Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide
Emploi Restauration - Traiteur
Dunkerque, 59, Nord, Hauts-de-France
Vous préparez un diplôme / formation dans le domaine de la restauration, la plateforme Proch'Emploi de Dunkerque recherche pour un restaurant spécialisé dans la cuisine vietnamienne un(e) APPRENTI(E) vendeur(se) préparateur(trice) en restauration rapide H/F. Vous travaillerez avec des produits frais et des matières premières certifiées, provenant de boucheries Française. La gamme de produits proposés est 100% faite maison et de qualité. Vous aurez pour principales missions : - La mise en place du service avant l'ouverture du restaurant, - la mise en place des produits en vitrine pour la vente à emportée - faire attention aux dates limites de consommations des différents produits - entretenir l'espace de vente, les équipements et le matériel du restaurant suivant la procédure d'hygiène en vigueur - assembler et/ou préparer les produits, découpe de légumes, viandes, préparation des plats (nems, samoussa, rouleaux de printemps, raviolis ainsi que les différents plats cuisinés) - accueillir la clientèle - vérifier les commandes - effectuer les encaissements - service en salle et vente à emportée - garantir la satisfaction client PROFIL REQUIS Vous être[...]
