Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi
Croix-en-Ternois, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Dans le cadre de notre développement structurel, nous cherchons à renforcer notre équipe de restauration. Votre mission: En étroite collaboration avec la direction du circuit, la responsable de salle et le chef cuisinier, vous devrez contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de votre travail et l'exemplarité de votre comportement. Vous participez fortement à la bonne image et la bonne gestion des infrastructures (Restaurant, bar, friterie) à travers une pluralité de missions : - Organisation et mise en place de la salle du restaurant, gestion et coordination du service, - Matin Service café croissant pour accueillir les clients / Midi Service restauration / Journée Service au bar - Encaissement client et responsable de la caisse - Assurance de la qualité du service et développement de l'activité restauration - Veille à la propreté des lieux et à la sécurité alimentaire en respectant les règles d'hygiène - Aide à l'anticipation des besoins et à la gestion des stocks - Service des boissons au Bar extérieur - Nettoyage des locaux. Profil recherché : Formation Bac Pro / BTS hôtellerie et restauration dans l'idéal. Esprit d'équipe, sens[...]
