photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vignieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Passionnés de gastronomie et d'authenticité, rejoignez l'équipe culinaire du Château de Chapeau Cornu. Le Château de Chapeau Cornu comprend un restaurant gastronomique "le Capella", un bistrot convivial "la Rôtisserie", ainsi qu'un SPA et un hôtel 4 étoiles. Notre restauration gastronomique cherche un talent : Second de cuisine (H/F) Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine. **** Vos missions : **** - Mise en place du service et gestion des mises en place. - Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique. - Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. - Contribuer à l'évolution des plats. - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Animer l'équipe et aider au maintien de la motivation des membres. **** Votre bon Profil : **** - Expérimenté vous bénéficiez d'une solide expérience réussie à un poste similaire (4 ans minimum). - Vous êtes discipliné, ponctuel(le). - Polyvalent - Force de proposition. **** Avantages du poste **** - 2 jours de repos consécutifs - Avantage en nature repas - Prime assiduité Salaire attractif Rejoignez- nous ! Le Château de Chapeau[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vignieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Passionnés de gastronomie et d'authenticité, rejoignez l'équipe culinaire du Château de Chapeau Cornu. Le Château de Chapeau Cornu comprend un restaurant gastronomique "le Capella", un bistrot convivial "la Rôtisserie", ainsi qu'un SPA et un hôtel 4 étoiles. Notre établissement recherche pour sa partie évènementielle un second Banquet Second de cuisine (H/F). Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine. **** Vos missions : **** - Mise en place du service et gestion des mises en place. - Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique. - Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. - Contribuer à l'évolution des plats. - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Animer l'équipe et aider au maintien de la motivation des membres. **** Votre bon Profil : **** - Expérimenté vous bénéficiez d'une solide expérience réussie à un poste similaire. - Vous êtes discipliné, ponctuel(le). - Polyvalent - Force de proposition. **** Avantages du poste **** - 2 jours de repos consécutifs - Avantage en nature repas - Prime assiduité Salaire attractif Rejoignez- nous ! Le Château[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Corrençon-en-Vercors, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons dès que possible jusqu'à mi-mars, un(e) second(e) de cuisine. Notre restaurant est ouvert tous les jours pour le déjeuner - service de 12h à 15h (entre 60 et 80 couverts). Exceptionnellement, en soirée, pour les événements. Le restaurant est situé au départ du site nordique Nous proposons une cuisine traditionnelle française, style brasserie : plats régionaux à la carte et menus du jour faits maison avec des produits frais. Dans le cadre de votre fonction, vous secondez le(la) chef(fe) dans le bon déroulement de la mise en place en place du service. Vous êtes capable de le(la) remplacer durant ses congés. Vous avez notamment de l'intérêt pour les desserts , et vous pouvez prendre cette tâche en charge. Vous êtes motivé(e) et motivant(e) et savez/aimez travailler en équipe. Salaire négociable selon profil et expérience. Contrat jusqu'au 16 mars inclus, possibilité de prolonger si beau temps.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre établissement recrute un(e) employé(e) polyvalent de restauration, Vos missions : - Vous préparez et cuisinez des plats. - Vous faites la mise en place. - Vous réalisez les encaissements (tenue de la caisse). - Vous procédez au nettoyage. Formation en interne assurée. Horaires en continu - 2 jours de congés consécutifs Établissement desservi par les transports en commun. Évolution du poste vers assistant manager

photo Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Janneyrias, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'une rôtisserie, vous ferez la préparation et la mise en place. Vous devrez gérer un service de cuisson à la demande, le montage et la confection de plats et sandwichs pour de la vente à emporter, répondre aux appels téléphoniques, être agréable envers la clientèle et la guider dans ses choix en collaboration avec le responsable. 22h a 25h / semaine sur la base de 2200 € brut / 35h Poste évolutif. Débutant accepté Horaires du mardi au samedi de 11h30 à 14h et de 18h45 à 20h45 le dimanche matin de 10h45 à 13 h15

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Échirolles, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

NEW SCHOOL TACOS, spécialisé dans le French Tacos, est une enseigne jeune et dynamique qui met à l'honneur des recettes sophistiquées, dans des lieux conceptualisés, pour une clientèle intergénérationnelle. Elle compte aujourd'hui plus de 30 restaurants en France et au Maroc. Pour son établissement d'Echirolles, berceau du French Tacos, NEW SCHOOL TACOS, recrute un Chef d'équipe H/F. Placé(e) sous la hiérarchie de la Direction, il/elle aura pour missions principales : - Chef de cuisine - Gestion des stocks - Supervision Hygiène et Sécurité Les qualités : - Dynamique et flexible - Qualités commerciales - Aisance relationnelle (sens de l'écoute) Les savoirs : - Titulaire HACCP (souhaité)

photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Villefontaine, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité du Responsable hygiène, restauration collective et protocolaire, vous assurez l'entretien des bâtiments communaux et effectuez le service des repas dans les groupes scolaires. Vos missions : -Effectuer le nettoyage et l'entretien des surfaces (sols, murs, vitres, mobiliers, équipements) au sein des groupes scolaires et/ ou des bâtiments communaux. -Contribuer à l'hygiène des locaux (lavage à plat ou passage de la mono brosse ). -Assurer l'accueil, le service et la surveillance des enfants dans le cadre de la restauration scolaire. -Comptabiliser, préparer et chauffer les repas, mettre en place la salle de cantine. -Remettre en état la salle de cantine et désinfecter la cuisine. PROFIL RECHERCHE : Justifier d'une expérience professionnelle confirmée et réussie en tant qu'agent d'entretien Faire preuve d'efficacité et de rigueur S'organiser en fonction du travail à effectuer et prendre des initiatives S'adapter à différentes équipes de travail ENVIRONNEMENT Poste basé au sein des différents bâtiments de la commune. MODALITES D'EMPLOI Poste à temps non complet : 14 heures hebdomadaires minimum. Horaires de travail : Entretien des bâtiments et groupes scolaires[...]

photo Responsable de restaurant

Responsable de restaurant

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Voiron, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre client est une grande enseigne de restauration rapide, référente sur son secteur d'activité. Entreprise à taille humaine et attachée aux valeurs fortes telles que : l'exigence, la loyauté, la satisfaction client et la valeur du travail. Dans le cadre de son développement, notre client recrute son Responsable opérationnel en restauration rapide en CDI, proche de Voiron (38500) Directement rattaché à la dirigeante de la structure, le responsable opérationnel du site pilote le restaurant en veillant au bon fonctionnement quotidien et à l'amélioration continue en terme de qualité de service pour ses clients. Il est le garant de la gestion opérationnelle globale et quotidienne de son site en toute autonomie. Poste clé du restaurant, il est l'intermédiaire entre le terrain et la direction. Missions principales : Gestion opérationnelle : - Vous pilotez et contrôlez l'activité du restaurant. - Vous anticipez les risques éventuels en mettant en place des actions préventives. - Vous êtes responsable de l'ensemble des opérations quotidiennes du restaurant, y compris l'ouverture et la fermeture en fonction du personnel présent. Réception et gestion des stocks : - Vous supervisez[...]

photo Responsable de restaurant

Responsable de restaurant

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Saint-Étienne-de-Saint-Geoirs, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre client est une grande enseigne de restauration rapide, référente sur son secteur d'activité. Entreprise à taille humaine et attachée aux valeurs fortes telles que : l'exigence, la loyauté, la satisfaction client et la valeur du travail. Dans le cadre de son développement, notre client recrute son Responsable opérationnel en restauration rapide en CDI, sur le secteur de la Bièvres à 10 km de Rives (38). Directement rattaché à la dirigeante de la structure, le responsable opérationnel du site pilote le restaurant en veillant au bon fonctionnement quotidien et à l'amélioration continue en terme de qualité de service pour ses clients. Il est le garant de la gestion opérationnelle globale et quotidienne de son site en toute autonomie. Poste clé du restaurant, il est l'intermédiaire entre le terrain et la direction. Missions principales : Gestion opérationnelle : - Vous pilotez et contrôlez l'activité du restaurant. - Vous anticipez les risques éventuels en mettant en place des actions préventives. - Vous êtes responsable de l'ensemble des opérations quotidiennes du restaurant, y compris l'ouverture et la fermeture en fonction du personnel présent. Réception et gestion[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Nizier-du-Moucherotte, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Service à l'assiette, accueil client, mise en place + aide en cuisine Journée en continu midi ou soir (11h45 - 16h ou 16h - 21h) le week-end uniquement. Durée hebdomadaire modulable : 24h. Établissement accessible en transports en commun (bus T65). Pas de possibilité de logement. Prise de poste début février.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Crolles, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

ATTENTION le poste est seulement à pourvoir à partir du 10 Février 2025! La Brasserie du Village recherche un ou une cuisinière afin de compléter son équipe. Nous sommes une brasserie avec une cuisine traditionnelle. Nous sommes ouvert tout les midis du lundi au dimanche et le soir du jeudi au samedi. Pour le poste nous recherchons une personne dynamique, organisée et avec l'esprit d'équipe. Vos principales mission seront : - respecter les règles HACCP - faire les plats du jour - faire la mise en place pour le bon déroulement du service - maintenir une cuisine propre Pour le moment nous recherchons une personne pour un contrat de 25h / semaine du lundi au jeudi midi et qui est un poste à contrat évolutif sur un 35h / semaine

photo Serveur / Serveuse de bar

Serveur / Serveuse de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Roussillon, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Pacific, bar/grill à Roussillon (38150) recherche serveur/serveuse. Vos missions sont polyvalentes : - La prise de commande, - Le service au bar, - L'encaissement. Vous êtes motivé(e) par le poste avec ou sans expérience, nous sommes prêts à vous former. Poste à pourvoir au plus tôt Horaires pouvant être aménagés en accord avec la direction : Lundi, de 6H00 à 10H00 et de 17H00 à 21H00 Mardi, Jeudi, Vendredi de 06H00 à 10H00 Mercredi : 06H00 à 14H00 Samedi : 07H00 à 14H00 Présentez vous sur place pour postuler et/ou envoyez par mail votre CV.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Allevard, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes à la recherche d'un(e) commis de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. Expérimenté ou débutant avec un diplôme en cuisine, cette opportunité est faite pour vous ! Missions : Assister le chef de cuisine et les autres membres de l'équipe dans la préparation des plats. Participer à la mise en place des ingrédients avant le service. Assurer le nettoyage et l'entretien des postes de travail. Aider à la réception et au stockage des marchandises. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Capacité à travailler en équipe. Bonne organisation et rigueur au travail. Conditions : Temps plein Rémunération selon expérience Localisation : Le collet d'Allevard Ce que nous offrons : Un poste nourri et logé Une ambiance de travail conviviale et stimulante. Nous avons hâte de vous rencontrer et de découvrir votre talent !

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lumbin, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour étoffer notre team de saisonniers, nous cherchons un/une seconde de cuisine idéalement pour une période de 6 à 8 mois. Vous évoluerez au sein d'une équipe de 2 à 5 personnes en cuisine (10 salariés au total), selon votre expérience et vos aptitudes, vous serez amené.es à travailler en autonomie et à encadrer cette petite équipe, sous la responsabilité du Chef de cuisine/Gérant. Vous avez une certaine expérience en cuisine avec la capacité de suivre notre carte fixe de type brasserie. Nous faisons la plus grande partie de nos produits, desserts et autres préparations maison avec un vrai souci d'inventivité pour l'antigaspi, l'usage de produits locaux... Vous êtes par ailleurs force de proposition et participez à l'élaboration de nos plats/desserts du moment et partagez vos idées, vos envies au cours de la saison pour régaler nos habitués. Si le rythme de travail peut être soutenu, nous tenons à entretenir une ambiance décontractée et une grande cohésion d'équipe tant au sein de la cuisine qu'avec l'ensemble du personnel de salle. Nous cherchons donc une personne à même d'être réactif, endurant, de supporter la pression avec sérénité, calme et bonne humeur. Vous[...]

photo Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Emploi Restauration - Traiteur

Voiron, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous serez chargé(e) de: - la préparation des produits de bases (épluchage, cuisson des légumes...). - entretien des locaux (cuisine et boutique). - la mise en place de la boutique, - l'accueil des clients, - la vente, la mise en barquette et l'encaissement (savoir compter et maîtriser le rendu de monnaie ) - la prise de commandes - la livraison des commandes si vous avez le permis. Poste en position debout prolongée avec des tâches répétitives. Vous travaillerez les mercredis et samedis hors vacances scolaires et du mardi au samedi (repos le dimanche et lundi et pas de travail en soirée) pendant les vacances scolaires, sur une amplitude de 9h à 18h30. Horaires à affiner avec l'employeur en fonction de vos disponibilités et de l'activité. Avoir impérativement l'esprit d'équipe. Ambiance de travail conviviale. Poste URGENT en cdd de 3 mois , avec possibilité de prolongation .

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Marcellin, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine : Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes : salades, burger, planches apéro, pizza... Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Horaires de travail : Jeudi, Vendredi, Samedi de 19h à 23h30. Horaires évolutifs selon vos disponibilités. Vous recherchez un complément d'activité ou souhaitez travailler à temps partiel ? Vous êtes dynamique, souriant(e), organisé(e) ? N'hésitez pas à postuler !

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Poisat, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez l'équipe Epicuria : un poste de vendeur(euse) confirmé(e) avec salaire attractif ! Vous êtes un(e) vendeur(euse) expérimenté(e) à la recherche d'un poste stable et valorisant ? Epicuria vous propose une opportunité unique dans un cadre dynamique ! Ce que nous offrons : Planning flexible (39h) : un emploi du temps modulable, avec des horaires planifiés en avance pour organiser sereinement vos journées. Rémunération attractive : 2 175 € brut par mois (environ 1 650 € nets), avec des primes pour récompenser votre engagement et votre performance. Ce que vous ferez : Polyvalence garantie : vente, cuisson, encaissement, service, présentation des produits, et entretien de la boutique. aucune journée ne se ressemble ! Accueillir et conseiller nos clients, en mettant en avant votre expérience et votre passion pour nos produits artisanaux. Assurer une gestion autonome de la boutique : encaissements, mise en place des produits, et maintien d'un cadre accueillant pour nos clients. Ce que vous êtes : Un(e) vendeur(euse) confirmé(e) avec une réelle expérience dans le commerce de proximité, idéalement dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie. Polyvalent(e), dynamique,[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Vignieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Idéalement situé à 45 minutes de Lyon et 1 heure de Grenoble, le Château de Chapeau Cornu reçoit ses hôtes dans un magnifique cadre au sein d'un écrin de verdure. Le Château de Chapeau Cornu propose : 2 restaurants dont Le Capella, restaurant gastronomique et La Rotisserie, bistrot traditionnel de qualité, un Spa, un centre de séminaires, un hôtel 4* (Château et Dépendances), un lieu de mariages et d'évènements privés. Notre établissement recherche un talent : Pâtissier (H/F) **** Vos missions : -Mise en place du service. - Réalisation des recettes de base (crèmes, pain, différentes pâtes, sauces, coulis ). - Réaliser des desserts classiques, plus élaborés, et entremets. - Dresser des desserts et les transmettre au personnel de salle pour le service. - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. **** Votre bon Profil - Expérimenté ou débutant. - Vous êtes discipliné, ponctuel(le). - Polyvalent. - Vous ne voyez aucun inconvénient aux horaires en coupure et de week-end. Vous bénéficierez de deux jours de repos consécutifs. - Horaires de journée sans coupure possible. - Vous êtes disponible rapidement. Rejoignez- nous ! Le Château[...]

photo Encadrant(e) technique d'activités d'insertion pro

Encadrant(e) technique d'activités d'insertion pro

Emploi

Mure, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Présentation de l'association et du poste Créé en 1992, l'association C.A.F.E.S, 30 salariés et 20 bénévoles actifs, gère des activités de production à La Mure (Matheysine, Sud Isère) dans le cadre de chantier d'insertion en espaces verts/forestier, bâtiment second œuvre, menuiserie, et un espace d'animations sociales. En tant Entreprise Solidaire d'Utilité Sociale (ESUS), nous accompagnons chaque année la transition professionnelle d'une quarantaine de demandeurs d'emploi en Matheysine, en lien avec un réseau d'entreprises partenaires et les collectivités locales. Dans le cadre de son chantier Environnement Espaces Verts, C.A.F.E.S. recrute un encadrant technique. Les travaux réalisés concernent principalement : Entretien Espaces Vert / Débroussaillage / Valorisation du milieu naturel / Restauration des sentiers de randonnée / Lutte contre les plantes invasives L'Encadrant Technique est associé à l'équipe du Pôle Production regroupant six encadrants techniques, une chargée d'accompagnement professionnel et une assistante administrative et commerciale. 1- Missions générales du poste : - Organiser la mise en place opérationnelle des chantiers et d'une équipe de 3[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Rencurel, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de compléter notre équipe pour la saison d'été, nous recherchons un commis de cuisine H/F de début mai jusqu'à fin septembre 2025. Sous la responsabilité du chef de cuisine et en alternance avec un autre commis, vous aurez pour missions la mise en place et l'envoi d'entrées et de desserts pour la restauration à la carte le midi, ainsi que la mise en place des repas du soir en menu unique, la plonge et le nettoyage de la cuisine. Les horaires sont en continu, il n'y a pas de coupures, sauf un jour par semaine. Vous alternez les semaines en poste matinée (8h-14h30) ou soirée (14h00-22h). Contrat 39h, poste logé en chambre individuelle et nourri

photo Agent administratif / Agente administrative

Agent administratif / Agente administrative

Emploi Administrations - Institutions

Tignieu-Jameyzieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Responsable de la Régie de recette des Pôles Enfance, Jeunesse, du Centre social et de l'école de musique, vous assurez l'accueil du public, la gestion de la facturation, le bon encaissement des fonds, leur enregistrement et leur dépôt. Vous veillerez à ce que toutes les transactions soient conformes aux réglementations et procédures financières en vigueur. Dans le cadre de vos missions et sous la responsabilité du responsable du pôle enfance vous aurez pour missions principales : REGIE : o Accueillir le public et renseigner sur les différents services en lien avec la régie o Encaisser les recettes des services, faire le lien avec les mandataires o Etablir et gérer la facturation de chaque régie. o Collecter, vérifier et enregistrer les recettes provenant des différents services dépendant de la régie o Préparer et déposer les fonds o Assurer la conformité des transactions avec les réglementations en vigueur. o Collaborer avec les autres services de la collectivité afin de garantir une gestion efficace des recettes. POLE ENFANCE : o Saisir les fiches de réservations et d'inscriptions dans le logiciel de gestion Clientèle BL-Enfance pour les périodes imparties o Mettre à[...]

photo Assistant / Assistante d'éducation

Assistant / Assistante d'éducation

Emploi Enseignement - Formation

Voiron, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

L'organisme de formation EPLEFPA Lycée La Martellière de VOIRON est un établissement résolument orienté dans les filières Services et Commerce. Le Lycée recherche un(e) assistant(e) d'éducation pour un CDD de 9 mois à partir de janvier 2025. Ce CDD peut être renouvelable. Placé sous l'autorité de la CPE et du Directeur d'établissement, vous travaillerez au sein d'une équipe de 75 personnes. Vous êtes à l'aise dans vos relations avec les jeunes. Vos missions seront : - Participer à l'encadrement et au suivi éducatif des élèves ; - Assurer les fonctions de surveillance des élèves de l'arrivée à leur départ y compris pendant le service de restauration et en service d'internat ; - Participer à l'animation et à la surveillance du foyer ; - Participer à des activités éducatives complémentaires aux enseignements et aider aux études et devoirs ; - Etre en relation avec tous les membres de la communauté éducative, les parents et les partenaires extérieurs. - Avoir une expérience professionnelle significative en établissement d'accueil de jeunes enfants serait un plus. - Travail de nuit (lundi 18h00 au mardi 07h30 et mercredi 15h00 au jeudi 09h30) 32 h de travail par semaine.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Vienne, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) cuisinier (e) avec évolution possible au sein d'un EHPAD d'une capacité de 82 lits en CDI. Sous l'autorité du Chef de Cuisine ou du Sous-Chef de cuisine, vous êtes en charge de tous types de travaux en cuisine : - Aider à la mise en place - Préparer, confectionner des repas équilibrés et variés (entrées, plats, desserts simples) en tenant compte des attentes et des goûts des résidents et des textures modifiées (mixés, hachés...), ou régimes alimentaires (sans sel...) pour 82 couverts/service (midi + soir). - A la fin du service, assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices. Vous veillez au respect des normes d'hygiènes et de sécurité et de leurs applications. Vous avez une bonne connaissance de la méthode HACCP - DEBUTANT ACCEPTE si diplômé. Horaire de travail : 7h-14h30 avec 1 week-end sur 2 travaillé Le taux horaire est défini selon la convention collective 51, l'ancienneté et la prime d'assiduité. Nombreux avantages : cadre de travail, restauration, mutuelle, CSE, billetterie ... Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Huez, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

MISSIONS : Le service Restauration collective est à la recherche d'un(e) Commis de Cuisine saisonnier. Cet agent aura pour mission la préparation des aliments (lavage, épluchage et découpage des fruits et légumes), l'assemblage des plats cuisinés ainsi que le rangement des provisions, le nettoyage et l'entretien de l'espace de travail. Activités Principales : - Préparer/rassembler les aliments nécessaires à la préparation des plats - Montage/dressage/réchauffage des plats cuisinés - Préparation de plats simples - Entretien et nettoyage des équipements de cuisine et des espaces de travail - Collaborer avec l'équipe de cuisine en place - Participer au service Profil : - Connaissance basique des techniques culinaires - Savoir utiliser les équipements et les différents ustensiles - Connaissance de la sécurité liée aux techniques d'entretien - Connaissance des procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection - Savoir travailler en équipe - Être organisé, ponctuel et rigoureux CONDITIONS : Rémunération statutaire + régime indemnitaire+ ticket restaurant + participation mutuelle et prévoyance Poste vacant, à pourvoir du 10/02/2025 au 18/04/2025

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Bourgoin-Jallieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

MISSION DU POSTE : D'une grande polyvalence, vous intervenez sur différents services de l'établissement sous le contrôle direct de votre responsable Principalement au Bar où vous serez positionné(e) la majeur partie du temps pour servir divers boisson et nourritures. Vous devez être une personne très organisée. CONTENU DE L'ACTIVITE : Vous devez veiller à faire preuve d'amabilité et de courtoisie à l'égard des clients. Vos activités dans le poste : Service au bar / réception: - Assurez le service du bar et des encas, - Assurez les mises en place, démontages, et nettoyages résultant du service Bar et des séminaires (vaisselle, cuisine, salle) ; - Assurez le contrôle de la facturation effective de chaque client et encaissement des prestations si besoin lors des services au restaurant - Surveillez les D.L.C et D.L.U.O des marchandises stockées, - Respectez les procédures liées à la démarche H.A.C.C.P (guide des bonnes pratiques en hygiène alimentaire), - Appliquez les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur, - Assurez la propreté des lieux de production, surfaces de sol et des matériels en respectant le planning, - Informez la direction des besoins en terme d'approvisionnement[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

-, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Centre de vacances du CSE ONERA situé en Isère à corps. recherche un/une cuisinier(e) pour la période : P1 P5: du dimanche 6 juillet au mercredi 23 juillet. Environ 100 convives. P2 P6: du jeudi 24 juillet au vendredi 15 août. Environ 50 - 60 convives. P4 P7: du vendredi 15 août au vendredi 29 août. Environ 40 convives. Sous la responsabilité de la Directrice du centre de vacances, le cuisinier ou la cuisinière (H/F) sera amené(e) à préparer des menus aux enfants et pour leurs encadrants - Être en capacité de réaliser des plats, de l'entrée au dessert. - Respect des normes HACCP. - Élaboration des menus - Respect des grammages enfants. - Mise en place de régimes particuliers (si besoin). - Intérêt pour le travail en équipe - Expérience en restauration traditionnelle ou collective. Qualification : Employé qualifié Taux horaire brut : 13,2670 € / heure (77,35 € / jour travaillés, 2 011,01 €/ mois) (avantages compris **) L'hébergement, les repas, sont des avantages en nature qui sont pris en compte dans le salaire. 1 jour de repos par semaine. Les frais de déplacements sont remboursés. LISTE DES QUALITES PROFESSIONNELLES : Faire preuve d'autonomie : Capacité à[...]

Ressources supplémentaires