationnelle de la stratégie de gestion des eaux pluviales. Structurer les procédures et le fonctionnement du service sur les thématiques eaux pluviales ; assurer la cohérence des actions communautaires dans une démarche transversale. - Assurer l'instruction technique du volet « eaux pluviales » des demandes et documents d'urbanisme (avis et contrôle). Assurer la mise en œuvre de la police de réseau en matière d'eaux pluviales. - Participer à la[...]

Ressources supplémentaires