photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

* Venez rencontrer l'hôtel Mercure **** au " FORUM DES VALLEES D'AX" , le jeudi 10 octobre 2024 de 9h à 13h00, au Casino d'Ax les Thermes - Place Paul Salette, avec un CV à jour". Vos futures missions : - Vous avez un œil partout, et rien ne vous échappe ! Vous supervisez à la fois les activités du restaurant, du bar, du service en chambre, des banquets, du petit déjeuner, sans oublier le développement commercial du restaurant - En recherche constante d'évolution, vous n'hésitez pas à adapter votre département aux nouvelles tendances pour répondre aux besoins de clients, à leur culture, leurs habitudes de consommation et au paysage concurrentiel - Travailler dans votre équipe est un vrai bonheur, et ce sont vos collaborateurs qui le disent ! Vous vous assurez de la bonne ambiance générale et êtes toujours à l'écoute des besoins et envies de chacun grâce à votre dynamisme, une exemplarité et un management de proximité. Vous suivez le recrutement et la montée en compétence de vos collaborateurs - Vous êtes garant du développement lié à l'activité restauration de l'hôtel et veillez à sa rentabilité - Vous fidélisez la clientèle locale du restaurant par l'organisation[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Vos futures missions : - Vous assurez le nettoyage de la vaisselle et de tous les ustensiles de cuisine, voire du gros matériel et des locaux, et vous prenez soin de ranger les éléments à leur place. Une cuisine propre pour un service de restauration de qualité ! - Vous êtes responsable de votre matériel et veillez à sa bonne utilisation. En cas de problème, vous signalez tout incident, installations défectueuses, panne technique à votre manager. - Ponctuellement, d'autres tâches pourront vous être confiées : réception des livraisons, rangement des marchandises, aide en cuisine, . Parlons de vous : - Habitué à travailler efficacement en équipe, vous êtes organisé, dynamique et rigoureux. - Attentif à l'hygiène, aux détails, et à la satisfaction de nos clients. Votre connaissance des normes HACCP est un plus. Avantages : - Intéressement collectif (car on aime partager) - Formation Cité Hôtels (l'éducation, c'est chic !) - Mutuelle avec ayants droits gratuits, garanties supérieures à la branche (pour une santé rayonnante !) - Accès au Préviclub (réductions sur plateforme d'achats en ligne) - Chèques cadeaux/vacances (chaque jour est une fête !) - Bon annuel[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Vous travaillerez dans un Restaurant Traditionnel (self) situé sur le domaine skiable d'Ax Les Thermes pour la fin de saison d'hiver 2024/2025. Vous serez chargé(e) de la préparation des repas pour de la restauration traditionnelle en self-service. Vous possédez des compétences culinaires mais aussi dans l'organisation du travail. Vous avez également des capacités relationnelles et comportementales pour vous intégrer au sein de la brigade déjà en place. Vous devez donc être organisé et savoir travailler en équipe. Vous travaillerez en journée de 8h45 à 17h00 Travail le week-end. 2 jours de repos non consécutifs. * PAS DE SERVICE LE SOIR * Contrat de travail de 2 mois qui se calera sur les dates de fermeture de la station. PAS DE LOGEMENT POSSIBLE

photo Serveur / Serveuse petit déjeuner

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

* Venez rencontrer l'hôtel Mercure **** au " FORUM DES VALLEES D'AX" , le jeudi 10 octobre 2024 de 9h à 13h00, au Casino d'Ax les Thermes - Place Paul Salette, avec un CV à jour". Nous recherchons un(e)e personne passionné(e) par l'hôtellerie restauration, qui a envie d'apprendre, d'évoluer mais aussi de s'investir et de participer à l'évolution d'un établissement riche en idées, ressources et possibilités. Missions : Sous la Direction du Maître d'Hôtel, vous œuvrez au service des petits déjeuners et au service du restaurant étoilé le midi. Vous êtes doté(e) d'une excellente présentation, êtes minutieux(se), organisé(e) et autonome. Vous êtes respectueux des horaires, du matériel mis à disposition mais aussi des procédures Accor ainsi que des procédures en interne. Les connaissances techniques des services petits déjeuner buffet: débarrassage, redressage, service des boissons chaudes... sont nécessaires, ainsi que celles du service de restauration étoilée. Attentif à la satisfaction de nos clients pendant toute la durée de leur séjour (Accueil, prise de congé.., vous savez anticiper les besoin des clients. Vous êtes également à l'écoute de vos responsables. Formation[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Cabannes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour notre restaurant un/une Serveur(se) / Barman(aid) Missions principales : - Bar préparation des boissons chaudes et froides - Être à l'écoute de la clientèle et faire remonter les remarques, problématiques, critiques éventuelles au chef de salle - Assurer un accueil client dès son entrée dans le restaurant, l'installer à une table et lui présenter le concept et la carte - Assurer un accueil client et téléphonique prévenant et agréable en relation avec les valeurs fondatrices de l'entreprise - Conseiller le client dans ses choix de plats - Contrôler la qualité sur la sortie des assiettes et des plateaux bar - Débarrasser les assiettes, les tables - Effectuer la mise en place de la salle en suivant la fiche des tâches quotidiennes, hebdomadaires et mensuelles - Effectuer le dressage des desserts - Enregistrer les réservations - Prendre les commandes - Rapporter au chef de salle tout problème lié à la qualité des plats servis - Servir et présenter les plats avec l'assurance qu'ils sont fabriqués « maison », que les produits ont une histoire et une provenance locale - Nettoyer la salle du restaurant, la boutique et les toilettes Prise d'embauche le 08.02.2025[...]

photo Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Cabannes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour notre restaurant un(e) commis de cuisine polyvalent(e). Missions principales : - Réaliser les recettes et les plats selon les indications fournies - Effectuer l'entretien, le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements de la cuisine et/ou de la plonge et/ou du coin dessert - Participer à la mise en place du début de service - Effectuer le débarrassage, le rinçage et le lavage de tout ce qui est amené à la plonge - Respecter les valeurs - Savoir repérer un produit défectueux - Savoir travailler en équipe - Connaître les normes d'hygiène (bases) - Connaître parfaitement le fonctionnement de la plonge Poste à pourvoir du 08.02.25 au 09.03.25 Type d'emploi : CDD 1 mois. Programmation : Disponible le week-end Types de primes et de gratifications : Heures supplémentaires majorées Heures comptabilisées par la Badgeuse.

photo Responsable des petits-déjeuners

Responsable des petits-déjeuners

Emploi Hôtellerie - Camping

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e)e personne passionné(e) par l'hôtellerie restauration, qui a envie d'apprendre, d'évoluer mais aussi de s'investir et de participer à l'évolution d'un établissement riche en idées, ressources et possibilités. Vos futures missions : - Veiller à la bonne mise en place et à la propreté de l'espace petit-déjeuner - Mise en place des buffets, débarrassage, nettoyage - Accueillir et installer le client avec prévenance et attention - Ecouter le client et prendre en charge ses demandes - Avoir connaissance des clients VIP et réguliers - S'assurer du bon déroulement du service - Facturer les petits-déjeuners - Appliquer les standards Mercure - Connaitre tous les éléments de la carte et les spécificités Parlons de vous : - Excellente présentation, de nature souriant(e), motivé(e) et capable d'être autonome - Vous avez le sens de l'organisation - Sens relationnel - La maîtrise de l'anglais est un plus. Avantages : - Intéressement collectif (car on aime partager) - Formation Cité Hôtels (l'éducation, c'est chic !) - Mutuelle avec ayants droits gratuits, garanties supérieures à la branche (pour une santé rayonnante !) - Accès au Préviclub (réductions sur[...]

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Vos futures missions : - Vous incarnez l'image de votre hôtel sous toutes ses formes : vous donnez le sourire à vos clients, organisez vos équipes et veillez à ce que rien ne soit laissé au hasard ! - En participant aux inventaires, vous faites du gaspillage votre meilleur ennemi. En gardant un œil ouvert sur la consommation de votre hôtel, vous optimisez vos résultats et mettez en place les actions correctives de demain ! - Vos équipes diront de vous que vous êtes un véritable leader, capable de motiver ses troupes et de les faire évoluer. - Vous serez force de proposition pour dynamiser vos espaces de vente, toutes les bonnes idées sont à prendre ! Parlons de vous : - Votre première expérience en restauration vous a permis de travailler efficacement en équipe et de développer un sens de l'initiative hors pair ! - Méthodique et rigoureux, vous êtes aussi un vrai pédagogue pour vos équipes. - Embarquer les gens autour de vous ? Aucun problème ! Vous faites preuve de leadership au quotidien. Avantages : - Intéressement collectif (car on aime partager) - Formation Cité Hôtels (l'éducation, c'est chic !) - Mutuelle avec ayants droits gratuits, garanties supérieures[...]

photo Responsable de secteur en propreté de locaux

Responsable de secteur en propreté de locaux

Emploi Autres services aux entreprises

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de cette croissance, nous recrutons notre Responsable d'exploitation Junior (H/F) pour l'Etablissement de Belfort (90).   Mes missions consistent à :   ·         Assurer la satisfaction de mes clients : je suis leur contact privilégié et assure avec eux et en grande autonomie le suivi de la prestation de propreté ou de services au sein de leurs locaux. Je suis aussi à l'écoute de l'évolution de leurs besoins.   ·         Manager mes équipes : avec mes Chefs de sites, je supervise et anime au moins quarante collaborateurs Agents de service. Ils réalisent au quotidien les prestations de propreté dans les locaux de nos clients, le plus souvent en horaires décalés. Leur recrutement, leur formation ainsi que leur sécurité sont mon quotidien.   ·         Gérer économiquement mes chantiers : j'ai en charge l'exploitation des sites clients qui me sont confiés ; à ce titre je mets en place l'organisation de mes équipes, je commande les produits et le matériel nécessaire afin de délivrer une prestation de qualité chez nos clients. Manager de tempérament, je dispose de préférence d'une formation Bac+2. J'ai idéalement de l'expérience dans le secteur de la propreté[...]

photo BAL-SURPRISE

BAL-SURPRISE

Danse - Bal - Cabaret, Musique

Belfort 90000

Le 11/05/2025

Restauration et boissons sur place Alors là ! Ici on danse et on s’amuse ensemble avec les artistes et le public. Il y a à boire, à manger, un Dj set, de la musique live, des paillettes et bien sûr Das Kollektiv Mahu nous réserve quelques surprises… Dans ce bal contemporain joyeux et improbable, on célèbre l’énergie pure de la danse, car on va tous danser sur la piste de nos années redevenues jeunes : cha cha cha, rock, valse, musette, techno, R’n’B, slows… Tante Françoise pilotera les opérations et lancera des surprises avec des numéros de cabarets, des passages chorégraphiés, musicaux et autres performances endiablées. On vient ici en célibataires, entre amis ou en famille pour danser jusqu’au bout de la nuit avec le GRRRANIT SN ! Amusements, buvette et rires assurés pour fêter la danse !

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