Serveur / Serveuse de restaurant
Emploi Hôtellerie - Camping
Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
Missions Générales
Contribue à la satisfaction de la clientèle en réalisant les préparations "chaud" et/ou "froid selon les directives du responsable, en respectant les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire. Assure le service
(mise en place, dressage, service, débarrassage) auprès du client, sur le point de vente où il est affecté selon son concept de restauration (restaurant, salle de réunion, service petit déjeuner, bar, terrasse). Assure une prestation de qualité tant au niveau de l'accueil que du service aux clients. Assure le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, du matériel et des locaux. Veille au bon rangement du matériel en plonge et dans les réserves.
Principales responsabilités
Relation client
Réserve un accueil chaleureux et personnalisé au client
Offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client
Est attentif aux remarques du client et en assure le suivi
Etablit de bonnes relations avec le client, le conseille et le fidélise
Met en valeur son offre restauration
Est attentif et respecte la demande du client
Contribue à la fidélisation de la clientèle par sa qualité de service
Technique métier / production
Dresse les[...]
