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Coordinateur / Coordinatrice de site logistique
Emploi
Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
L'ESAT MARSOULAN recrute pour son secteur restauration un coordinateur administratif (F/H), management d'une unité de restauration. L'ESAT MARSOULAN accompagne l'insertion professionnelle de 270 travailleurs en situation de handicap. Le pôle Compans accompagne 120 travailleurs sur des activité de conciergerie d'entreprise, conditionnement -façonnage-restauration Le secteur restauration est composé d'un restaurant ouvert le midi en semaine, d'un self (moyenne de 180 couverts en semaine) d'un service de portage et traiteur. Missions générales : Sous la responsabilité du directeur de pole - Coordonne l'activité du secteur de la restauration (commande, devis, commission menu, répartition de l'activité, organisation du travail, suivi budgétaire...) - Supervise l'application de la norme HACCP - Soutient la montée en compétence des travailleurs en situation de handicap par la production de procédure et d'outils de communication adaptés Qualités attendues : - Capacité à l'organisation et à la rigueur, réactivité - Aptitude pour le travail en équipe - Maîtrise de l'outil informatique (Word, Excel) Profil : Poste ouvert aux fonctionnaires (mutation ou détachement) et aux[...]