photo Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

-, 974, La Réunion, La Réunion

Vous confectionnez desserts, entremets, viennoiseries, confiseries ou encore chocolats pour le plus grand plaisir de nos papilles. VOS ACTIVITES : - Réaliser des recettes de base comme de la crème pâtissière, du pain, différents types de pâtes, de sauces ou de coulis - Réaliser des desserts classiques ou plus élaborés - Dresser les desserts et les transmettre au personnel de salle - Former et animer les commis pâtissiers de sa brigade - Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

photo Noël Bleu

Noël Bleu "La tête dans les étoiles" - Patinoire écologique et manège

Manifestation culturelle

Guebwiller 68500

Du 03/01/2025 au 05/01/2025

Sur la Place de l'Hôtel de Ville, retrouvez la patinoire écologique, le manège 1900 et ses chalets gourmands. Et aussi les chalets d'automates ! Ouvert les mercredis, vendredis, samedis et dimanche de 15h à 20h jusqu'au 5 janvier 2023. Retrouvez Noël Bleu sur Facebook et sur www.ville-guebwiller.fr

photo Le Château de Barbe-Bleue

Le Château de Barbe-Bleue

Dijon 21000

Du 11/01/2025 au 12/01/2025

Dominique Pitoiset retrace l’existence de Barbe-Bleue au fil des Métamorphoses de Strauss et du Château de Barbe-Bleue de Bartók, qu’il a souhaité mettre en regard dans un diptyque porté par l’énergie et le talent de l’Orchestre Français des Jeunes, et de sa nouvelle cheffe Kristiina Poska, au cœur du dispositif scénique. Judith, la quatrième épouse de Barbe-Bleue, veut faire entrer la lumière dans l’obscur château de son époux. Elle pousse une première porte, qui s’ouvre sur la chambre des tortures de Barbe-Bleue, siège de ses souffrances intimes. Mue par une curiosité morbide, Judith insiste, pousse une seconde porte, entre et dévoile toute cette citadelle intérieure. Barbe-Bleue la supplie: « Prends garde à nous!». Toute à sa profanation, Judith reste sourde. L’amour véritable ne tolère-t-il aucune ombre? Y a-t-il une porte qu’il ne faille jamais ouvrir? Ici, nous sommes loin du mythe du tueur de femmes mais plus proche de celui de Psyché dont la curiosité anéantit tout. Dominique Pitoiset se sert des Métamorphoses de Strauss en prologue, pour plonger dans l’enfance de Barbe-Bleue et sonder l’origine des douleurs enfouies dans le passé.

photo Le Château de Barbe-Bleue

Le Château de Barbe-Bleue

Patrimoine - Culture

Dijon 21000

Du 11/01/2025 au 12/01/2025

Dominique Pitoiset retrace l’existence de Barbe-Bleue au fil des Métamorphoses de Strauss et du Château de Barbe-Bleue de Bartók, qu’il a souhaité mettre en regard dans un diptyque porté par l’énergie et le talent de l’Orchestre Français des Jeunes, et de sa nouvelle cheffe Kristiina Poska, au cœur du dispositif scénique. Judith, la quatrième épouse de Barbe-Bleue, veut faire entrer la lumière dans l’obscur château de son époux. Elle pousse une première porte, qui s’ouvre sur la chambre des tortures de Barbe-Bleue, siège de ses souffrances intimes. Mue par une curiosité morbide, Judith insiste, pousse une seconde porte, entre et dévoile toute cette citadelle intérieure. Barbe-Bleue la supplie: « Prends garde à nous!». Toute à sa profanation, Judith reste sourde. L’amour véritable ne tolère-t-il aucune ombre? Y a-t-il une porte qu’il ne faille jamais ouvrir? Ici, nous sommes loin du mythe du tueur de femmes mais plus proche de celui de Psyché dont la curiosité anéantit tout. Dominique Pitoiset se sert des Métamorphoses de Strauss en prologue, pour plonger dans l’enfance de Barbe-Bleue et sonder l’origine des douleurs enfouies dans le passé.

photo Michel Pastoureau - Histoire et symbolique d'une couleur : le bleu - Conférence

Michel Pastoureau - Histoire et symbolique d'une couleur : le bleu - Conférence

Histoire - Civilisation, Conférence - Débat

Guingamp 22200

Le 09/01/2025

Si le bleu est la couleur préférée des Européens aujourd’hui, il n’a pas toujours été plébiscité. Michel Pastoureau revient sur la longue histoire du bleu dans les sociétés européennes, depuis les pratiques sociales jusqu’au monde des symboles. L’histoire de la couleur bleue dans les sociétés européennes est celle d’un complet renversement : pour les Grecs et les Romains, cette couleur compte peu ; elle est même désagréable à l’oeil. Or aujourd’hui, partout en Europe, le bleu est de très loin la couleur préférée, devant le vert et le rouge. Cette conférence abordera l’histoire de ce renversement, les pratiques sociales de la couleur et sa place dans la création littéraire et artistique, depuis les sociétés antiques et médiévales jusqu’à l’époque moderne.

photo La plus grande soirée dîner spectacle de nouvel an - Disco Diva

La plus grande soirée dîner spectacle de nouvel an - Disco Diva

Musique

Marseille 13000

Du 31/12/2024 au 01/01/2025

Le 31 décembre, venez faire la fête avec la troupe du cabaret-théâtre l'étoile bleue, qui vous invite à la plus grande soirée du nouvel an de Marseille, au palais de la bourse ! Pour cette soirée unique, la troupe de l’étoile bleue vous propose un véritable voyage dans le temps qui vous transportera dans l’univers flamboyant de la musique disco. Revivez les plus grands succès de cette époque et laissez-vous emporter par l’énergie débordante des artistes en suivant les coulisses d’une émission de télévision imaginaire inspirée des 70's : Disco Divas ! Présentation Pendant plus de deux heures, notre spectacle vous offre une expérience de divertissement inoubliable, mêlant danse, chant, arts du cirque et univers drag. Laissez-vous transporter dans l’univers scintillant de la musique disco, avec des costumes flamboyants, des décors colorés et une ambiance survoltée. Nos deux divas, ainsi que toute la troupe, vous emmènent dans un voyage passionnant à travers les succès disco les plus emblématiques. Nous vous invitons à passer derrière le rideau, à découvrir les doutes et les interrogations des artistes en coulisses. Disco Divas est également l’occasion de mettre la[...]

photo Fêtez la Saint-Sylvestre à La Clé de Sole

Fêtez la Saint-Sylvestre à La Clé de Sole

Fête, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Marché

PONT-L'EVEQUE 14130

Le 31/12/2024

Coupe de Champagne, Foccacia avec rillettes de poissoon et mousse de foie gras, Ravioles de homard bleu émulsion crustacés, Filet de boeuf rossini et pommes de terre truffées, Ou Lotte rôtie, sabayaon au champagne et légumes glacés, Plateau de fromages (en supplément), Crémeux de pommes poires et yuzu et siphon mascarpone.

photo Concert des chansons de vos dessins animés préférés !

Concert des chansons de vos dessins animés préférés !

Pour enfants, Concert, Musique, Spectacle

Belfort - 90

Du 04/01/2025 à 15:00 au 04/01/2025 à 16:00

Les titres tels que : "le bleu lumière" "libérée délivrée" "ce rêve bleu" "partir là-bas" et pleins d'autres seront chantés et joués dans ce concert. Les célèbres chansons de vos dessins animés préférés, seront interprétées en direct sur piano et chantées en direct par une chanteuse professionnelle.[...]

photo Soirée réveillon au Relais de la Franval à Saint Félix de Reilhac

Soirée réveillon au Relais de la Franval à Saint Félix de Reilhac

Repas - Dégustation, Musique, Vin - Oenologie

Saint-Félix-de-Reillac-et-Mortemart 24260

Du 31/12/2024 au 01/01/2025

Une belle soirée festive et gourmande en musique vous attend Au relais de la Franval. Au Menu : Mimosa à l'orange et mises en bouche Velouté de cèpes et sa mousseline en bleu Cabécou lardé feuilleté sur son lit de verdure condiment poire Trou du Périgord Poularde fermière farcie et rôtie à la broche à la cheminée et sa sauce foie gras - Monbazillac Garniture de légumes Saveur sucrée pralinée du réveillon Une coupe de champagne offerte. Réservation avant le 28/12.

photo Soirée réveillon au Relais de la Franval à Saint Félix de Reilhac

Soirée réveillon au Relais de la Franval à Saint Félix de Reilhac

Fête, Repas - Dégustation, Fête, Manifestation culturelle

Saint-Félix-de-Reillac-et-Mortemart 24260

Du 31/12/2024 au 01/01/2025

Une belle soirée festive et gourmande en musique vous attend Au relais de la Franval. Au Menu : Mimosa à l'orange et mises en bouche Velouté de cèpes et sa mousseline en bleu Cabécou lardé feuilleté sur son lit de verdure condiment poire Trou du Périgord Poularde fermière farcie et rôtie à la broche à la cheminée et sa sauce foie gras - Monbazillac Garniture de légumes Saveur sucrée pralinée du réveillon Une coupe de champagne offerte. Réservation avant le 28/12.

photo setclub - Réveillon de la Saint-Sylvestre

setclub - Réveillon de la Saint-Sylvestre

Repas - Dégustation, Fête

Aix-en-Provence 13090

Le 31/12/2024

// Menu // ● Entrée : Carpaccio de saumon, vinaigrette aux agrumes. ● Plat : Filet de chapon contisé à la truffe, pressé de pommes de terre, confit d’échalotes et de girolles, jus de viande au foie gras. ● Chariot de fromages à la découpe : Tête de moine, Brillat-Savarin à la truffe, Bleu d'Auvergne, confiture de figues et confiture d’agrumes. ● Dessert : Chocolat truffe: Ganache crémeuse à la truffe, streusel chocolat, et crème légère à la vanille. // Pour les plus petits // ● Foie gras et brioche. ● Saumon au beurre blanc. ● Bûche chocolat praliné. Réservez vite votre place et commencez l'année en beauté !

photo Réveillon du Nouvel An

Réveillon du Nouvel An

Repas - Dégustation

Chooz 08600

Le 31/12/2024

ANIMATION PAR DISCO-SUNLIGHT. Au menu : Mise en bouche : Crème courgette - Blinis scampis légumes provençal - Mini croquettes de crevettes - Tartare de boeuf pesto rouge. Entrée : Brioche toasté, foie gras, confit d'oignons, mesclun, pomme verte, radis. Trou normand : Sorbet citron, eau de vie framboise. Plat : Médaillon de veau, jeunes légumes, galette de pommes de terre, jus aux champignons des bois ou jus brun. Assiette de fromages : Comté, bleu d'Auvergne, Chèvre cendré, brie, garnitures. Dessert : Nougat glacé, coulis de fruits rouges. Soupe à l'oignon. MENU ENFANT : Entrée : Croque-monsieur, ketchup, cornichons. Plat : Poulet, compote, frites. Dessert : Mousse au chocolat. Inscriptions au service animation de la mairie de Chooz au 03 24 42 69 53

photo Vins et Fromages

Vins et Fromages

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Feu d'artifice

Sainte-Vertu 89310

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Le vin et le fromage ? Chaque dégustateur à une idée bien arrêtée sur la question. L’éternel accord camembert /vin rouge est-il remis en cause ? Est-il judicieux de servir un seul vin, avec un plateau comprenant un brebis, un chèvre, un vache et un bleu ? Nous vous proposons des accords insolites issus d’une longue recherche et de nombreux tests , un vrai feu d’artifice pour vos papilles.

photo Spectacle

Spectacle "Le cirque alchimique" par la Compagnie BLEU NUAGE

Entrains-sur-Nohain 58410

Du /00/1e16 au //099

Venez assister au spectacle par la compagnie Bleu Nuage. Le Cirque Alchimique est une clownerie pour magie fumeuse, chimie amusante et exploits jonglés. Ce spectacle tout public nous transporte dans l’époque où l’alchimiste recréait le monde dans ses alambics pour rivaliser avec les puissances divines. C’est l’imagination qui semble imposer sa loi sur les éléments : Le feu, l’eau, la fumée et les bulles. La matière mue et vit au fil des expériences. Aussi surprenantes, émerveillantes ou rebutantes que puissent être ces réactions, leur point commun est d’être issues des ingrédients de notre alimentation industrialisée. Cette histoire sans paroles, rythmée par les cris du public, nous rend plus légers. En cas de pluie, replis au gymnase.

photo Stone & Charden

Stone & Charden

Concert, Musique

Montargis 45200

Le 31/12/2024

Stone, le plus célèbre sourire de la chanson française depuis 55 ans, souligne les 10 ans de la disparition de Éric Charden, en reprenant les titres du célèbre duo, avec son talentueux fils, Baptiste Charden, pour des concerts hommages et événementiels. Une formidable occasion de chanter tous en choeur. Bluffant ! Que des tubes, de L'Avventura en passant par Made in Normandie en revenant par Le prix des allumettes, sans oublier les titres qui ont lancé la carrière de Stone (Vive la France !) et ceux qui ont bercé la carrière d'Éric Charden (Le monde est gris le monde est bleu, l'été sera chaud) repris par son fils ! Un concert à la fois nostalgique mais également plein de renouveau, d'énergie et de tendresse familiale.

photo Nouvel an à la Couronne

Nouvel an à la Couronne

Vin - Oenologie, Musique

Rouen 76000

Du 31/12/2024 au 01/01/2025

Passez le réveillon du nouvel an dans l'Auberge la plus vielle de France ! DINER GASTRONOMIQUE ACCOMPAGNÉ D'UNE BOUTEILLE DE CHAMPAGNE MOËT ET CHANDON BRUT IMPÉRIAL ET EN MUSIQUE AVEC L'ORCHESTRE WILLIWAW 21H00: INAUGURATION DE LA FONTAINE DE CHAMPAGNE AVEC SES JEROBOAMS, MOET ET CHANDON DANS NOTRE SALON D'HONNEUR 22H00: GRAND DINER GASPACHO DE TOMATES, TEMPURA DE COQUILLES SAINT-JACQUES * FOIE GRAS DE CANARD AU SAUTERNES * RAVIOLE DE HOMARD BLEU, MIJOTÉE DE LÉGUMES * SORBET CHAMPAGNE * MÉDAILLON DE Filet de Veau, COQUE DE NOISETTES, EMBEURRÉE DE GIROLLES * CHÈVRE FRAIS AUX HERBETTES * FEUILLE À FEUILLE DE MANGUE ET PASSION MOUSSE DE TONKA * CAFÉ ET SES MIGNARDISES Bienvenue en 2025 ! Cotillons, Piste de Danse & DJ's 230 euros Suite à La Terrasse, champagne à 50 euros pour les invités de La Couronne Sur réservation

photo Nouvel an à la Couronne

Nouvel an à la Couronne

Fête, Repas - Dégustation, Marché

ROUEN 76000

Du 31/12/2024 au 01/01/2025

Passez le réveillon du nouvel an dans l'Auberge la plus vielle de France ! DINER GASTRONOMIQUE ACCOMPAGNÉ D'UNE BOUTEILLE DE CHAMPAGNE MOËT ET CHANDON BRUT IMPÉRIAL ET EN MUSIQUE AVEC L'ORCHESTRE WILLIWAW 21H00: INAUGURATION DE LA FONTAINE DE CHAMPAGNE AVEC SES JEROBOAMS, MOET ET CHANDON DANS NOTRE SALON D'HONNEUR 22H00: GRAND DINER GASPACHO DE TOMATES, TEMPURA DE COQUILLES SAINT-JACQUES * FOIE GRAS DE CANARD AU SAUTERNES * RAVIOLE DE HOMARD BLEU, MIJOTÉE DE LÉGUMES * SORBET CHAMPAGNE * MÉDAILLON DE Filet de Veau, COQUE DE NOISETTES, EMBEURRÉE DE GIROLLES * CHÈVRE FRAIS AUX HERBETTES * FEUILLE À FEUILLE DE MANGUE ET PASSION MOUSSE DE TONKA * CAFÉ ET SES MIGNARDISES Bienvenue en 2025 ! Cotillons, Piste de Danse & DJ's 230 euros Suite à La Terrasse, champagne à 50 euros pour les invités de La Couronne Sur réservation

photo Baionan kantuz

Baionan kantuz

Musique, Fête, Patrimoine - Culture

Bayonne 64100

Le 31/12/2024

Depuis le passage à l'an 2000, la Tuntuna propose le dernier Baionan Kantuz de l'année le 31 décembre, à 12h cette fois-ci au Carreau des Halles avec repli à l'école Albert 1er en cas de pluie. Il est demandé à chacune et chacun d'arborer le foulard à carreau bleu caractéristique de la fête en Pays Basque, notamment pour honorer Olentzero. D'ailleurs il aura sa chanson “Zeren zeren” au programme qui sera plus long que d'habitude avec des chansons entraînantes connues de tout le monde. Deux exceptions y figureront toutefois, les tubes “Zurekin batera” d'En Tol Sarmiento et “Xorrotxak” de Xiberotarrak que la Tuntuna a adoptés récemment avec joie. Le reste du programme est déjà en ligne sur www.baionan-kantuz.eus et www.facebook.com/baionankantuz. Au 31 et chauffez votre voix dés à présent !

photo Baionan kantuz

Baionan kantuz

Patrimoine - Culture, Chorale - Chant, Manifestation culturelle

Bayonne 64100

Le 31/12/2024

Depuis le passage à l'an 2000, la Tuntuna propose le dernier Baionan Kantuz de l'année le 31 décembre, à 12h cette fois-ci au Carreau des Halles avec repli à l'école Albert 1er en cas de pluie. Il est demandé à chacune et chacun d'arborer le foulard à carreau bleu caractéristique de la fête en Pays Basque, notamment pour honorer Olentzero. D'ailleurs il aura sa chanson “Zeren zeren” au programme qui sera plus long que d'habitude avec des chansons entraînantes connues de tout le monde. Deux exceptions y figureront toutefois, les tubes “Zurekin batera” d'En Tol Sarmiento et “Xorrotxak” de Xiberotarrak que la Tuntuna a adoptés récemment avec joie. Le reste du programme est déjà en ligne sur www.baionan-kantuz.eus et www.facebook.com/baionankantuz. Au 31 et chauffez votre voix dés à présent !

photo Visite-contée - Au pays des couleurs

Visite-contée - Au pays des couleurs

Visite guidée, Patrimoine - Culture, Pour enfants

Brest 29200

Du 30/10/2024 au 02/01/2025

Les visites contées sont l’occasion de partager un moment privilégié faisant appel au sens de l’observation et aux émotions des enfants. Pierrot a perdu ses couleurs ! Peux-tu l’aider à les retrouver parmi les tableaux du musée ? Du bleu, du jaune, du rouge, du vert… mélangeons les couleurs et chantons tous en chœur ! Informations pratiques : Visite-contée destinée aux enfants entre 18 mois et 4 ans, accompagnés d'un adulte (deux adultes maximum par enfant) Durée 45 minutes Sur réservation (jauge limitée), auprès du Musée des Beaux-Arts, en ligne, par téléphone ou mail. Lors de la réservation, merci de préciser le prénom et la date de naissance de l’enfant.

photo Noël Bleu

Noël Bleu "La tête dans les étoiles" - Patinoire écologique et manège

Fête

Guebwiller 68500

Du 29/12/2024 au 05/01/2025

Sur la Place de l'Hôtel de Ville, retrouvez la patinoire écologique, le manège 1900 et ses chalets gourmands. Et aussi les chalets d'automates ! Ouvert les mercredis, vendredis, samedis et dimanche de 15h à 20h jusqu'au 5 janvier 2023. Retrouvez Noël Bleu sur Facebook et sur www.ville-guebwiller.fr

photo CONCERT DU NOUVEL AN

CONCERT DU NOUVEL AN

Musique, Fête, Concert

Dieuze 57260

Le 03/01/2025

CONCERT DU NOUVEL AN Avec l'Orchestre National de Metz Grand Est dirigé par David Reiland. Le vendredi 3 janvier 2025 à 20h à la salle des fête de la Délivrance à Dieuze. Le Programme : Durée : 1h50 + entracte Leonard Bernstein - Candide (ouverture) George Gershwin - Girl Crazy (ouverture) George Gershwin - Un américain à Paris Dmitri Chostakovitch - Suite pour orchestre de variété n°1, valse n°2 Dmitri Chostakovitch - The Gadfly suite, Folk Feast Glenn Miller - Moonlight Serenade Glenn Miller - In the Mood ENTRACTE Emile Waldteufel - La valse des patineurs Johan Strauss fils - Rose du sud Johan Strauss père - Tritsch tratsch polka Johan Strauss fils - Le beau Danube bleu Johan Strauss père - Marche de Radetzky

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